Obry 0 Опубликовано 13 Декабря 2008 Девочки, делаете ли Вы творог в домашних условиях из чего , когда его стали давать Малышам и как много? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ИННА1** 0 Опубликовано 13 Декабря 2008 кефир в морозилку на сутки, потом стекает, с 6 месяцев Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
пдр 0 Опубликовано 22 Декабря 2008 Obry я делала на молочных грибках, сама в свое время мучалась. А сколько вашему малышу? Если еще нет года, так кефир можно и совсем не давать. Обойтись можно творогом, который можно смешивать с разными фруктами, таким образом разнообразить меню карапуза. Я своей уже даю обычный покупной кефир.(1г 8 мес) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Зачарованная*** 0 Опубликовано 22 Декабря 2008 Я тоже из кефирчика делаю, из Агуши, что с молочки. Только я наоборот в тепую воду ставлю его, а как вспомню , то в марлечку и пока не стечет.Детям в чистом виде творог даю редко, они не любители, как и я. А вот в виде ватрушек, запеканок и сырников у нас много съедается за раз. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
пдр 0 Опубликовано 22 Декабря 2008 ой, тут речь про творог , а я про кефир. По поводу творога. Нужно поставить молоко в теплое место, когда скиснет, поставить на водяную баню. Творожок должен подняться, тогда и откидывайте на дуршлак. Воть и все. Удачи!!!!!! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Obry 0 Опубликовано 22 Декабря 2008 спасибочки! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Оксанушка** 0 Опубликовано 30 Января 2009 Я делаю так В закипевшее молоко наливаю кефир. в отношении 1 к 2.На пол литра молока литр кефира,на литр молока два литра кефира.В зависимости,от молока и кефира держу на плите 3-7 минут.Настаиваю,сыворотку сливаю.Получается очень нежно и вкусно Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Melody* 0 Опубликовано 28 Февраля 2009 А я делаю следующим образом На литр молока кипящего, кладу 4 столовые ложки мацони, как только молоко свернется скидываю на сито и всё, творог готов. Моя крошка его просто обожает Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Марфиса* 0 Опубликовано 21 Мая 2009 Melody*, а шо це таке, "мацони"? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
sv.lidia** 0 Опубликовано 21 Мая 2009 А я так делала: в кастрюльку воды, и на огонь. Сверху на кастрюлю с водой ставила кастрюлю поменьше с кефиром, и когда кефир начинал нагреваться, сверху оставался творожок, а вода из кефира под ним оставалась. Творожок снимала ложкой с дырками, и в блендере смешивала с разными фруктами. Быстро готовится, очень вкусно и нежно. Ели всей семьей!!!!!!!!! Начинала с пары чайных ложек в 8 месяцев (нам так дерматолог-аллерголог посоветовала делать). Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Копушка* 0 Опубликовано 21 Мая 2009 детский кефир просто в кастрюле подогревала постоянно перемешивая...когда образовывались сгустки переливала в марлю и давала стекать. все творог готов. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Melody* 0 Опубликовано 27 Мая 2009 А я делаю следующим образом На литр молока кипящего, кладу 4 столовые ложки мацони, как только молоко свернется скидываю на сито и всё, творог готов. Моя крошка его просто обожает А это у армян есть такой кичломолочный продукт у нас он тоже стал продоваться в супермаркетах. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Картонка** 0 Опубликовано 18 Июня 2009 А вообще какой жирности получается самодельный творог? Нам педиатр не советовала есть творог жирнее 10%. Когда я делаю из литра кефира 2,5%, получается творога около 200 гр. какой жирности? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
AnterReks 0 Опубликовано 6 Июля 2009 подскажите как готовить самим творог и кефир. нам 1 год 5 мес. можно ли делать творог с хлористым кальцием? в топиках не смогла найти как готовить кефир.полезно ли давать бифидум бактерин, который продается в стеклян. бутылках жидкий? заранее спасибо. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Копушка* 0 Опубликовано 6 Июля 2009 можно ли делать творог с хлористым кальцием? Да.мне так советовал один доктор, но я без хлористого делаю. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах