А Вот И Deutschland 3

[МечтуИщуЯ* 0]

девчат... а я тут подумала пюрэшки первые сама варить... подумала что еслив купить замороженые овощи... хотябы тот же самой броколи и сварить... на блендере пюрировать а потом по маленьким дозам и заморозить... вроде бы не слишком муторно и точно потом зато известно что там именно этот овощь и ни каких добавок... ато я аллергий сильно боюсь у малышки...
да и дешевле на порядок получается... как думаете, я не слишком загоняюсь? или это у меня наполеоновские планы?

[asakura 0]

МечтуИщуЯ*,

 

знаешь, меня не напрягает.
я и не замораживаю ничего. Просто на 2 дня делаю, а протираю перед кормежкой.Готовится-варится все в маленькой 250 гр кастрюльке 15 минут.Пока протирается- остывает.кормлю сразу. Единственно, в блендере не очень удобно делать пюрешку, потому что в замороженную смесь входит обычно горошек или кукуруза- там жесткие оболочки.
Я протираю -продавливаю большой ложкой через сито. Хорошо разваренные овощи в теплом виде быстро протираются. шкурки остаются в сите. Посмотри , может найдешь детский набор- мисочка и сито в комплекте. У меня такой- очень удобно.
У самой сваренных овощей и вкус другой - естественно сладковатый.
У нас с 5 мес. хорошо идет смесь морковка- картошка- кабачок- брокколи/цветная капуста.Плюс- может быть горошек, кукуруза, лук-порей. в конце варки добавить масла ложку- и вкусно! Я сама люблю это.очень вкусная смесь-Blumenkohl-mix.там горошек сладкий.Но там уже есть соль и масло.Это для тех, кто постарше.
В готовый "суп" добавляла творог или желток с 6 мес.Еще как мясо стала давать,то мясную фрикадельку в кастрюлю- потом туда же овощи. Сейчас то же самое еще и с рыбой, курицей, лапшой, тофу. Вариантов много, не соскучишься.
Банку ляля не съедает- надо половину или больше выбрасывать- мне жаааалко.А сама не съем- гадость))
Во многих смесях, кстати, уже есть всякие вкусовые добавки- особенно, тех, что для микроволновки.это не есть хорошо
в 5 мес я покупала раздельно пакеты с замороженными овощами- брокколи, цветная капуста, морковь с горошком. Чтобы посмотреть, нет ли аллергии. А потом все смешивала.Кабачок шел свежий. картошка тоже. А остальное и быстрее , и вкуснее из пакета. Нужно -то всего ложку для масика- столько не начистишь.
В банках обязательно добавляют крахмал. Что мне не нравится. И еще что-то странное, отчего мась потом какает как-то кисло, раздражение появляется. У нас овощные банки не пошли совсем. И еще странно- от Хипповскго пюре окрасилась соска силиконовая на бутылке с водой, да так, что не смывается желтизна....от своего супа-пюрешки ничего подобного не видала...поэтому протираю

[Aurinko01** 0]

девчат... а я тут подумала пюрэшки первые сама варить... подумала что еслив купить замороженые овощи... хотябы тот же самой броколи и сварить... на блендере пюрировать а потом по маленьким дозам и заморозить... вроде бы не слишком муторно и точно потом зато известно что там именно этот овощь и ни каких добавок... ато я аллергий сильно боюсь у малышки...
да и дешевле на порядок получается... как думаете, я не слишком загоняюсь? или это у меня наполеоновские планы?

2583779[/snapback]

 

Ну что бы это всё не повредило здоровью надо овощи на ранке у Biobauer покупать, но тогда дешевле точно не будет. А из супермаркета я бы не рисковала, кто его знает на каких добавках они эти овощи выращивали. В россии то у многих свои дачи да огороды были, там всё и выращивали и знали что кроме корових какшек там ничего нет, а здесь рисковонно, ещё к тому же здесь многие овощи genmanipuliert.

[Eliska* 0]

согласна с Aurinko01* .
Я своей покупаю био, иногда делаю сама, иногда она ест Хипп - зависит от ее настроения Если честно, то я доверяю качетсву хипповского или нестле питания, единственное что меня не совсем устраивает так это разнообразие или иногда консистенция. Как-то пробовали Цуккини Нестле и вроде хипповское брокколи, она было до безобразия густым, поэтому предпочитаю эти овощи делать сама. А в целом, мне просто приятно готовить своему чертенку

[Jennie* 0]

Неужто кто-то еще верит в то,что Био-продукты отличаются от остальных чем-то кроме цены?

[Aurinko01** 0]

Неужто кто-то еще верит в то,что Био-продукты отличаются от остальных чем-то кроме цены?

2584979[/snapback]

 

Я вообще-то верю, не всем конечно, но я знаю людей которые этим занимаются и у них правда в земле никаких удобрений, и ничем химическим не полевают и животных кормят тоже нормальным кормом.
А так я Хиповским пюрешкам доверяю.

[Eliska* 0]

Jennie*
ага я верю Не то чтоб свято, просто от мысли теплее становится

[alifo4ka** 0]

Неужто кто-то еще верит в то,что Био-продукты отличаются от остальных чем-то кроме цены?

