Lili_ya 0 Опубликовано 6 Июня 2008 Пончики 2 ч.л. сухих дрожжей350 гр муки3 ст.л. растительного масло2 ст.л сахарного песка1 ч.л. соли200 мл. молокаРастительное масло для жарки Тесто замесила в хлебопечке.В молоке развести дрожжи, добавить немного муки и 1 ст. ложку сахара.Мин через 15 добавить все остальное и замесить тесто и поставить в теплое местомин на 30-40.(Я как всегда замесила в хлебопечке)Из готового теста формируем шарики и оставляем еще на мин 10-15.Растягивая тесто посередине делаем дырочки и жарим во фрютире.Вынимаем на бумажное полотенце, чтобы могли стечь остатки масла. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Danaja* 0 Опубликовано 7 Июня 2008 В общем пока прочла все - истекла слюной Повезло твоему мужу!!!а мой очень привиредлив в еде - ест всякую гадость и если что-то интересное приготовишь, можно сразу выбрасывать сделаю оладушки (это он ест) - а то у меня они в блинчики плоские превращаются и фотографии блюд такие красивые - сама делаешь? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lili_ya 0 Опубликовано 7 Июня 2008 Danaja, спасибо большое Фотки сама делаю... так толком и научилась фоткать, все в авторежиме А мой выпечку не очень, не любит тесто... Если будут вопросы - спрашивай... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Danaja* 0 Опубликовано 7 Июня 2008 Danaja, спасибо большое Фотки сама делаю... так толком и научилась фоткать, все в авторежиме А мой выпечку не очень, не любит тесто... Если будут вопросы - спрашивай... 3781727[/snapback] не фотки классные!!мы вот специально фотик к рождению ребенка купили, чтоб ее фоткать полупрофессионально - так я в нем разобраться не могу - фотографии хуже, чем на обычно фотоаппарате получаются хорошо, спрошу Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lili_ya 0 Опубликовано 9 Июня 2008 Сочники Решила я испечь что-нибудь вкусненькое. Выбор мой пал на сочники. Люблю я их, как и многие из вас, наверное.Тесто рассыпчатое, хрустящее и в то же время мягкое. Тесто2 стакана муки2 яйца0,5 стакана сахара4 ст. л. сметаны1\2 ч.л.соли2 ч. л. разрыхлителя100 гр. мягкого сливочного масла Начинкатворог - 300грсахар - 3 ст.л.яйцо - 1штМанная крупа - 1-2ст.л. (в зависимости от влажности творога) Замесить тесто, оставить в мисочке и займемся начинкой.Смешиваем все компоненты друг с другом.Начинка должна получится плотная, она не должна растекаться. Раскатываем тесто толшиной примерно 3-4 мм. Вырезаем из него кружочки. Берем начинку и кладем на край нашего кружка. Загнуть одну половину лепёшки над творожной начинкой. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой. Выкладываем сочники на протвинь. Сверху смазываем яйцом. Выпекаем при темп.200гр примерно 25 минут. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Kendi 0 Опубликовано 10 Июня 2008 Lili_ya, Сочники Обожаю их!!!Спасибо за рецептик!!!Сейчас распечатаю...на выходных попробую приготовить Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lili_ya 0 Опубликовано 10 Июня 2008 Kendi, спасибо за спасибо. надеюсь сами сочники тебе понравятся больше чем на фото Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
shoko 0 Опубликовано 10 Июня 2008 Lili_ya, пасиб . Муж обожает, а я все время отговариваюсь, что рецепта нет, он в кулинарии покупает. На днях опробую. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Kendi 0 Опубликовано 10 Июня 2008 Lili_ya, надеюсь сами сочники тебе понравятся больше чем на фото У меня и на Ваше фото слюна выделяется... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lili_ya 0 Опубликовано 12 Июня 2008 Заснеженные апельсины Апельсин почистить и разделить на дольки.Шоколад растопить на водяной бане.Дольки апельсинов вилкой опускать в шоколад, а потом обкачать в кокосовой стружке.Поставить в холодильник на 1-2 часа. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Лапулька* 0 Опубликовано 12 Июня 2008 отмечусь...как всё вкусно Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Викуша*** 0 Опубликовано 13 Июня 2008 Lili_ya, за сочники огромное спасибо, я их обожаю Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Викуша*** 0 Опубликовано 15 Июня 2008 Lili_ya, сделала сегодня сочники, прелесть. еще раз спасибо Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lili_ya 0 Опубликовано 17 Июня 2008 викуша, рада что понравились. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Kendi 0 Опубликовано 18 Июня 2008 Lili_ya, Обязательно сделаю апельсинчики, мой молодой человек просто жить без них не может!!! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах