SkoNaNi*** 0 Опубликовано 3 Марта 2010 Julechka, хм... Многое зависит и от влажности исходных продуктов. Бывалили ли Вы на сайте хлебопечка.ру? Там есть описания колобков из различного вида муки и их фотографии.Я пользуюсь мерными ложками только для дрожжей-сахара-соли. Все остальное я взвешиваю.Неужели и "Основной" белый хлеб не получается??? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Julechka 0 Опубликовано 3 Марта 2010 не...не получается...завтра попробую взвевишать..Спасибо за совет!!! Потом напишу что получилось Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SkoNaNi*** 0 Опубликовано 4 Марта 2010 Я стала использовать только их,но всеравно хлеб не получается а как Вы стаканом отмеряли муку, если она в рецептах дана в граммах? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ams 0 Опубликовано 4 Марта 2010 У меня хлебопечка Мулинекс , довольна безумно. Мы уже давненько хлеб в магазе не покупали, потому как после своего магазинный- не вкусный. А вот ингридиенты я взвешиваю на эл веса. Кстати хлеб может не получаться из-за качества муки 9у меня так было пару раз когда непонятную муку купила, теперь не эксперементриую, только Макфа. И дрожи только САФ. Больше проколов не было. Удачи. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SkoNaNi*** 0 Опубликовано 6 Марта 2010 ams, а мне макфа вообще не нравится. На вкус и цвет Мне очень нравится мука Старооскольского хлебокомбината. Причем, у них вся мука хорошая. Главное, следить за колобком Я в самой ХП хлеб очень редко пеку. Обычно в ней замешиваю тесто, а потом уже разделываю и в духовке выпекаю. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Julechka 0 Опубликовано 7 Марта 2010 а как Вы стаканом отмеряли муку, если она в рецептах дана в граммах? в стакан насыпала...думала так надо... ну у меня нет весов-то чтобы взвешивать...в этом проблема,небось.... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SkoNaNi*** 0 Опубликовано 9 Марта 2010 Julechka, можно с помощью стакана. А Вы знаете, скольким граммам соответствует наполнение до той или иной риски? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Юлия78** 0 Опубликовано 9 Марта 2010 Julechka, в стакан насыпала...думала так надо... ну у меня нет весов-то чтобы взвешивать...в этом проблема,небось.... однозначно проблема именно в этомнужно точно знать сколько грамов того или иного продукта вы кладете в хлебопечкутолько в этом случае получается вкусный хлебушекпопробуйте весы все ж купить для кухнимне они очнь пригодились Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
malvinka* 0 Опубликовано 13 Сентября 2010 привет девочкикупили панасони sd 254все загрузили,но ничего не вышло,но муж в процессе открывал крышку пару раз,может изза этого?? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
malvinka* 0 Опубликовано 13 Сентября 2010 второй раз и ничего не получилось,не понимаю в чем проблема.подскажите кто нибудь рецепт попроще. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
malvinka* 0 Опубликовано 14 Сентября 2010 девочки ну посоветуйте что нибудь третья попытка и все мимо Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
пузико* 0 Опубликовано 14 Сентября 2010 malvina*, слуууушай...ну ты столько мечтала о ней!!!!!посмотри мои посты 22 и ниже(2 стр)! http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...c=2178.msg22469поменяй муку и дрожжи!удачи! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
malvinka* 0 Опубликовано 14 Сентября 2010 пузико*, у меня почему то не промешивается мука снизу и не поднимается он сам. Сейчас поставила 4-ый раз пробую. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Самая Довольная**** 0 Опубликовано 14 Сентября 2010 malvina*[/bкакая мука? у нас вот даже одна и таже мука, но из разных магазов действует по разному Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
malvinka* 0 Опубликовано 14 Сентября 2010 Самая Довольная***, рязаночка пшеничнаяменя смущает что не поднимается само тесто и мука вся не размешивается Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах