Кулинарные Зарисовки Останкинской Жительницы*

[Anna Kuzmina* 0]

ВОТ!!! может в этом то и дело! я тоже всегда мерной кружкой делаю, где деления под воду, под муку, под сахар приспособлены..а стаканом не делала ни разу!!

 

именно так я и делала, тоже мерным стаканом, где и метки для воды, сахара, муки и соли!

[Anna Kuzmina* 0]

Останкинская жительница*,

 

вопросы от тупой про луково-сырный пирог:

 

1. как натереть плавленый сырок на терке? как это получилось у тебя?
2. яйца сырые (что-то я в натуре туплю...)

[*ОСТ* 0]

Самая Довольная***, похоже вкусненько должно получиться!
как сделаешь-расскажи!

[*ОСТ* 0]

вопросы от тупой про луково-сырный пирог:

 

1. как натереть плавленый сырок на терке? как это получилось у тебя?
2. яйца сырые (что-то я в натуре туплю...)

1971562[/snapback]

плавленный сырок натераешь на обычной терке-никаких сложностей! только сырок надо брать не мягкий, который мы на хлеб мажем,который в пластмассовых баночках продается, а чуть поплотней-кирпичик такой маленький в фольге-Дружба, Волна и пр.
Яйца берем сырые!!!!!

[Птица* 0]

1. как натереть плавленый сырок на терке? как это получилось у тебя?

 

Если взять брусок сыра прямо из холодильника, то он натирается легко. Стоит ему на столе полежать, он просто по терке размазывается (хотя протереть его все равно можно.. но сложнее).

[Птица* 0]

А вот у меня вопрос по раскатке теста

 

Половину теста раскатать по ширине противня с бортиками

 

Во всех инструкциях написано, что слоеное тесто надо раскатывать в одном направлении.. В результате у меня получается ооочень вытянутый прямоугольник. В ширину соответственно не катаю. А можно?

[STERVOZINA 0]

Девочки, это я, Останкинская))) только под своим именем не могу на работе войти уже 2 день((((

Во всех инструкциях написано, что слоеное тесто надо раскатывать в одном направлении.. В результате у меня получается ооочень вытянутый прямоугольник. В ширину соответственно не катаю. А можно

1972615[/snapback]

я всегда расскатываю в 2-х направлениях-получается все нормально!

[Lettik* 0]

я всегда расскатываю в 2-х направлениях-получается все нормально!

И я так же!

 

Девочки, это я, Останкинская)))

Привееет! А мне твой ник нравится

[STERVOZINA 0]

Привееет! А мне твой ник нравится

1972718[/snapback]

а мне, если честно не очень))))))
хотелось бы под старым восстановиться!)

[Гагуля* 0]

Свинина-книжка..... хочу попробывать......как думаешь....должно вкусно быть?

1971162[/snapback]

Самая Довольная***, Оль, попробуй - потом расскажешь - на этом сайте вообще много всякой вкусноты

[Марфиса* 0]

ага, я туда тоже частенько заглядываю

[Самая Довольная**** 0]

STERVOZINA,
как не можешь?
Гагуля*,
расскажу....но это уже после праздников......

[STERVOZINA 0]

STERVOZINA,
как не можешь?

1975482[/snapback]

вот как-то так и не могу!..на работе вход по паролю, а я его забыла....посылала письма с просьбой о восстановлении-присылают ответы с рядом ссылок, по которым надо пройти..прохожу, но безрезультатно..(((
а дома вход у меня без пароля..вот теперь я как двуликий Янус))))

[мама Дарины 0]

Привет! Спасибо за рецепты!!!!),вкусно,просто и в тоже время оригинально
делала сырные корзиночки,получились красивые и вроде как всем понравилосьНО мне показалось что крахмала многовато,хотя делала по рецепту(3части сыра и 1 крахмала), а если крахмала взять поменьше,что от этого изменится,а муж спрашивает можно ли делать вообще без крахмала, и пожелал чтобы в них добавить специй каких-нибудь,пресновато говорит))))))))

[Самая Довольная**** 0]

STERVOZINA,

как двуликий Янус

зато груДь красивая