Кулинарные Зарисовки Останкинской Жительницы*

[STERVOZINA 0]

Самая Довольная***,
спасибо за разъяснения! буду искать такой сыр...только с перламутровыми пуговицами)))))

[Самая Довольная**** 0]

@Anutik@,

Anna Kuzmina*, это кусок свинины порезанный на стейки ,но не до конца и нашпигованный специями и чесноком в этих разрезах, запекается в духовке.

не совсем.....
Anna Kuzmina*,

что-за свинина-книжка? я что-то пропустила?

вернись на несколько страниц назад.....на 4примерно....я давала сылку на рецепт....
STERVOZINA,

только с перламутровыми пуговицами

[SHELL** 0]

Теперь, после этого поста, уж точно за таким же   -
Креветочки в чесночном ,
Греческий салат   ( вариация моего брата- с орехами ,жареными в меду),
Тарталетки ,
Мож на фондю сподоблюсь ( это я про сыры к винцу),
Баклажаны фаршированные грецким орехом и кинзой  

 

Спасибо за идею, надеюсь, на этот раз без Оливье обойдемся 

1978963[/snapback]

Ален, а как ты шримпсы делаешь? у меня лежит пакет в морозилке. но они вареные.
и соус тоже.
я соус делаю так:
на сковородку две пачки жирных сливок (500 мл), закипятить. натереть на мелкой терке 5 зубков чеснока и добавить в сливки. приличный пучек свежей зелени (укроп+петрушка) мелко порезать и добавить к сливкам. немного посолить, прокипятить пару минут и все.
сырые шримпсы я бы бросила прямо в соус вариться, а вот что с вареными уже делать

 

[Гагуля* 0]

Вот так скромненько встретим Новый год!

1977926[/snapback]

очень интересное меню и, главное, легкое для желудка

 

наш стол......должен быть таким

1979084[/snapback]

ой, мамочка!!!! Вот где праздник живота то намечается Класс!!!

[Самая Довольная**** 0]

Гагуля*,

Вот где праздник живота то намечается

НГ же!

[STERVOZINA 0]

Вот где праздник живота то намечается

1980999[/snapback]

а у нас обычно из такого обильного стола половина пропадала...ну не могли мы СТОЛЬКО съесть)))..жалко продуктов то)))

[Вовкина Мама* 0]

А за каким столом вы планируете отмечать???

Я вообще не очень люблю есть ночью (даже новогодней)
Отмечать мы будем не дома. Поэтому готовить я не буду НИЧЕГО! А день 31 посвящу себе - массажи, укладка и т.п.
А Ваши новогодние рецепты постараюсь освоить в праздничнык дни. Так что жду с нетерпением рецепнты

[Самая Довольная**** 0]

STERVOZINA,

у нас обычно из такого обильного стола половина пропадала...ну не могли мы СТОЛЬКО съесть)))..жалко продуктов то)))

так а я разнообразно.........но в небольших количествах

[Крошка** 1]

Народ, вместо сыра филадельфия можно взять наш обычный домашний сыр. Он тоже в стаканчиках продаётся... Я с ним и лазанью делаю и начинки разные... Только жидкость слить надо. И солить его можно, если хочется...

[STERVOZINA 0]

наш обычный домашний сыр. Он тоже в стаканчиках продаётся...

1981284[/snapback]

это такой, который крупинками в стаканах???

[Самая Довольная**** 0]

Крошка*,
да конечно........может его и вместо маскарпоне брать........или вместо рикотты

[Graciya*** 0]

А мы будем за неделю до родов, посему просто прогуляемся до мамы мужа (она в соседнем доме живет) и у нее отпразднуем. Ссобой собираюсь прнести рулет из печенки (из темки Лайлы), и торт пончо, по моему Гагуля рецепт давала... Или бисквиты, по рецепту Наташи84, еще не решила

[Крошка** 1]

это такой, который крупинками в стаканах???

 

Он!

 

Крошка*,
да конечно........может его и вместо маскарпоне брать........или вместо рикотты

Да я его вообще заместо любого мягкого сыра беру или вместо творога. В него можно и зелень добавить и помидоры...и вообще чего угодно!

[Крошка** 1]

это такой, который крупинками в стаканах???

 

Он! Уже не творог, но ещё не сыр)))))

 

Крошка*,
да конечно........может его и вместо маскарпоне брать........или вместо рикотты

Да я его вообще заместо любого мягкого сыра беру или вместо творога. В него можно и зелень добавить и помидоры...и вообще чего угодно!

[Leonory* 0]

Сыр Филадельфия продается (но не всегда бывает) в ДЖАПРО (японский маг.) на Сухаревской

 

Самая Довольная, спасибо за подсказку про Рамстор, надо заскочить. Я этот сыр просто ОБОЖАЮ
В Эль Патио на днях пробывала пиццу с лососем и этим сыром. Обалденно

 

Ну у вас, девушки и планы
Я на такое не решусь