кто пользуется ЙОГУРТНИЦЕЙ?

[ksenya26 0]

Всем привет! Девочки расскажите пожалуйста, у кого есть йогуртница. Какую выбрать Tefal или Moulinex. В какой стеклянные баночки?
Как готовите йогурт (в аптеке бактерии покупаете или на кефире, ряженке делаете)? Всем откликнувшимся, спасибо!

[ams 0]

У меня Йогуртница Moulinex DJC141 , в которой 7 баночек. Я очень довольна. правда я тут одну баночку случайно разбила. Но отлично подошла от Агуши.

 

Я не заморачиваюсь, делаю так: покупаю иогурт активия (у них есть именно йогурт а не йогуртовый продукт) и молоко ДвД 3,5 % . Все смешиваю. Если хочется сладенького , то можно фруктозу добавит или варенье. Но я чаще варенье кладу потом, когда ем. Ну вот ставлю это все на ночь.
Я встаю поздно и поэтому у меня муж в 7 утра отключает и к моменту как я встала банки уже остыли и я убираю их в холодильник. Ну собственно все.

 

А очень вкусно получается если взять Ряженку Дом в Д и сделать йогурт. Он получается как карамельный. Еще сметану делаю. Тоже прикольно. Но у меня она просто в таком количестве не расходуется.

 

Удачи. Да кстати у меня она уже около 2 лет и я постоянно ползуюсь и интерес не пропал.

[Иризка** 0]

ams, а как сметану делаете?

[светик-семицветик** 0]

у меня такая же йогуртница, но что-то я ее подзабросила

 

вот правда интересно, как вы сметану делаете?

[ams 0]

ams, а как сметану делаете?

 

Ну у меня несколько вариантов. Самый простой беру сливки типа 20% (ну 30 это савсем жирно ) и также йогурт Активию (а можно сметану, но натуральную- но это редкость).Смешиваю и также, только чтобы она не очень кисленькая была, можно подержать часов 6, а не 10-12 как йогурт.

[Собалоша* 0]

Еще сметану делаю.

А сметана получается со вкусом , как у обычной сметаны?

[ksenya26 0]

Спасибо за советы! На счет сметаны даже не знала, здорово, но действительно много получается (7 баночек мы бы точно не съели). А кто-нибудь из бактерий аптечных делает йогурт?

[ams 0]

А сметана получается со вкусом , как у обычной сметаны?

 

Неа, она вкуснееее Жирненькая. Мммм

[FrameWork*** 0]

мулинекс.
давольна.юзаю постоянно,заквашиваю йогурты через день точно,а так же кефир,ацедофилин.
закваски покупаю только в НИИ молочной,муж раз в полгода ездит.
и без химии всякой и хватает дофига,делаешь одну закваску в банке,потом по ложке на литр молока добавляешь,а потом оставляешь каждую седьмую баночку и бухаешь ее в литр молока.так до 10 раз делать можно.

 

вообщем давольна.ж раз в полгода можно съездить за сухой закваской

 

летом на даче юзаем вообще две йогуртницы одновременно

[Собалоша* 0]

...закваски покупаю только в НИИ молочной,муж раз в полгода ездит.

Где это - дайте ссылочку.

[ksenya26 0]

И мне тоже интересно, где этот институт! Для каждого вида свои бактерии нужны? Где узнать что для йогурта, что для кефира и т. д.?
Спасибо!

[kot 0]

А по времени сколько готовится йогурт, на сколько часов вы баночки в йогуртнице оставляете?

[FrameWork*** 0]

гугл вам в помощ)))

 

http://www.vnimi.org/

[Рябинка 0]

я свою йогуртницу забросила после 3 -х раз приготовления по рецепту, который прилагался. Теперь полезу откапывать. Мимо этого НИИ хожу 5 раз в день то в сад, то в школу,а что там можно что-то купить первый раз слышу

[ksenya26 0]

я свою йогуртницу забросила после 3 -х раз приготовления по рецепту, который прилагался. Теперь полезу откапывать. Мимо этого НИИ хожу 5 раз в день то в сад, то в школу,а что там можно что-то купить первый раз слышу

Везет, а я все до туда никак не доеду! Пока только в аптеке закваску какую-то купила, вкусно, но не йогурт!