Что это такое спросите вы? Сливы.А вот и не варенье, хотя канеш, может и варенье, но только с перцем... красным...жгучим...
Рецепт в картинках
Надо:
10 кг. чернослива.
700 гр.перца красного
3кг.сахара
1л.уксуса 6%

Перец на 2 части рвём безжалостно руками, смешиваем со сливами.

В уксус высыпаем сахар-доводим до кипения-выливаем в ёмкость со сливами. Относим в труднодоступное детям место и укутываем одеялом на 12 часов греться.Делаем это на ночь.

Далее повторяем процедуру 3 раза с интервалом в 4 часа(кипятим-выливаем-греем). Раз за разом сливы будут выглядеть так:

В таком виде они уже готовы: