Так всё начиналось...


"Оливье", кусочек французского лукового салата, рыбная тарелка и остатки тарталеток. Их потаскала Манька.


Шуба, салат из свежих овощей, французский...


Овощная тарелка, кусочек свекольного и рыбного....

Ореховый бисквитный


Творожно-сливочный

Алёнк, вот не вру, ты у меня - воплощение образа МАМЫ - такой, какой она должна быть!

Супер!!!!

Дааа... Блеск и красота! Представляю, как это все вкусно! С Новым Годом!

офигеть! Мега стол, мега украшения блюд!
а торт тот что купол, ну просто блеск!
Кулинарушка!

С ума сойти!!!!!

Офигительно. А тортики тоже сама?

Вот это да.... вы небось до сих пор не готовите, все это доедаете
я в этом году взяла тайм аут и ваще не готовила нифига, ибо надоело, это все чего то...настроения саафсем не было...
а про тортики хотелось бы поподробнее (взяла ручку, блокнотик и и приготовилась писАть)

Хочу нижний тортик, он же верхний на первой странице. Как делать?

Рецепт тортика, который круглый с рулетами, не скажу. Не знаю я его. Торт чисто фантазийный. У меня рулет не получится... Я его с горя покромсала, выложила миску пленкой пищевой, потом рулетами, потом взяла две пачки творога, взбила его вилкой, добавила сахар по вкусу и снова взбила. Отдельно взбила две маленькие пачки сливок. Добавила чуть сахара. Взбила. Замочила в небольшом кол-ве воды желатин, потом нагрела до растворения. Соединила осторожно творог, сливки и процеженный желатин. Потом поделила массу пополам и в одну добавила полпакетика шоколада (продается такой, из него горячий шоколад делают). Ну и дальше выливала по несколько ложек то светлого крема, то шоколадного в серединку. И на холод. Собственно, всё...
Если ещё делать буду - отслежу пропорции.

Ну блеск как всегда спецом пришла на сытый желуток, но так апетитно

Ваше Величество**
Ален, а что на горячее було? вкусненько все так прям, а что за луковый салат? это тот с апельчинами который? вроде ты мне про него в том году говорила а?

Самая Довольная***

Ален, а что на горячее було

На горячее была утка с яблоками и мандариновым конфитюром, гарнир - картошка запеченая. Подавалось с маринованным терном и прочими соленьями
А салат "французский" потому, что мне его знакомя француженка рассказала. Там слоями красный ошпаренный лук, яйца, яблочко кисленькое, сыр твердый. И слегка майоезом промазать. У меня супружник его любит.
А луковый, который с апельсинами, я не делала. Мои когда увидели, что я седьмой салат заправляю и на восьмой нацеливаюсь, взвыли и меня с кухни погнали...

ээээ... я конечно тока что после ужина.. но впечатлило.. мужу моему смотреть низя.. а то заподозрит что жена у него не правильная...

Тать**
Это муж неправильный! Фиг бы я что приготовила бы, если бы мой муж не сидел бы с дочкой и не шугал сына! Так что ставь ему условие - целый день брать обоих сынов на себя и к тебе не подпускать.

Ваше Величество**

Эх, а надо было поступать так, как правильные люди - идти в салон и надевать красивые шмотки

Ален- а у меня в этом году и салон и шмотри и стол офигенский! как впрочем и всегда к тому же у нас в субботу гости были и НГ мы отмечали дважды.
а стол я тоже покажу на днях естественно
салатик прикольный-пойду штоль сделаю сейчас- охота вкусняшки новой какойнить
а вообще главное настрой........возьми себя в руки и наплюй на всех и вот оно......щастие

Ух ты в новый год решила начать с приборки в журе
Сколько вкусностей, я как любитель печеного естественно запала на тортики но в целом приготовленное выглядит очень аппетитно и эстетитечски красиво, что тоже не мало важно.

Какая ж ты рукодельница, оказывается.

Слоеный с красной рыбой и икрой

а можно рецептик?

ОБАЛДЕТЬ!!! Преклоняюсь перед талантом и трудолюбием!!! А мне лишь бы на конфе потрыньдеть, все остальное боком

ну как ты?

Ваше Величество**
Cпасибо!
Самые вкусные вещи как правило на глаз делаются, и я попробую, ведь зацепиться есть за что!!!!

выложила миску пленкой пищевой, потом рулетами

Ух ты! Гениально! Я даже не додумалась. Все голову ломала, как такая аккуратная горка получилась, вот я балда!

Вау!!!
Супер стол и украшения,признаюсь,у мя тоже было на столе украшения в виде мышшек

Ален, мои девки когда подрастут, надо будет направить их к тебе для кулинарного обучения.

неужели вы все это асилили?
все волшебно конечно выглядит!

Алён, специально зашла посмотреть на вкусненькое и красивенькое. И не ошиблась. Молодец. Пошла дальше листать. С праздниками!!!