Рецепты

[Викуша*** 0]

Lili_ya,
очень люблю блины с творогом! сибо

[Kendi 0]

Lili_ya,

Огурцы малосольные без рассола

Сегодня весь день на работе их ем...
Мама узнала рецепт и сделала,все так же как и у тебя!!!
Огурчики просто супер!!!!Всем рекомендую

[shoko 0]

Lili_ya, сделала булочки с чесноком (розмарин у меня есть, но он почему-то не перетирается в ступке; то ли я неправильная, то ли розмарин), очень душевно они у нас с борщом пошли, спасибо.
А вот с огурцами не очень, с краев очень солено получилось, а вот внутри, мне кажется, не досолилось. Хотя я даже больше 6-8 часов держала.

[Lili_ya 0]

викуша, мы тоже большие поклонники этих блинчиков
Kendi, рада что огурчики понравились. На здоровье
shoko, эти булочки всегда получаются вкусные, даже без добавок можно сделать, простые... а вот огурчики - может соли многовато было? я соль без горки беру...

[Лелька* 0]

Lili_ya, спасибо большое за огурчики!!!
очень вкусные получились, правда солоноватые... но все равно почти сразу все слямзили!
Думаю теперь положить одну столовую ложку соли...

[Lili_ya 0]

Лелька*,
спасибо что попробовали

[Lili_ya 0]

Творожный пирог

 

 

Тесто:
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. сахара
2 стакана муки

 

Начинка:
500 г творога
2 белка
1 яйцо
1/3-1/2 стакана сахара
2-3 ст.л. сухой смеси для пудинга
лимонная цедра
ванилин

 

1. Размягченное масло смешать с желтками, добавить сахар и растереть добела. Прибавить муку, продолжать смешивать миксером, должна получиться крошка.
2. Для начинки: творог соединить с яйцом, сахаром, сухим пудингом, цедрой и ванилином. Белки взбить и ввести в творожную массу. Взбить смесь до однородности.
3. Духовку разогреть до 180С. Разъемную форму (примерно 22-23 см) смазать маслом, присыпать мукой. Крошки теста выложить и размять по дну и вылепить бортик. Немного теста (с кулачок) оставить для верха. На тесто выложить начинку. Сверху натереть на терке оставшееся тесто.
4. Печь в течение 45-50 минут, потом духовку выключить и оставить на 10 минут. Затем полностью остудить пирог, а лучше оставить на ночь в холодильнике.

 

P.S. У меня сухого пудинга не было, положила крахмал

 

рецепт от elenetim с форума Citykitchen

 

[Викуша*** 0]

Lili_ya,
очень вкусненько обяхательно сделаю в ближейшее время.

 

P.S. У меня сухого пудинга не было, положила крахмал

есть замечательная штука - творопыш, там в состав входят крахмал и ваниль, для творожной выпечки супер!

[Lili_ya 0]

викуша, спасибо, надо посмотривать в магазинах

[Викуша*** 0]

Lili_ya,
завтра отчитаюсь о пироге, должно быть вкусно

[БаLLовница 0]

чак-чак удался на славу спасибо огромное за рецепт раньше пробовала - не получалось....
а тут все расписано да еще и с картинками ну прямо дли меня.... )))))

[Lili_ya 0]

P_Lka,
я очень рада что тебя все получилось

[Викуша*** 0]

Lili_ya,
твои сочники теперь у нас на расхват. Мои домашние обнаглели и требуют двойную норму

[Lili_ya 0]

викуша,
ура, ура, ура...

[shoko 0]

Lili_ya, не могу найти первую часть темы про мультю. Напомни плиз рецепт картошки с грибами в режиме плов