Любовь Приходит И Уходит...

[siamka*** 0]

я так делала, у меня почему то на веточке розмарина плесень пошла

 

и у меня.. а когда с чесноком делала-так оно (масло) вообще забродило..
что я делала не так?

[Alibi 0]

я так делала, у меня почему то на веточке розмарина плесень пошла

может розмарин был недостаточно высушен?

[Alibi 0]

и у меня.. а когда с чесноком делала-так оно (масло) вообще забродило..
что я делала не так?

я даже не знаю, почему у вас так происходит? может масло долго стоит?
у меня литр максимум на две недели, может ничего просто не успевает произойти?
хотя с веточками уже месяца 2,5 стоит, ничего с ним не случилось
а как масло вообще может забродить?

[Верон** 0]

у меня литр максимум на две недели, может ничего просто не успевает произойти?

 

литр масла 2 недели????? а что ты с ним делаешь?
у меня масла на салаты и готовку уходит примерно поллитра в месяц
я вот у Тринити купила борхес так израсходовала полтора дитра всего (даже меньше) прошло аж 4 месяца

[Alibi 0]

Верон*,

литр масла 2 недели????? а что ты с ним делаешь?

всё
салаты свежие, креветки жареные, паста во всех видах и т.д.
ну, может насчет 2 недель я загнула, примерно литр в месяц всё-таки

[Alibi 0]

БОЛОНЬЕЗИК

[Alibi 0]

ЩИ ЗЕЛЁНЫЕ

 

ПАСТА С ВЕШЕНКАМИ, КРАСНЫМ ЛУКОМ И РУККОЛОЙ

[ПилЮлина** 0]

ПАСТА С ВЕШЕНКАМИ, КРАСНЫМ ЛУКОМ И РУККОЛОЙ

ой а напишите рецептик=) Мне надо как соус сделать

[Alibi 0]

ПилЮлина**,

ой а напишите рецептик=) Мне надо как соус сделать

Вешенки рубим, обжариваем на смеси сливочного и оливкового масла.
Лук добавляем в конце, если надо чтобы хрустел, если не надо, то можно сразу.
Рубим туда же зубчик чеснока.
Вливаем сливки 20%.
Ну, собсна и всё.

 

Соединяем с макаронами, выклаываем, руккола, пармезан.

[Птица* 0]

Алина!! Я сделала Волшебного Карпа Реально легко снимать кожу чулком. Особенно при такой подробной инструкции .. Так что сомневающимся (к коим я когда-то принадлежала) рекомендую не пугаться, а действовать.

 

Единственный вопрос... У меня фарша получилось гораздо больше, чем места в "чулке".. Утрамбовывала хорошенько, но все равно осталось на четыре котлетки.

 

Сейчас рыбка и котлетки в духовке стоят. Не дождусь пробы!

[Alibi 0]

Птица*,

Алина!! Я сделала Волшебного Карпа Реально легко снимать кожу чулком. Особенно при такой подробной инструкции .. Так что сомневающимся (к коим я когда-то принадлежала) рекомендую не пугаться, а действовать.

Ну, супер!

Единственный вопрос... У меня фарша получилось гораздо больше, чем места в "чулке".. Утрамбовывала хорошенько, но все равно осталось на четыре котлетки.

У меня тоже бывает остается - на котлетки. Очень вкусные, очень нежные котлетки

Сейчас рыбка и котлетки в духовке стоят. Не дождусь пробы!

Буду ждать вкусовых впечатлений

[Птица* 0]

Вкууусно!!!!

 

Муж вечером два куска съел.. и на добавку нацелился. Пришлось по рукам настучать, чтобы еще на сегодня осталось (вечером меня не будет, надо же ему чем-то ужинать).. Так он на завтрак весь остаток схомячил . Ну сам виноват - ужин приготовит самостоятельно

 

У нас на свадьбе были поданы фаршированные рыбы. Уж не помню, какие именно, но по вкусу карп был гораздо лучше и выглядел аналогичным образом.. А стоили те рыбины совершенно неадекватно

[Black_Mamba**** 0]

о, Алин, делись рецептом солянки (она у тебя рядом с салатиком из красной рыбки!) !
я ее обожаю и готовить люблю, да и частенько в ней бывает необоходимость.

[Северное сияние 0]

Alibi , посоветуйте мне масло оливковое.

[Alibi 0]

Птица*,

Муж вечером два куска съел.. и на добавку нацелился. Пришлось по рукам настучать, чтобы еще на сегодня осталось (вечером меня не будет, надо же ему чем-то ужинать).. Так он на завтрак весь остаток схомячил . Ну сам виноват - ужин приготовит самостоятельно

Муж - главный показатель съедобности блюда!

нас на свадьбе были поданы фаршированные рыбы. Уж не помню, какие именно, но по вкусу карп был гораздо лучше и выглядел аналогичным образом.. А стоили те рыбины совершенно неадекватно

А фоточки нету карпика?

 

Black_Mamba***,

о, Алин, делись рецептом солянки (она у тебя рядом с салатиком из красной рыбки!) !
я ее обожаю и готовить люблю, да и частенько в ней бывает необоходимость.

А нафиг тебе рецепт, если ты её и так готовишь?
А вот необходимость - это да. Меня постоянно преследует мысль какой-нить суп заморозить, пару порций, чтобы когда необходимость, он стопудово был. А то ведь нету именно тогда, когда надо

 

Северное сияние,

Alibi , посоветуйте мне масло оливковое.

Я употребляю относительно недорогое тунисское - Террра Делисса.
Борхес, конечно, понасыщенней по-вкусу, но мне Туниса хватает.