Любовь Приходит И Уходит...

[Alibi 0]

Верон*,

но делать его не буду, слишком муторно, тереть все

их величество блендер или электромясорубка спасут ситуацию, это, конечно, не аутентично, но и мы не в Лигурии

[Полинчик 0]

Alibi, хотела про маслице с чесноком спросить.с чесноком-то что делать нужно?его раздавить?и сколько на бутыль примерно,чтоб уж не совсем змейгорынское получилось а то переборщу еще!

[Alibi 0]

Полинчик,

Alibi, хотела про маслице с чесноком спросить.с чесноком-то что делать нужно?его раздавить?и сколько на бутыль примерно,чтоб уж не совсем змейгорынское получилось а то переборщу еще!

ой, че-то пропустила сообщение
с чесноком ниче не делать, давить не надо, просто запихать в бутылку не чищенный, я кладу примерно 4 зубчика на поллитра

[Alibi 0]

ФУЗИЛЛИ С КРЕВЕТКАМИ И ПАРМЕЗАНОМ

[Alibi 0]

ЛИСИЧКИ СОЛЕНЫЕ

[Катюша7** 0]

Alibi, КРЫСОТА!!!!! Я б эти соленые... рыжие.... прям счас бы съела

[Alibi 0]

Катюша7**,

Alibi, КРЫСОТА!!!!! Я б эти соленые... рыжие.... прям счас бы съела

ээээ, нет, рыжик - совсем другой гриб! на мой взгляд значительно более простой чем лисичка по вкусу. Что-то типа рыжей сыроежки.

[Северное сияние 0]

Alibi, вдохновите нас чем нибудь вкусненьким....

[Катюша7** 0]

Катюша7**,
ээээ, нет, рыжик - совсем другой гриб! на мой взгляд значительно более простой чем лисичка по вкусу. Что-то типа рыжей сыроежки.

 

Так я знаю, что это лисички, просто такие красивые рыжие в банке, эх....

 

Присоединяюсь к топу выше, ждем что-нибудь вкусное )

[Alibi 0]

Северное сияние,

Alibi, вдохновите нас чем нибудь вкусненьким....

Катюша7**,

Присоединяюсь к топу выше, ждем что-нибудь вкусное )

У меня творческий простой - в отпуске выдохлась
Представлю несколько сугубо отпускных блюд, т.к. у нас не всегда возможно приобрести свежие и дешевые морепродукты. Но, если задаться целью, то возможно всё.

[Alibi 0]

ОСЬМИНОГ

 

 

НАДО:

 

-собственно, свежий осьминог
-белое вино
-парочка лимонов
-вода
-лук
-чеснок
-перец горошек
-лаврушка
-приправка рыбная
-томаты протертые
-соль

 

ДЕЛАЕМ:

 

ИЗ всего кроме осьминога замешивем бульончик. Вина надо полбутылки примерно. Даем закипеть, чуть прокипеть. Бухаем туда осьминога и варим минут 15 (зависит от размеров осьминога)
Достаем (бульон не сливаем - пойдет на суп). Под холодную воду и на решётку, на угли.

 

А потом, отрезаем щупальца, шкурка сходит сама собой и лопаем, поливая лимончиком и запивая винцом.

[Alibi 0]

КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ

 

Ну, с этим попроще. У нас можно купить замороженные тигровые или любые другие гигантские креветки. И даже свежие можно, тока надо внимательно с ними ознакомиться - действительно ли они свежие.

 

Размораживаем медленно. Маринуем в смеси лимонного сока, соевого соуса, чеснока и чуть меда. Ну, и на гриль на 5 минут. На сковороде тоже можно. Главное - не передержать, а то резиновые станут.

[Катюша7** 0]

Всё..... от такого... можно захлебнуться слюной, пошла съем чего-нибудь!

[Тьер*** 0]

Алин!! В этом году НГ стол у меня будет состоять на 80% из твоих блюд!!! Сидела час копировала в ворд твои рецепты!)))

[Alibi 0]

Катюша7**,

Всё..... от такого... можно захлебнуться слюной, пошла съем чего-нибудь!

Нет уж, давайте абы что кушать не будем - беречь себя надо!
Тьер***,

Алин!! В этом году НГ стол у меня будет состоять на 80% из твоих блюд!!! Сидела час копировала в ворд твои рецепты!)))

Боже мой! Это мой звездный час! Может пора идти к издателям?
А че накопировала? А то я уже сама не помню, что тут у меня есть