Для тех кто живет с ФКУ, сезон 34

[Рузана 0]

Я, например, уже год ношу хлебушек в сад. Но вот мой хлеб, кторый сама пеку- долго не черствеет, даже если просто в хлебнице лежит. Иногда бывает, что я булку держу просто в холодильнике. тогда утром ломтик подогреваю в микроволновке, кладу в пакетик для завтрака и отдаю в группу. конечно он к обеду не теплый, но мягкий....

дет сад мы только планируем, но заведующая категорически запретила любые продукты и даже хлеб

[Lenchik 0]

А вы не относите справку в школу, о том. что вы не можете питаться в школе?

В школе еду в рот не запихивают. Там дети если хотят, то едят, а нет, так никто и не спорит.
Мы, например, особенно не распространялись по поводу диеты, сказали только нашей учительнице и то не вдаваясь в подробности. Настя носит нам молоко и йогурты для дома, для семьи . А в школе ест фрукты или пьет компот, или кисель, остальное не ест совсем, даже овощные блюда(исключение только для кабачковой икры!). С собой берет печенье и сок. Утром плотно кушает и вперед, поэтому сока и печенья вполне достаточно, а потом приходит домой и ест суп. Когда ходили на продленку, то суп я наливала ей в термос и Настя сама переливала его в тарелку в школе и кушала.
Если бы мы принесли справку, то, во-первых, возникли бы ненужные вопросы, а во-вторых, часть еды ведь можно есть (особенно фрукты), и зачем лишать человека, если хотя бы частично ребенок может почувствовать, что он ест тоже самое, что и все.

[Настик79 0]

В школе еду в рот не запихивают. Там дети если хотят, то едят, а нет, так никто и не спорит.

У нас все строго. Учительница сказала, что у нее все дети едят. Поначалу многие отказываются, а потом она всех приучает. А если кто-то не может питаться в школе - должен принести справку. СЭС за этим строго следит. Пришлось справку нести.

[vredina 0]

дет сад мы только планируем, но заведующая категорически запретила любые продукты и даже хлеб

Нам тоже сначала категорически все запрещала. но мы были согласны и так, лишь бы взяли. Да и в этом возрасте у нас Анна к хлебу равнодушна была абсолютно- не дали, ну и не надо. Мы в саду сперва питались тем, что можно из меню. забирали после сна. При этом писали кучу всяких объяснительных и заявлений- почему наш ребенок не приходит на завтрак, не остается на полдник, о своем согласии оплачивать полный день и т.д и т.п... Через время (видимо после какой-нибудь не особенно страшной проверки СЭС и районо) нам разрешили оставлять у медсестры в холодильнике сок и печенье. Медсестра сама Нюше каждый день выдавала. И уходили после полдника. потом уже по своей воле я стала приносить баночку пюре сладкого на ужин. как-то раз меня за этим "преступлением2 в медкабинете застала и зава, но ничего не сказала. Так мы стали оставаться и на ужин. с прошлого года медсестра все наши баночки- коробочки передала в группу и сказала, что мы уже большие- сами решайте с няней. а тут нам по белку стало нельзя есть в обед первое и второе- так мы перешли на 1 блюдо в обед, но я стала носить хлеб. Зава в группу не заглядывает. а на случай проверки няня все это хозяйство просто в свою сумку прячет и все. И если в первое время мне категорически говорили, что все печенья должны быть только в заводских упаковках и срок хранения должен быть с запасом, то теперь я и домашнюю выпечку могу принести, и на сроки годности в пачках никто не глядит.

 

я думаю, что все можно будет делать постепенно. Наша зава- просто зверь, ее боятся все педиатры обеих поликлиник, потому что так, как она к оформлению мед.карт не придирается никто! И нам пальцем у виска крутили, когда мы в этот сад собрались. и принимать нас не хотели, и через гл.педиатра города мы бились! но пробились...
Главное- устроиться, а там уже будете смотреть по факту. глядишь и оттает ваша зава. на нюшу первое время вообще весь педсостав, да и не только ходили как на чудо-зверушку смотреть. потом убедились, что ребенок у нас "как все" и отстали.......

[Лешик* 9]

Поздравляю Вику fentesy* с днем рождения!!!!!!

Здоровья, успехов, исполнения всех желаний!

[ФКУшка** 0]

Вика,

[vredina 0]

Мы и Анфиса

 

Галочка, поздравляю Соню с прошедшим уже Днем Варенья!!!!

 

успехов вам многочисленных! И, главное, ЗДОРОВЬЯ!!!!

