Кулинарные оргазмы:)

Aleshka* · 22 Марта 2010

Итальянская кухня
Лазанья с курицей и шампиньонами http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290838
Фетуччине с форелью http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290891
Пицца "Курица, ананасы и много сыра" http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5319210
Закрытая пицца ( не кальцоне ) http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5319265
Карпаччо. Семга и яблоки http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5943643
Пицца «Ассорти» http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5974258
Классический Тирамису http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5965332

Японская кухня
Темаки унаги http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290102
Нигири унаги http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290126
Унаги ролл http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290149
Гункан унаги http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290166
Урамаки ролл "Красный дракон" http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290184
Урамаки ролл "Калифорния" http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290245
Урамаки ролл "Канадиан-Унаги" http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290258

Завтраки
Яйца и сыр
Яичница с сулугуни в хлебной корочке http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5296440
Яичница по - Кончаловски http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5296452
Клубничная сальса и сыр фри http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5308745
2 в 1 или Завтрак для ЗАЩИТНИКА http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5950974

Бутерброды и сендвичи
Бутерброд "Божьи коровки" http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290764
Сендвич "Фагита" http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5306602

Первые блюда
Окрошка http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5306840
Крем -суп в хлебной тарелке http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5377304

Гарниры
Пузатая картошка http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5323038
Картофель с салатом http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5378465
Овощной террин "Сказка"/ (с) Cuisine_de_Evguenie/ ЛиРу/ http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5955295

Несладкие пироги
Кубете http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290511
Крокодил http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290801
Сырный пирог с шпинатом и фетой http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5306541
Курник! http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5891858
Сырный пирог с копченой горбушей http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5936321
Хрюшкин пирог http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5962473
КрокоДетки http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5961562

Закуски
Лаваш с семгой http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290914
Закусочные профитроли с семгой и креветками http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5308244
Заливные яйца http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5311103
Холодец http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5928561
Язык, киви, кукуруза и 1000 островов http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5985234
Закусочный Наполеон http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5994053

Соусы
Домашний майонез http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290604

Сладкие пироги и запеканки
Венский пирог с клубникой http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290699
Венский пирог с абрикосами http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290707
Творожная запеканка http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5292637
Творожная запеканка с цукатами http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5997170
Киш Лорен с персиками и сыром "Бри" http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5312942
«Цветаевский» яблочный пирог http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5522452

Десерты и сорбеты
Дынная свежесть http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5290668
Дынно-лаймовый щербет http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5321949
Цитрусовый сорбет http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5501065
Ананасовый торт - мороженое http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5522215

Украшения для стола
Ледяная тарелка для .... http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5306771
Ледяная тарелка для окрошки http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5306840
Сырная корзинка для салата http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5304171
Хлебная тарелка для первых блюд http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5377304

Также…
Пасха 2009 - куличи, творожная паска, творожная запеканка http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=5997350
Идеи для праздничного стола (примерное меню) http://www.rodim.club/conference/index.php?s...t&p=6001960

Aleshka* · 22 Марта 2010

Чикен салат

Нам понадобится: 2 куриных окорочка, 3-4 яблока, кукуруза, крабовые палочки, корень сельдерея, майонез, кетчуп

Окорочка сварим и порежем, палочки и яблоки порежем, корень сельдерея (много) потрем, добавим кукурузу. Заправим майонезом и кетчупом (2:1)

Вуаля!

