кексы

[katyakit 0]

в общем вчера до 12 ночи пекли кексики шарлотки и печенья!!! рецепты будут чуть позднее, сейчас только фотки. Отзывы тоже вечером!

 

вишневый кекс и кексики (с йогуртом)

 

какой то бабулин кекс

 

шарлотку не успела сфоткать (отнесли в сад) печенье потом выложу!!!!

[katyakit 0]

печенье к сожалению тоже не успели сфотографировать, сегодня выложу еще один торт и все рецепты!!!

[katyakit 0]

ну чё то нас пробило на сладенькое и сегодня испекли еще раз кексики с йогуртом и мама испекла торт "Клоун"

 

то что у нас получилось по рецепту торта (правда нужна другая форма для коржей, но мы сделали так)

 

рецепт 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 1 стакан рубленых орехов ( в рецепте грецкие, мы добавили фундук) 1.5 пакетика разрыхлителя, расительное масло. крем любой какой любите ( мы делали сметана и сахар)

 

яйца взбить с сахаром, добавить муху разрыхлитель перемешать, потом добавить орехи и еще раз хорошо перемешать. разделить тесто на 3 части и выпекать в духовке по 10 минут при температуре 180 градусов. промазать коржи кремом сложить и украсит по желанию приятного аппетита!!!!

[ПУПСяндик 0]

Ну красотища просто!!!! Тк хоцца сладенького....

[katyakit 0]

ага мы еще раз этого клоуна пекли, только специально отдельные коржи!!!

[sv.lidia** 0]

ух, как посмотрела - очень зебру захотелось. Пошла я за какао, тоже хочу такую вкусняшку :super:

[sv.lidia** 0]

ОЙ)))Точно-Значит так!
200 гр сметаны (любой жирности)
200 гр маргарина или сливочного масла
1 стакан сахарного песка
2 стакана муки
0,5 чайной ложки соды (не гасить)
2 столовые ложки какао
соль на кончике ножа

- делала вот по этому рецепту, только про количество яиц ничего не написано , решила положить 3. Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт :morgalik: . Постараюсь выложить фотки завтра

[sv.lidia** 0]

решила не откладывать на потом, а то опять руки не дойдут
выкладываю фотку нашего с дочкой труда

[katyakit 0]

да, насчет яиц "косяк" мы по-моему добавляли 4 штуки, но тут уже кто какой рецепт найдет!
"зебра" действительно очень вкусные пирог, правда мы сейчас в основном готовим "клоуна" с орешками, правда по идее должен получиться одни торт из нескольких коржей (но так как у нас нет нормальной формы, то у нас получается два или три маленьких)!!!

[chizhik** 0]

подниму тему,вдргу кто-нибудь еще поделиться рецептиком еще.

 

хочется сделать своим пацанятам маленькие кексики. дайте рецептики!

[katyakit 0]

так там был рецепт кексика с йогуртом, можно тесто разлить в маленькие формочки и сократить время выпечки минут до 15-20!

[chizhik** 0]

katyakit,
ой, спасибо большое за совет. не подумала об этом. а температура какая?

 

А можно еще вопрос. А вот кекс зебра. на сколько его надо ставить в духовку по времени и на какую температуру. а то вчера попробовала на 180градусов и на 40 мин, он потемнел сверху, а внутри не пропекся. но задумка просто суперская

[katyakit 0]

добрый день! в рецептах написано 40 минут при 180-200 градусах!! может вместо соды добавить разрыхлитиля, или подольше миксиром взбивать, чтобы более воздушный получился?!

[Соната** 0]

Я тоже вот недавно испекла кекс "Апельсиново-ванильный", ну очень вкусно получилось, прям даже сама не ожидала - рецепт и фото тут Мой кекс! :super:

[chizhik** 0]

добрый день! в рецептах написано 40 минут при 180-200 градусах!! может вместо соды добавить разрыхлитиля, или подольше миксиром взбивать, чтобы более воздушный получился?!

 

вот блин, я так надеялась, что что-нибудь не так сделала, меня поправят и итогда получистя..ну ничего, я упрямая, буду еще пробовать.

 

Спастбо большое за совет

 

Я тоже вот недавно испекла кекс "Апельсиново-ванильный", ну очень вкусно получилось, прям даже сама не ожидала - рецепт и фото тут Мой кекс!

 

и это буду пробовать на выхах. Спасибо