Любовь Приходит И Уходит...

[Татьяна Мон 0]

Alibi,

 

На днях сделала Вашего Волшебного карпа.
Спасибо за рецепт и подробные фото-инструкции!!!

 

Получилось очень вкусно!
Но есть одно НО.
Карп у меня получился плоским.
Т.е. приставить к нему голову не получилось совсем.
В толщину он был примерно 3 см.
Т.е. был плоским, но широким. Но никак не округлым, как и полагается быть порядочной рыбе.
Муж поприкалывался - это, говорит, курица или карп?

 

Что же не так?

[Alibi 0]

Моник,

Alibi,

 

На днях сделала Вашего Волшебного карпа.
Спасибо за рецепт и подробные фото-инструкции!!!

На здоровье!!! Рада, что у Вас получилось!

Получилось очень вкусно!
Но есть одно НО.
Карп у меня получился плоским.
Т.е. приставить к нему голову не получилось совсем.
В толщину он был примерно 3 см.
Т.е. был плоским, но широким. Но никак не округлым, как и полагается быть порядочной рыбе.
Муж поприкалывался - это, говорит, курица или карп?

 

Что же не так?

Действительно, фарш получается достаточно жидкий. Если я просто готовлю, то не заморачиваюсь на эту тему. А если на стол к празднику, то я добавляю побольше хлебца размоченного в молоке и чуток манки, тогда форму держит лучше. Фарш поплотнее получается.

 

Ксюнций*,

Alibi,

 

Спасибо огромное, обязательно сделаю.

Расскажите потом, что получилось

[Alibi 0]

Я тут успела запечатлеть приготовление ХАШЛАМЫ

 

Под картошечкой уже лежит мясо, лук, морковь, чеснок, баклажаны - всё тонкими кружками на бернере.

 

Потом такой же тонкий перчик.

 

Зелень-мелень

 

А через два часа вот. Кстати без печки. Просто в чугуне.

[Alibi 0]

А это был мой завтрак.
Печеночный паштет на тосте + яичко в мешочек

[OЛЬG@* 0]

ХАШЛАМЫ

Какое мяско!!!!!прям вах!!

[Alibi 0]

*Веселый слоник*,

Какое мяско!!!!!прям вах!!

Получается ОЧЕНЬ вкусно! За ушами трещит даже у тех, кто вообще не приемлет баранину.
А процесс приготовления прост до безобразия.

[LOLA1811 0]

Какая красота, слюни текут - обязательно попробую

[Seraphyma 0]

Вот это единственный рецепт, который я не помню наизусть.
Найду его и выложу. Если в течение недели я этого не сделаю - напомните мне, плиз!
Шампиньоны получаются улетные!

 

а рецептик шампиньонов не нашли?

[Alibi 0]

Seraphyma,

а рецептик шампиньонов не нашли?

спасибо, что напомнили - напрочь вылетело из головы, пошла искать

[Dashulia** 0]

Алина, я таки приготовила Хашламу в выходные. Спецом для этого дела купила казан и вперед!
Офигенская весчь получилась! Только вот не сфоткала. Муж и свекры были в восторге, ну и я есессно тоже. Спасибо вам еще раз за ваши рецепты. Жду новых.

[myrzilka** 0]

Алин, шампиков нашла сама рецепт) и правда оч вкусно!
А вот рулетики с прошлого НГ, что там конкретно?

[Alibi 0]

Dashulia*,

Алина, я таки приготовила Хашламу в выходные. Спецом для этого дела купила казан и вперед!
Офигенская весчь получилась! Только вот не сфоткала. Муж и свекры были в восторге, ну и я есессно тоже. Спасибо вам еще раз за ваши рецепты. Жду новых.

На здоровье!
Очень приятно, что у Вас все получилось и всем понравилось. А главное - блюдо практически диетическое, т.к. всё в собственном соку.
myrzilka**,

А вот рулетики с прошлого НГ, что там конкретно?

Рыбка, какой-нить творожный сыр или филадельфия, икра, зелень, огурчики маринованные.

Алин, шампиков нашла сама рецепт) и правда оч вкусно!

я тоже, наконец, отрыла, ща отдельным постом накатаю.

[Alibi 0]

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - НОЧНОЙ РЕЦЕПТ

 

фотка не моя

 

На 500 г шампиньонов:
1л воды
2 ст.ложки уксуса 6%
5 горошин черного перца
сок 1 лимона
1 ст.л. сахара
1 ст.л соли
2 лавровых листа
1 пучок укропа (порубить)

 

Грибы залить холодной водой, всё добавить, довести до кипения, 2-3 минуты проварить.
Оставить на ночь.
Всё.
Заранее лучше не делать, они безумно вкусные именно в первые сутки.
Потом, конечно, тоже можно, но они с каждым днем будут всё сильнее промариновываться.
Приятного аппетита.

[Ксюнций* 0]

Alibi,

 

Пришла с благодарностью за случайно найденный просто потрясающий рецепт - Золото партии. Не знаю можно ли вставить картинки того, что у меня получилось, если ниЗя, то удалю. Я исключила авокадо и заменила сыр филадельфия (как вы советовали при его отсутствии) на альметте+сметанка.
В общем, вкус чума, съесть много невозможно, идеально для праздника да и просто для двоих+бутылочка
Спасибо большое! Оформление слизала полностью, ну нет у меня фантазии, могу только копировать автора.
И вопрос: Мне показался полученный тортик маловат по высоте, получилось 7 блинов, так и должно быть или надо было удвоить количество слоев или это по желанию?

[Alibi 0]

Ксюнций*,

Не знаю можно ли вставить картинки того, что у меня получилось, если ниЗя, то удалю

Ну, конечно, можно и даже нужно!!! Спасибо за фото!

В общем, вкус чума, съесть много невозможно, идеально для праздника да и просто для двоих+бутылочка шампанского.
Спасибо большое!

И Вам спасибо за отзыв!

И вопрос: Мне показался полученный тортик маловат по высоте, получилось 7 блинов, так и должно быть или надо было удвоить количество слоев или это по желанию?

Я, честно, говоря, не помню уже сколько у меня было слоев, надо посчитать на фото Конечно, это по желанию!