Тиллотама 0 Опубликовано 8 Марта 2009 У кого что еще вкусного? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Mariwa* 0 Опубликовано 14 Марта 2009 Что-то у меня холодец за 99 минут сваренный не застыл.Хотя все разварилось.Может воды много было.Пришлось с желатином прокипятить. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Leno4ek@@** 0 Опубликовано 14 Марта 2009 Что-то у меня холодец за 99 минут сваренный не застыл.Хотя все разварилось.Может воды много было.Пришлось с желатином прокипятить. А из чего варила? Может клейкости продуктов недостаточно было? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Mariwa* 0 Опубликовано 15 Марта 2009 А из чего варила? Может клейкости продуктов недостаточно было? Я об этом думала.Была рулька и говядина.Сказали можно без ног с рулькой все застынет. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Аленка**** 0 Опубликовано 15 Марта 2009 Я об этом думала.Была рулька и говядина.Сказали можно без ног с рулькой все застынет. Неее, с одной рулькой не застынет, я обычно (ну если только из говядины делать) еще и колено беру . Или копыта Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Leno4ek@@** 0 Опубликовано 15 Марта 2009 Неее, с одной рулькой не застынет, я обычно (ну если только из говядины делать) еще и колено беру . Или копыта Или хвосты можно говяжьи добавлять Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Аленка**** 0 Опубликовано 15 Марта 2009 Или хвосты можно говяжьи добавлять А ты их где в продаже видела? Я ищу, найти не могу. Они тушеные - такие вкусные!!! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Mariwa* 0 Опубликовано 15 Марта 2009 Или хвосты можно говяжьи добавлять Нужно еще разок попробовать.Спасибо. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ленивая** 0 Опубликовано 15 Марта 2009 странно. у меня с одной рульки прекрасно застыло Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Leno4ek@@** 0 Опубликовано 16 Марта 2009 А ты их где в продаже видела? Я ищу, найти не могу. Они тушеные - такие вкусные!!! Я на рынке видела. Есть у тебя поблизости рынок типа продуктово овощного? Вот там посмотри в мясе . А в магазине вроде как-то раз в Ашане были, но могу и ошибаться. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Leno4ek@@** 0 Опубликовано 16 Марта 2009 девы! сегодня попробовали запечь яблокиЭто восторг ! Просто положили два больших яблока в кастрюльку и нажали Каша. И все. Они правда получились не румяные, но зато исключительно вкусные и пропеченые! Лопнули немного, но остались целые и мягкие. А у меня сегодня с яблоком ничего не получилось . Взяла одно яблоко семеринку, среднего размера, жесткое. Поставила на кашу. Вынула: цвет изменился, низ нимного пригорел, а само твердое. Я его разрезала пополам и еще раз на кашу. Открываю, а там два огрызка и шкурка. