Банан является, наверное, самым популярным плодом из категории так называемых экзотических продуктов.
В качестве лечебного средства, бананы рекомендуют есть при дизентерии, хроническом несварении, а также при слабом пищеварении. Бананы - прекрасный тоник и ценный источник минеральных питательных веществ.
Спелые бананы пользуются популярностью повсюду в мире. Бананы с золотисто-желтой кожицей, покрытой коричневыми пятнышками - самые сладкие и сочные.
Согласно Аюрведе, бананы являются вкусной и питательной пищей, утоляющей жажду и способствующей росту мышечных тканей тела.
Бананами лечат болезни, вызванные расстройством в теле воздуха (Вайю), желчи (Питты) и слизи (Капхи), они увеличивают продолжительность жизни, выработку семени, дают силы, а также помогают излечить диабет.
Для людей худощавых бананы - идеальная пища. Чтобы избавится от чрезмерной худобы, таким людям следует на протяжении нескольких месяцев каждый раз после еды съедать по два банана.
Это поможет им набрать вес, не накапливая жир, и приобрести здоровый и свежий вид. Бананы также очень полезны тем, кто страдает от диабета или от частого мочеиспускания.
Сладкий вкус бананов стимулирует выработку семени, тем самым увеличивая силу, выносливость, продолжительность жизни и половую потенцию.
Тем, кого беспокоит сухой, трудно сдерживаемый кашель или любой другой кашель, очень полезно пить напиток, сделанный из перетертых бананов. Бананы способствуют хорошему пищеварению, их можно давать детям уже с двухмесячного возраста.
Рекомендуется сьедать один банан после приема пищи - это помогает пищеварению. Банан содержит в себе большое количество калорий, витаминов А и С, а также множество минеральных солей. На 75,3% банан состоит из воды, в его состав также входят углеводы, немного белков, совсем немного жира, а также кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, ниацин, магний, медь, сера и калий.
Сушеные банановые хлопья можно смолоть в муку. Выпечка из такой муки очень вкусна и быстро утоляет голод. Банановая мука более питательна, чем мука из злаков. Спелые бананы с молоком и орехами или бананы в сочетании с мюсли представляют собой очень хороший завтрак.
В случае слабого пищеварения бананы можно употреблять в сочетании с тамариндом и солью. Бананы излечивают детские заболевания дизентерией. Для этого ребенку нужно дать "кашку" из одного растертого в пюре банана.
Бананы также помогают при лечении желтухи, поскольку содержат много железа. Не менее полезны они и при острой форме подагры и артритах.
Бананы очень полезны для сердца, и в случае болей в области сердца немного бананов, перетертых с медом, могут быстро их снять. Если есть возможность, к этой смеси полезно будет добавить немного шафрана.
Если вы ушиблись или растянули мышцу, приложите к больному месту банановую кожуру - это предотвратит отек и снимет боль