Хлебопечка

[RybkA** 0]

А кто-то может посоветовать какую-то модель из Делонги? Чтоб и джем, и тесто, и вообще...

4440852[/snapback]

У меня Делонги 125 s, та что программируемая, очень и очень! Программирование веСЧь, хотя многие и без этого обходятся, урезают программы и включают по новой. Я же могу не стоять над печкой, а все переписать так как мне хочется и спать спокойно. Очень удобно для ржаного хлеба.

[сестра 0]

Солнц, начиталась - хотюююююю! Но как же тогда мой СИБАРИТ??!!!

[FilsMort 0]

RybkA**, спасибо, учтём - пойду сейчас почитаю в Инет-магазах, почём и как.

[Зачарованная*** 0]

Панифарин 3 ч.л.

4441762[/snapback]

А что это?

[Lili_ya 0]

Панифарин -учшитель для хлеба из ржаной муки,
пшеничной и смешанной муки, особенно в случаях использования муки с пониженным содержанием клейковины.
Панифарин - это клейковина проще говоря...

[Зачарованная*** 0]

Lili_ya,
А где это продается? Сейчас посмотрю в утконосе.

[Галюша 0]

Я давно мечтала о хлебопечке,но боюсь мой вес превысит.

[RybkA** 0]

Я давно мечтала о хлебопечке,но боюсь мой вес превысит.

4448632[/snapback]

У нас когда печка появилась на кол-ве поедания хлеба никак не отразилось, сколько ели - столько и едим, только уже своё и всегда очень свежее. Ну, и кроме хлеба, ведь можно еще много чего делать с печкой, а для меня это еще и облегчения быта.

[RybkA** 0]

Ржаной хлеб на квасе

 

Дрожжи - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 300 г
Мука ржаная - 260 г
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
квас 400 мл

 

Очень вкусный хлеб. В оригинале еще 1 ст. л. тмина надо добавить.

3996308[/snapback]

Lili_ya, а вы квас готовый берете? Бутылочный? А программа у вас какая? Продолжительность какая?

[Lili_ya 0]

Зачарованная**,
На ВВЦ магазинчик есть, в гол первом павильоне...

 

RybkA**,
обычный квас, можно любой, очаково хорошо идет...
режим рж хлеб, можно обычный основной

[Lvica*** 0]

Девушки, посоветуйте, пожалуйста, какая хлебопечка из Panasonic лучше 254 или 255? Они сильно отличаются? Заранее спасибо!

[RybkA** 0]

Девушки, посоветуйте, пожалуйста, какая хлебопечка из Panasonic лучше 254 или 255? Они сильно отличаются? Заранее спасибо!

4468542[/snapback]

Lvica,
254
и 255 заодно и инструкции скачать можно.

[Иголочка** 0]

У меня хлебопечки нету , я в духовке хлебушек пеку ( вот только формой нормальной никак не обзаведусь )
Это зерновой ( пшеничный ) с семечками и бананом

[Марисончик** 0]

О! И я теперь в клубе любителей хлебопечек Муж себе на ДР подарил DAEWOO DI-9154. Ему жутко нравится, особенно процесс замешивания теста. В хлебопечке есть окошко и можно наблюдать процесс. Хлеб получается отличный, но я люблю хлеб типа чаабаты, клейкий и упругий, а такой как-то никак не выходит. Хлеб получается похожим на полукекс, что-ли, очень много крошек. А я люблюхлеб с хрустящей корочкой, а серединка чтобы была мягкая и тягучая, объяснить точно не могу. Может кто знает рецептик похожий на хлеб чаабата. Скорее всего нужно клейковину добавлять

[пузико* 0]

Марисончик**, поздравляю!!!
а смотрела рецепты на хлебопечкеру?да и поом-мука тоже разная(по кол-ству клейковины)продается!