Кулинарные Зарисовки Останкинской Жительницы*

[*ОСТ* 0]

Это блюдо наверняка знакомо многим, но я его очень люблю за его простоту, быстроту приготовления и отличный вкус!

 

"МЯСО ДРАКОНА"

 

СОСТАВ:
800 гр свинины, порезанной мелкими кусочками,
3 яйца,
3 ст. л. крахмала,
3 ст.л. майонеза,
соль, перец, специи.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мелкопорезанную свинину сложить в глубокую миску.
Добавить к ней яйца, крахмал, майонез, приправить по вкусу и хорошенько перемешать.
Выкладывать массу ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до готовности, как оладушки.

 

 

МОИ КОММЕНТАРИИ
Не бойтесь крахмала в этом блюде и не заменяйте его на муку!!! С мукой блюдо получается тяжеловатым и клеклым, а с крахмалом-хрустящим и вкусным.
Вместо свинины можно использовать любое мясо и даже рыбу!!В любом случае получается очень вкусно!

[Самая Довольная**** 0]

Останкинская жительница*,

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

0,5 ст. л. меда

А можно без меда? А то у меня алергия......или чем можно заменить?

[*ОСТ* 0]

А можно без меда? А то у меня алергия......или чем можно заменить?

1708896[/snapback]

попробуй заменить тем же количеством сахара!
но совсем не убирай сладость-в нем вся фишка!!!!

[Самая Довольная**** 0]

Останкинская жительница*,
спасибки......пошла делать........

[*ОСТ* 0]

спасибки......пошла делать........

1708905[/snapback]

[*Айна* 0]

А можно в маринованных помидорах вместо меда использовать сахар? А то у мужа на мед аллергия

[*ОСТ* 0]

А можно в маринованных помидорах вместо меда использовать сахар?

1708937[/snapback]

можно,в том же количестве, только ни в коем случае не убирать этот компонент совсем и не уменьшать количество.

[Nastushka* 0]

Останкинская жительница*,
Хочу вставить свои пять копеек по поводу рецепта "Желе из курицы". Я вычитала такой рецептик в журнале, готовила один раз из окорочков, к курице добавила натёртую на терке морковь, лук репчатый, чесночок, зелень. А укладывала всё не в пакет тетра-пак, а в пластиковую форму с крышкой для микроволновой печи Нам с мужем тоже понравилось очень, вот только мясо с окорочков муторно снимать, а так хоть каждый день такое готовь, вкусняшка

[Ксюнчик* 0]

Останкинская жительница*,
а в маринованные помидоры сколько все таки соли и перца? Ну с перцем то более менее понятно, а вот с солью А то ведь я могууу

[Ксюнчик* 0]

Останкинская жительница*,

С мукой блюдо получается тяжеловатым и клеклым, а с крахмалом-хрустящим и вкусным.

а я всегда с мукой делаю, мне нравится Я еще иногда добавляю немного чеснока, и всегда зелень.

[Лапулька* 0]

Сделала в выходные СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ "НЕЖНОСТЬ" . Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно получилось, а главное легко и быстро.

[Лапулька* 0]

Сделала в выходные СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ "НЕЖНОСТЬ" . Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно получилось, а главное легко и быстро.

[Самая Довольная**** 0]

Уже уминаем помидоры нямка! Спасибки !!!!!!!!Салатик будет??????????????????

[SvetaD** 0]

Юля, рулет ушел в один присест!!!! Спасибо!!!

[Штучка** 0]

А МОЖ ЕЙ ПАМЯТНИК ПОСТАВИМ, ЗА ВКУСНОЕ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ СЕМЬИ И ДОВОЛЬНЫХ НЕ ГОЛОДНЫХ МУЖЕЙ ! ! !