Рецепты Нашей Семьи

[SvetaD** 0]

emilia,
Ну типа того

[EDEN* 0]

А я тут щи наварила по твоему рецептику, Светуля, очень понравились, стрескала за обе щеки! Сейчас дождусь Серёжу, посмотрим как распробует

[SvetaD** 0]

Иден,
давааааааааааай

[kozinaka** 0]

Обязательно попробую приготовить "Шарлотку на скорую руку".
И буду ждать Штруделя

[SvetaD** 0]

kozinaka*,
обязательно расскажу... просто хочется подробно и с картиночками, а так как я пока его не готовлю, то не интиресно...

[EDEN* 0]

Мужу щи понравились, грит, на удивление вкусные))

[SvetaD** 0]

Пополняю коллекцию.

 

Тушеная курочка по-домашнему.

 

Ингридиенты:

 

-Курочка (У меня 2 ноки 2 бедра, грудка и крылья)

-Приправы (у меня -вкусная соль с сельдереем, чесноком, луком, морковкой и зеленью).
-Морковка - 1-2 шт.
-Луковица крупная.
-Растиетльное масло .
-Вода.

 

Приготовление.

 

В глубокую сковороду (любую вашу посудину короче) налить растительне масло и пол стакана - стакан водички (зависит от кол-ва курочки и объема формы)
Довести до кипения и положить приправу (я не солила, у мну соль с приправой сразу... вы крадете что хотите на свой вкус)

Выкладываете в форму курочку

Сверху порезаную кружочками морковку и лук

Накрываете крышкой и тушите до готовности.

 

После приготовления я с курочки для себя снимаю кожицу , мой муж любит с кожицей. Можно кожу снять заранее.

 

Подавать с рисом, гречкой,овощами, с чем вы сами хотите .

 

Приятного аппетита!

 

[SvetaD** 0]

Макаронная запеканка.

В этом рецепте будет одно исправление с моей точки зрения которое я не сделала в этот раз но очень вам рекомендую сделать у себя дома.

 

Итак ингридиенты:

 

- у меня 1,5 пачки макарон разного сорта (девочки, это на большое кол-во еды, на целый протвень ) Шебекинские
- куриная грудка вареная
- сыр российский 600 грамм примерно. Сыра в общем много лучше
- четверть стакана молока
- 3 яйца

- приправы - тмин молотый, орегано, кориандр молотый.
- сливочное масло

 

Приготовление:

 

Натереть на крыпной терке сыр ( сыра лучше побольше)

Сварить макароны и выложить 1 слой на протвень (не забудте смазать протвень сливочным маслом)

Сделать заправку.
3 йца взбить с молоком, растопленым сливочным маслом и приправами


Залить макароны завправкой.
На макароны выложить курочку и посыпать 1/2 приготовленого ранее сыра.


Сверху выложить 2 слой макарон и 2 часть сыра.Поставить в духовку на 120-150 градусов выпекаться на 30 минут.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

 

 

Пы-сы: Девочки, мой совет,
в этот раз я делала курицу внутрь,
это конечно вкусно никто не спорит и очень нежно, но все-таки мы больше любим другую начинку,
ее я вам и порекомендую.
Тода эту запеканку можно есть не как гарнир,без основного блюда.
Порежте сосиски на кружочки(как морковку)
и положите в серединку запеканки вместо курочки,
а когда запеканочка приготовится
можно сыр сверху посыпать укропчиком,
поверьте получиться просто обалденно и сытно!!!!

[мушка** 0]

Молодец Светусик!
я тоже щи так варю, и картошечку тоже разминаю (как бабушка делала),
тока лук не один обжариваю а с морковкой для цвета,
иногда еще томатную пасту добавляю.

[SvetaD** 0]

мушка,
И я тоже так делаю... по желанию

[Дашучок* 0]

Заглянула на пять сек списать рецептики

вот тока чесночок в гарнире смущает...все таки на ГВ

2959455[/snapback]

Я чеснок жру спокойно, ничего у парня нет, грудь берёт как миленький.

 

Шарлотка на скорую руку

 

Я тоже такую делаю, только белки взбиваю отдельно от желтков! И ещё от души добавляю корицы.

[kateika** 0]

светик с открытием новой темки я думаю что это нужная тема.особенно когда детки наши подрастут и надо будет их чемто очень вкусным накормить.

[МамаКапризулеК** 0]

А я запеканку с фаршем делаю-тоже муррр

[SvetaD** 0]

МамаКапризулеК**,
Согласна, снусна

 

Я тоже такую делаю, только белки взбиваю отдельно от желтков! И ещё от души добавляю корицы.

3002561[/snapback]

 

Корицу я тоже кладу, рецептов много,это на скорую руку

 

kateika,
пасиба

[Schatzi**** 0]

Попробую запеканку... А из остального я многое почти так же делаю...