Кулинарные оргазмы - 2:)

[Бочечка* 0]

если не сложно,уменьшай чуть фотографии.

 

Прошу прощенья .... буду уменьшать

 

Ален, тебе точно нужно запрет ставить на свою тему с, например, 10-ти вечера ))
Реально не уснуть теперь ))))))))))

 

У меня все выходные тортики и клубниковое дерево перед глазами стоят

[Aleshka* 0]

Насмотревшись на А.Васильева в программе "Смак" решила я повторить его шедевры)) но видно не досмотрела чего-то))) В результате вышел у меня адаптированный "под себя" Васильевский салат и не совсем получившийся Татин - Татен Последний очень вкусный и я совершенно точно научусь его печь в классическом карамельном варианте

 

Не получившийся, но вкусный Тарт Татен (ин)

 

 

Нам понадобится: масло, сахар, яблоки, тесто слоено- дрожжевое

 

Далее без комментариев, мне кажется и так все ясно...

 

 

 

 

Переворачиваем через минут 20 после духовки....

 

Как бы вот так

 

[Aleshka* 0]

Смак/А. Васильев/ Салат + некоторая импровизация

 

 

Нам понадобится: бекон, лук, укроп, салатные листья; для заправки : 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка винного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка меда

 

1. Порежем лук, бекон, укроп. Слегка прижарим

 

 

 

2. Смешаем заправку

 

 

3. Листья порвем. Раскладываем листья и бекон слоями, поливаем заправкой

 

Вуаля?

 

[Самая Довольная**** 0]

Насмотревшись на А.Васильева в программе "Смак" решила я повторить его шедевры)) но видно не досмотрела чего-то))) В результате вышел у меня адаптированный "под себя" Васильевский салат и не совсем получившийся Татин - Татен Последний очень вкусный и я совершенно точно научусь его печь в классическом карамельном варианте

 

Не получившийся, но вкусный Тарт Татен (ин)
я кучу рецептов перепробывала

 

лучшим для меня, оказался рецепт останкинской жительницы

 

я больше всего люблю сливовый

 

[Aleshka* 0]

лучшим для меня, оказался рецепт останкинской жительницы

 

я больше всего люблю сливовый

Слуш, надо зайти глянуть. если не сложно брось в меня ссылочкой. У меня прям идея фикс научиться его выпекать в карамели

[фефа 0]

Насмотревшись на А.Васильева в программе "Смак" решила я повторить его шедевры)) но видно не досмотрела чего-то))) В результате вышел у меня адаптированный "под себя" Васильевский салат и не совсем получившийся Татин - Татен Последний очень вкусный и я совершенно точно научусь его печь в классическом карамельном варианте[/

А почему не получившийся?

[фефа 0]

лучшим для меня, оказался рецепт останкинской жительницы

 

я больше всего люблю сливовый

 

а можно и на него ссылочку?

[Самая Довольная**** 0]

так соседняя тема

а можно и на него ссылочку?

[Aleshka* 0]

так соседняя тема

Ну не такая и соседская...но и на этом спасибо

[фефа 0]

Ну не такая и соседская...но и на этом спасибо

Сегодня делаю Васильевский пирог. Aleshka*, расскажи почему он у тебя не получился?

[Ирина84* 0]

Aleshka*,
Посоветуйте пожалуйста, какой торт выбрать?
выбираю из этих:
Торт " Дрова под снегом"
Торт "Итальянский сливочный"
Кадабра

 

Какой на ваш вкус лучше?

[Lyuca 0]

Aleshka*,а из персикоа что-нибудь проверенное есть?
У нас сейчас почему-то завал персиков в магазине.Выбирай какие хочешь:плоские,желтые,обычные,вкусные и не очень.
Грех не воспользоваться.

[snezhnaya* 0]

Aleshka*, а я пришла сказать СПАСИБО за "общепитовский" шашлык. В эти выходные делала сама!!! (мужчины были в шоке и ужасе,морально приготовились к тому,что останутся без мяса,ибо шашлык -не женское дело и т.п.) Очень вкусно всё получилось, меня все хвалили Ещё раз-спасибо!

[Lun4ik* 0]

Алён, я сделала сегодня пирожок с персиками консервированными и сверху, как в рецепте, залила
желе. так у меня все желе впиталось .
Я чего-то не то сделала? или желе для тортов отличается от просто желе?

[Aleshka* 0]

Сегодня делаю Васильевский пирог. Aleshka*, расскажи почему он у тебя не получился?

не получилась карамель и плавали яблоки

 

Aleshka*,
Посоветуйте пожалуйста, какой торт выбрать?
выбираю из этих:
Торт " Дрова под снегом"
Торт "Итальянский сливочный"
Кадабра

 

Какой на ваш вкус лучше?

 

На мой вкус они все хороши. Только Итальянский не всегда выходит, Кадабра проста в исполнении но не всем подходит входящий в нее кокос или кофе, в Дрова это просто и вкусно

 

Aleshka*,а из персикоа что-нибудь проверенное есть?
У нас сейчас почему-то завал персиков в магазине.Выбирай какие хочешь:плоские,желтые,обычные,вкусные и не очень.
Грех не воспользоваться.

только варенье)))

 

Aleshka*, а я пришла сказать СПАСИБО за "общепитовский" шашлык. В эти выходные делала сама!!! (мужчины были в шоке и ужасе,морально приготовились к тому,что останутся без мяса,ибо шашлык -не женское дело и т.п.) Очень вкусно всё получилось, меня все хвалили Ещё раз-спасибо!

Пожалуйста, совершенно не за что

 

Алён, я сделала сегодня пирожок с персиками консервированными и сверху, как в рецепте, залила
желе. так у меня все желе впиталось .
Я чего-то не то сделала? или желе для тортов отличается от просто желе?

какой пирожок? и какое желе? оно точно было "Желе для тортов"?