Ужин.

[Птица* 0]

Ларусик, потушите лук, морковку и редьку (последние потереть на терке). Сварите рис. Смешать перед тем как снимать со сковороды.. Еще в овощи можно грибы добавить..

 

Можно эти же ингридиенты в горшочек уложить и приготовить в духовке

[Самая Довольная**** 0]

@Anutik@,

 

 

 

У нас сегодня омлет с грибами и сыром в горшках из духовки , салатик из авакадо и креветок мне, салат из редиса и огурца всем остальным.

[Витенега** 0]

Нас вчера соседи пригласили на день рождение, а сегодня к ним же приглашены на Татьянин день

[Самая Довольная**** 0]

Витенега**,
у меня маму Таней зовут....тож отметили

[anuteska** 0]

НА УЖИН У НАС БЫЛ ПЛОВ. НО САМОЕ ВКУСНОЕ ЭТО ПЕЧЕНЬКИ С ЯБЛОКОМ,ГОТОВЯТЬСЯ ЭЛЕМЕНТАРНО И БЫСТРО. РЕЦЕПТ МОЕЙ ПОДРУГИ )))

 

на то кол-во которое у меня лежит на этой тарелочке:[/u]

-полпачки маргарина
-муки (я сыпала на глаз потом поясню до какой консистенции)
- соль щепотку
-сахар полчайной ложки (можно вообще без него)
-воды прмерно 1/4 стакана
-яблоки (очистить от семян,порезать дольками)
-яйцо (для смазки)
Для обсыпки: сахар+корица

 

МОЖНО НЕ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ С ТЕСТОМ И СДЕЛАТЬ ИЗ ПОКУПНОГО СЛОЕНОГО)))) ВКУС ПОЧТИ ТАКОЙ ЖЕ,НО МНЕ БОЛЬШЕ НРАВИТЬСЯ С САМОДЕЛЬНЫМ.

 

В миске смешать маргарин и муку до крошки, посолить,добавить воды, все перемешать, тесто должно быть по консистенции густым но мягким, не должно к рукам липнуть,чтобы его можно было легко раскатать. Скатать в шар и поставить в холодильник "отдохнуть".
В это время чистим и режем яблочки.
Разогреваем духовку до 180 гр.
Тесто вытаскиваем, раскатываем до 5 мм, режем на небольшие квадратики примерно 4х4. В середину каждого квадратика по диагонали кладем яблочко и защипываем по середине уголки квадратика.
Потом каждый квадратик окунаем в яцо и затем в смесь сахара с корицей. Все печем до золотого цвета, у меня полочилось минут 20.

[Таточка** 0]

А я сегодня делала жареные креветки с кунжутом , такая вкуснятина получилась! Жаль, что зафотать не удалось, куда-то фотик затерялся

[Ларусик**** 0]

Спасибо, девчонки много ценного. Мы конечно не на диете, просто не охота...даже не знаю почему.

[anuteska** 0]

Медовичок "Рыжик"
Наверное этот рецепт многие знают,он очень простой Я сегодня делала первый раз, впечатления: очень нежный, пропитался у меня за 2 часа ))) простенький рецепт, думаю если в прослойку к крему добавить тонкие дольки клубники тортик получиться праздничный и станет еще вкуснее!
Итак
тесто:
2 яйца
1 ст сахара
2 ст.л меда
2 ч.л соды
100гр.маргарина
Все разогреть, помешивая, на водяной бане до однородной массы. Снять с бани, добавить муки сколько возьмет около 3 стаканов. Замесить тесто, должно получиться эластичное тесто, хорошо отстает от стола и раскатывается в 7 тонких коржей. Коржи выпекаем в шкафу до золотистого цвета, выпекаются сравнительно быстро так что надо следить, процесс динамичный и много времени не отнимет. Коржи остужаем и промазываем кремом, складывая один на другой. Один корж - для украшения-посыпки.
крем:
1 ст.сахара
1 ст.молока
нагреваем на огне, постоянно помешивая, добавляем чуть взбитые желтки 3 штуки,чуть меньше 1 ст.муки, все хорошенько еще раз промешать и добавить 200гр.масла и еще раз вымешать до однородной массы. Крем готов, годится как для промазывания коржей, так и на верх тортика.Оставляем для пропитки на несколько часов.

 

Т.к. я делала первый раз на пробу что называется,то брала ровно половину продуктов, коржи раскатывала размером с большое блюдце.
Получился медовик, не хуже того,что я ела в "Ходже"

 

 

[Ваше Величество** 14]

А я тут крем-супчиками из красной рыбки и креветок балуюсь....

[Таточка** 0]

Ваше Величество**,

А я тут крем-супчиками из красной рыбки и креветок балуюсь....

А можно рецептик?

[anuteska** 0]

А сегодня у нас чебуреки

[Ирина84* 0]

а у нас сегодня вот такой ужин

здесь овощной салат
мясо на гренки с яично-сырной заливкой
и картофель фри
вот так у меня сегодня муж обьедался

[Птица* 0]

А я второй вечер над курицей изголяюсь

 

Позавчера взяла четыре филе грудки..
1) Две грудки порезала на порционные кусочки. Слегка отбила. Замочила на полчаса в смеси соевого соуса (1 ч.л.), подсолнечного масла (2 ч.л.), соли-перца и выдавленного чесночка.. Кусочки обмакивала в яйцо, потом в муку и жарила по 2 минуты на каждую сторону на раскаленной сковороде.

 

2) Вторые две грудки я отбила, порезала. Сложила в миску. Посолила-поперчила, полила майонезом, залила водой (чтобы полностью их покрывала). Поставила в холодильник. Вчера вечером достала (т.е. сутки мариновались). Обжарила на масле на раскаленной сковороде (тоже по 2 минуты на каждую сторону). Достала курицу из сковороды. В том же масле обжарила лук до золотистости. На лук положила кусочки курицы, накрыла крышкой и потушила на медленном огне 10 минут. Божественно!!!!

[Птица* 0]

мясо на гренки с яично-сырной заливкой

А можно подробнее???

[Ирина84* 0]

А можно подробнее??? 

2158458[/snapback]

да всё очень просто берём свинину (шею например) отбиваем с 2-х сторон солим, перчим и жарим на хорошо разогретой сковороде. в это время, в тарелки вилкой взбиваем 1 яйцо и немного солим, берём кусочек белого хлеба, обрезаем все корочки и вмакаем в яйцо, хорошо с двух сторон, и обжариваем на небольшом количестве масла до золотой корочки.Впринципи на этом рецепт и заканчивается на тарёлку кладётся горячая гренка и сверху на неё свинина и всё, но т.к. у меня осталось немного яйца и я хотела свинину сыром посыпать я добавила в остатки яйца натёртый сыр,перемешала и всё это выложила на свинину, потом всё это надо поставить в духовку минут на 10 чтобы корочка стала румянной (но мне стало лень из за одного куска духовку включать поэтому я всё это подержала под крышкой на маленьком огне пока сыр расплавится) и всё получается вкусно