Lun4ik* · 22 Марта 2010

ни фига себе сочетиние )
крабовые палки и курица ) надо бы попробовать

Aleshka* · 22 Марта 2010

ни фига себе сочетиние )
крабовые палки и курица ) надо бы попробовать

обязательно тертый корень сельдерея и заправка кетчуп с майонезом)))

стащила рецепт у подруги в ресторане...а потом когда с мужем будущим познакомилась решила блеснуть своими кулинарными способностями))) приготовила салат... он долго ковырялся в нем и потом изрек:" а можно тоже самое, только без яблок")))) Чуть не убила)))

Птица* · 22 Марта 2010

А если этот салат посыпать кедровыми орешками - вообще отвал башки будет :rolleyes: :yess:

Aleshka* · 22 Марта 2010

А если этот салат посыпать кедровыми орешками - вообще отвал башки будет

попробуй сначала без орешков))) у меня как-то крабовые палочки с орешками не вяжутся))

Aleshka* · 23 Марта 2010

Утка, чернослив, груши, пармезан....импровизация

Нам понадобится: утка; для маринада - 3 столовые ложки меда,сок 3 апельсин, карри, белое вино; также -груши, чернослив, пармезан, 2-3 ложки ткемали, соевый соус, сливочное масло, ломтик хлеба

1. Утку натрем медом, солью, карри. Зальем вином и апельсиновым соком.Оставим мариноваться на 12-24 часа

2. Натрем утку смесью карри и соевого соуса. Прошприцуем белым вином

3. Подготовим начинку из чернослива, груш, крошек белого хлеба и сливочного масла. Поместим начинку в утку. Закроем отверстие деревянными шпажками, а саму утку запакуем в фольгу (2-3 слоя) и оставим в духовке на 2-2,5 часа, температура 180 градусов

4. Снимем фольгу. Утку натрем ткемали и медом. Оставим в духовке на минут 15-20, температура 200. Внимательно смотрим чтобы красотка не пригорела

5. Груши очистим от шкурок, разрежем на половинки и вырежем сердцевинки. Распустим сливочное масло, добавим к нему 2 столовые ложки коричневого сахара, обжарим в масле груши. К каждое груше добавим чернослив, засыпем пармезаном и запечем в духовке

6. Обкладываем утку грушами, украшаем руколой

Вуаля!

Foxy84** · 23 Марта 2010

Утка, чернослив, груши, пармезан....импровизация

вот это оргазмец!!! Выглядит супер! Как из ресторана!!!! Но готовится так долго наверное!!!

Aleshka* · 23 Марта 2010

вот это оргазмец!!! Выглядит супер! Как из ресторана!!!! Но готовится так долго наверное!!!

но ведь пока она маринуется или находится в духовке вы не должны над ней стоять и помогать ей руками?

))

Ваше Величество** · 23 Марта 2010

Винные инъекции - зе бест! А я-то жду кулинарный шприц с насадкой как раз для этого, а догадаться, что можно и обычным шприцем не довелось.

Aleshka* · 23 Марта 2010

Винные инъекции - зе бест! А я-то жду кулинарный шприц с насадкой как раз для этого, а догадаться, что можно и обычным шприцем не довелось.

ну вот нет у меня такой насадки)))

Птица* · 24 Марта 2010

попробуй сначала без орешков))) у меня как-то крабовые палочки с орешками не вяжутся))

так я-то этот салат как раз с орешками и делаю :smexx:

Aleshka* · 24 Марта 2010

так я-то этот салат как раз с орешками и делаю

все равно пробовать не бу))) как-то перепробовалась этими орешками, теперь устойчивая непереносимость)))))

Aleshka* · 24 Марта 2010

Огуречник

Нам понадобятся: сухие грибы, соленые огурцы, лук

Грибы отварим и порежем. Огурцы очистим от шкурок и тоже порежем. Лук мелко нашинкуем и обжарим. Все объединим, зальем остатками масла в котором жарился лук. Оставим на ночь

Вуаля!

The Princess* · 24 Марта 2010

Огуречник

интересный рецепт какой. даже вкус сложно представить. типа рассольника с грибами :crank:

Кулинарные оргазмы:)

Рекомендуемые сообщения

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Lun4ik* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Птица* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Foxy84** 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Ваше Величество** 14

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Птица* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Aleshka* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

The Princess* 0

Поделиться этим сообщением

Ссылка на сообщение

Поделиться на других сайтах

Главная

Активность