Быстро и вкусно накормить 2 гостей

[dr.olga*** 0]

Поделитесь экспресс рецептами вкусных быстрых блюд для случайнонагрянувших гостей, чобы так сказать долго не ждали,но и чтобы стыдно не было, пожайлуста...

[niki29** 0]

Я так думаю, что неплохо было бы знать, какой минимум продуктов у Вас присутствует. По-мне так и салат "мимоза" у меня делается ровно за то время, что варятся яйца. Салат из консерв. фасоли с сухариками вообще за 5 мин. готовится, гренки из черного хлеба со шпротами, вареные фаршированные яйца (или просто как в столовке с майонезом и веточкой зелени). замороженая гавайская смесь, мороженые грибочки. Дольки помидор с сыром и чесноком с майонезом. Это все готовится ну ооочень быстро, главное, чтоб был хоть небольшой запас консервов в кладовке и в морозилке.

[Moonlike 0]

Кстати, если в простой омлет из яиц и молока добавить тертого сыра, то его уже будет не стыдно подать.
А еще за 20-30 минут можно сделать шарлотку или просто воздушный бисквит к чаю.
Из куриного филе за то же время делается курятина в кляре (я сначала отбиваю кусочки и перекладываю их специями, пока я взбиваю яйца и добавляю туда муку - кусочки маринуются, потом я заливаю их клярным тестом - быстро, удобно и не заляпаешь весь стол)

[Gala** 0]

можно пасту с чем-нить приготовить - что там есть в закромах??? овощи, морепродукты, сливки, томаты, сыр???
сварить макароны и быстро сделать к ним соус.
или вместо макарон сварить рис - тоже получится что-то типа ризотто, с бокальчиком винца - самое то, что нужно!

[niki29** 0]

А еще пиццу можно сделать шикарную, тоже не стыдно.

[dr.olga*** 0]

Спасибо!

[vally 0]

в последнее время\ салат на ура: зеленый салат, огурцы, сухарики, чеснок и сметана

[vikaklubnika** 0]

быстрый салат типа я вот делаю - яйца вареные ( хорошо если есть яйцерезка из пластика - за минуту все разрежете, кукуруза из банки, крабовые палочки или крабовое мясо и майонез кальве легкий.
тертая морковь с майонезом и чесноком - дешево и сердито и оч вкусно.
по дольше - пицца. тесто можно или купить или сделать самой. мой самый нахваливаемый рецепт - соус традиционный для спагетти, помидоры, черри, оливки, сладкий перец, шампиньоны маринованые ( сразу порезаные покупаю) сыр моцарелла и выпекать. очень сочно и вкусно.

 

или типа того. пита или булка или думаю любой хлеб сойдет. помазать соусом или кетчупом туда что есть и колбасы мяса овощи майонеза и сыра и в духовку или микроволновку.

[Marfuwa** 0]

А еще пиццу можно сделать шикарную, тоже не стыдно.

Согласна. Для этого у меня всегда в морозилке лежит про запас готовая основа. Достаю её, режу всё, что есть: колбаса(сосиски,сардельки - что есть), грибы, маринованные огурчики, помидоры, ананас консервированный, зелень, перец, сыр, маслины, можно фарш (если есть размороженный) - короче выбираю что-нибудь из этого списка - 20 минут и пицца готова.
Очень спасают салаты из консервов: 1)фасоль-сухарики, 2)тунец-фасоль, 3)горбуша-яйцо-огурец.
Всегда в холодильнике есть пара баночек для нежданных гостей.
Выручают также бутерброды, особенно горячие.

[dr.olga*** 0]

Спасибо девы! Попробовала почти все ваши рецепты, без пиццы- как-то все забываю основу купить..
Скажите, что можно макать в фондю? у меня что-то с фантазией на кулинарной основе - тормоза стоят...

[Самая Довольная**** 0]

dr.olga**, в зависимости от сыра и его сорта
хлеб всяческий-колбаски и сосиски-овощные палочки

[dr.olga*** 0]

Да я беру готовую сырную смесь для фондю.