2584979[/snapback]

я тоже верю... так как действительно знаю что био отличаются по методам выращивания и так далее... даже мясо если брать био и небио - при готовке очень сильно отличается результат... с фруктами тоже сильно отличаются вкусовые качества... хотя конечно на сто процентов всему верить сложно - но все-таки био продуктам у нас в семье больше доверия.

[Jennie* 0]

alifo4ka*,
А если ты видишь Биобананы из Парагвая,к примеру,или Гондураса(названия просто к примеру),думаешь,они там тоже их по Био-технологии выращивают?
Интересно,они там вообще о таковой слышали?

 

А поливаются они тоже спец Биодождиком?И трассы рядом с полями тоже Био?

 

Честно говоря,я вообще не верю,что здесь хоть что-то натуральное осталось.Молоко,к примеру..Чем они коров кормят?Думаете,они травку с клевером тут щиплят?

 

Тут уже поколениями выращивается все ненатуральное...
Мы с мужем иногда ругаемся:он не любит есть соусы из банки..мол,ненатуральное,химия..На что я ему отвечаю:"Думаешь,если я помидорки возьму с луком,то будет натуральнее???"
Заткнулся разом.Потому что сам понимает,что тут из чего и как.

 

Кстати,к сведению,он у меня в Уни-клинике работает,в лаборатории..Так вот они там иногда развлекаются просмотром и разбором некоторых продуктов,в том числе и Био..Вот веселяться-то!!

[alifo4ka** 0]

А если ты видишь Биобананы из Парагвая,к примеру,или Гондураса(названия просто к примеру),думаешь,они там тоже их по Био-технологии выращивают? 

2585325[/snapback]

ну вообще да, я буду более склонна к таким бананам хотя бы из соображений того, что в таких странах как парагвай -уругвай изначально нет даже денег на то, чтоб применять какие-то химикаты и так далее при выращивании, так как это все стоит очень больших денег - да и вообще я предпочитаю не утрировать все до такой степени, что все настолько плохо... да конечно сейчас в мире вообще сложно найти что-то сто процентно чистое - но что-то может быть чище и натуральнее относительно другого. все, так сказать, познается в сравнении ... и бесспорно надпись Био как таковая это по большому счету маркетинговый ход - но в любом случае какую-то долю правды она за собой все-таки я думаю несет.

[asakura 0]

я спокойно отношусь к био-продуктам. У меня сельскохозяйственное образование, и на дипломе я рассчитывала полный цикл производства молочного.... так что, знаю не по-наслышке, чего и сколько надо для производства продукции в промышленных масштбах. от паразитов клубнику или бананы чаем не поливают.... если стимуляторы роста дорогие не применяют, уже хорошо.
Стараюсь кормить масю свежими и свежеприготовленными продуктами. Малыш здоров, без аллергии и проблем с пищеварением. Этого вполне достаточно. А носиться по городу с выпученными глазами в поисках выращенных на компосте овощей или особо выкормленного мяса не буду.
Пусть японцы наслаждаются хорошо промассированным "мраморным" беконом или жестким мясом "счастливых кур", бегающих на свободе. Это все маркетинг, проходили , применяли))
простые продукты хорошо перевариваются,независимо от маркировки....

[asakura 0]

Девочки, а у меня опять вопрос назрел, и опять про продукты.

 

насколько я знаю, картошка в Германии как-то делится по видам. В зависимости от цели приготовления. Как определить-которая из них рассыпчатого типа, вроде русской синеглазки? Я вчера попыталась приготовить пюре, как обычно. И получила какую-то слизистую липкую массу.Вроде как от батата или тапиоки.не тот сорт, значит.
Мужа спрашивать бесполезно. для него картошка- просто картошка. как для меня его рис. Может, кто-нибудь знает, как отличить здесь сорта картошек?

[Katrin*** 0]

Может, кто-нибудь знает, как отличить здесь сорта картошек?

2585786[/snapback]

 

на ней написано - для жарки или для супа, кажется так.
которая для супа, более мягкая, а для жарки, более твердая.

 

а я вообще каждый день свеженькое варю Анюте.
и блендером мну.
Она привыкла к такой роскоши, и баночные пюре не ест.

 

Правда мясо я из банок добавляю!

 

А насчет биопродуктов, так их просто проверяют !!!
Точно проверяют!
А вот остальные продукты нет.
и, желательно, конечно, брать немецкие продукты

[alifo4ka** 0]

Может, кто-нибудь знает, как отличить здесь сорта картошек?

2585786[/snapback]

прямо по сортам не знаю - но я покупаю по внешнему виду и чтоб была надпись festkochend - мне кажется такая кортошка универсальная - она и не разваривается слишком сильно и жарится хорошо и пюре тоже из нее делали.

[Aurinko01** 0]

Девочки, а у меня опять вопрос назрел, и опять про продукты.

 

насколько я знаю, картошка в Германии как-то делится по видам. В зависимости от цели приготовления. Как определить-которая из них рассыпчатого типа, вроде русской синеглазки? Я вчера попыталась приготовить пюре, как обычно. И получила какую-то слизистую липкую массу.Вроде как от батата или тапиоки.не тот сорт, значит.
Мужа спрашивать бесполезно. для него картошка- просто картошка. как для меня его рис. Может, кто-нибудь знает, как отличить здесь сорта картошек?

2585786[/snapback]

 

Значит так та которая твёрдая типа для салата называется - festkochend
Которая менее твёрдая - Vorwiegend festkochend
А рассыпчатая - mehligkochend