Драники

[Василек ** 0]

ЛУЧШАЯ ЕДА после завтрака обеда и ужина ЭТО

 

Это написал мой озабоченный муж ... и был послан мной на... конференцию ИНСТИНКТ

[Aleshka* 0]

Shemy

 

Цитата
Я обычно натираю картофель на крупной терке, отжимаю всю влагу, солю, перчу, добавляю яйцо и немного (1 ложка) муки и жарю большими лепешками,

У нас терка Бернер, там есть специальная терка для картофеля.В остальном все так же

[Qwe123 0]

Я обычно натираю картофель на крупной терке, отжимаю всю влагу, солю, перчу, добавляю яйцо и немного (1 ложка) муки и жарю большими лепешками,

 

делаем также

 

[TUTTI** 0]

У нас терка Бернер, там есть специальная терка для картофеля

988301[/snapback]

А вот здесь пож-та поподробнее: что это за насадка такая, как она выглядит?

[Гагуля* 0]

А я люблю драники как у мамы,синие,но у меня почему то неполучаются такие

792736[/snapback]

а синие они получаются как раз если не сливать воду картофельную и крахмал - я так делаю И еще возможна одна причина того, что твои драники желтенькие - вы их быстро съедаете и они просто не успевают посинеть

[Гагуля* 0]

вместо фарша - грибы, пережаренные с луком!

793093[/snapback]

Да, так очень вкусно!!! Только я грибы (шампиньоны) и лук прямо сырыми в фарш кладу, не пережаривая.

[ИНКВИ* 0]

Ой прочитала, прям слюньки потекли. Я еще люблю драники в прикуску с топленым молоком. С детства остался этот вкус. По другому не могу.

[sladusik* 0]

flamefly,
Ой как аппетитно, надо попробовать!

[Наталка* 0]

я тоже дранники люблю,но не люблю картошку на терке тереть.Правда теперь на измельчителе все делаю,получаются нежние и вкусные.Почитала темку- решила опять напечь,давненько их не делала...

[Наталка* 0]

я тоже дранники люблю,но не люблю картошку на терке тереть.Правда теперь на измельчителе все делаю,получаются нежние и вкусные.Почитала темку- решила опять напечь,давненько их не делала...

[Наталка* 0]

я тоже дранники люблю,но не люблю картошку на терке тереть.Правда теперь на измельчителе все делаю,получаются нежние и вкусные.Почитала темку- решила опять напечь,давненько их не делала...

[Наталка* 0]

ух ты
понаотправляла я сорри....

[sladusik* 0]

ух ты
понаотправляла я сорри

Да нич его у всех так

[Korolik* 1]

Сделала я сегодня драники ВПЕРВЫЕ очень понравилось!

[Сын повара Николаева 0]

Я делаю так: беру много картошки, очень много, режу на кусочки и прогоняю через соковыжималку, весь крахмал выходит вместе с жидкостью, а вся мякоть как раз остается сама по себе. Добавляю вместо жидкости молоко и яйцо, специи, соль. и все это жарю в

 

Минуточку, а лук вообще не добавляете?