[olivbia 0]

ВИКА! ПОЗДРАВЛЯЮ! Кто-то писал. что ребенок все время просит кушать. когда у меня он съел весь белок. а есть хочет я пеку ему оладушки 1ч л милуповского молока 1 ч л яйцезаменителя 2 ст л муки и вода . получается 4 оладушка очень вкусных. конечно соль и сахар по вкусу. Или делаю шоколадный пудинг развожу крахмал в холодной воде . выливаю его в кипятое постоянно помешивая добавляю 2ст л сливок и кусочек безбелкового шоколада иногда для каллорий добавляю сливочное масло 10г . остужаю и ставлю в холодильник. получается по вкусу как шоколадный пудинг Чудо.

[olivbia 0]

А еще я топлю сало. шкварки выкидываю а жидкое сливаю в банку и ставлю в холодильник. оно застывает и стоит сколько угодно. добавляю во все пережарки и макароны разогреваю на нем . очень вкусно .каллорийно и белка нет. И ЕЩЕ ИХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ НАБЛЮДЕНИЕМ. Мой ребенок не ел 2 дня . так получилось . и очень силно переутомилсь.мы проехали на машине 3000 км.но гидрол почти весь выпил. на утро я взяла анализ. но ответа я не знала и поэтому в следующие 3 дня кормила его на убой. даже сварила суп из печени трески. на суп положила 50г. по 2 раза в день давала кашу и конечно немного привышала норму. сдала 2 анализа сразу первый был 9.7 а второй 4.2 Так может иногда у нас высокие анализы не от переедения. а от недоедания?

[ФКУшка** 0]

Так может иногда у нас высокие анализы не от переедения. а от недоедания?

КОНЕЧНО!
т.к.недоедание-еще хуже,чем переедание.
при недоедании (голодании)у реб.начинает организм расчиплять собственный белок.а это намного хуже.

[АрискинаИП** 0]

я использую СОЛОД РЖАНОЙ КРАСНЫЙ, изготовитель оао "Брянскпиво", белка в нем 11/100 гр, покупала на ВВЦ "Хлеб дома" или "Дома хлеб"

спасибо! будем искать

[Natan 0]

Но вот мой хлеб, кторый сама пеку- долго не черствеет, даже если просто в хлебнице лежит.

Можно ваш рецепт попросить?
Не довольна я своим хлебом, на 2 день уже так себе..

[Natan 0]

Купила в аптеке таой батончик:
РИГЛА БАТОНЧИК ФРУКТОВЫЙ ФРУТИЛАД С ЧЕРНОСЛИВОМ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ 50 Г
У нас сашёл за шоколадку, т.к. похож сильно-а внутри просто чернослив покрыт шоколадом... Отдельно чернослив не съест, а тут...шоколадка! 25 руб.
В 1 шт вроде 0.8 белка

[*Настёна* 0]

делаю шоколадный пудинг развожу крахмал в холодной воде . выливаю его в кипятое постоянно помешивая добавляю 2ст л сливок и кусочек безбелкового шоколада иногда для каллорий добавляю сливочное масло 10г . остужаю и ставлю в холодильник. получается по вкусу как шоколадный пудинг Чудо.

Спасибо за рецептик, попробуем сделать! Только подскажите,сколько крахмала на такие пропорции ложите?

[vredina 0]

Хлеб -это компромисс нескольких рецептов девочек. Методом проб и ошибок остановилась на таком варианте.
Оговорюсь, что хлебопечка Панасоник, в ней закладка начинается с дрожжей, поэтому в таком же порядке и пишу. Пеку на режиме ОБЫЧНОГО хлеба1
2-3 грамма сухих дрожжей,
40гр муки пшеничной (или 50гр ржаной),
210(200)гр. муки м/б. пользуемся лопрофиновской.
0,5ч.л соли
1ч.л. сахара,
10гр. сухих сливок
1ч.л разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды. Этот порошок слегка подмешиваю с уже засыпанными комонентами, чтоб просто на поверхности не был,
20-30 мл. раст.масла без запаха,
160-180мл воды. Иногда делю пополам воду и сыворотку, иногда Тан(газированный), иногда минералку. Бывает, что и воду со светлым пивом смешиваю.
И вперед!
Воды наливаю меньше, а потом, в процессе замеса видно- если очень густо, то доливаю еще.

 

Когда остывает, то в пакет и в хлебницу. пару дней лежит там, а потом в холодильник. а зимой бывает, что и не прячу в холодильник. Летом не прокатит- может испортиться.