Наш любимый салат - руккола с беокном. Готовить очень быстро и просто.

Итак, нам понадобится:
руккола - 150-200 гр
помидорки черри - 250 гр
бекон - 250 гр
пармезан - 100 гр

Бекон обжариваем на сковороде, помидорки режем пополам, пармезан мельчим по-вкусу (кто-то любит тертый, а я люблю стружкой) и все смешиваем с рукколой.

Заправляем либо оливковым маслом, либо соусом (я всегда соусом) - оливковое масло, бальзамический уксус, горчица ( очень хорошо с зернами), мед, приправы (травки сушеные).

Усе, салат готов! Приятного аппетита!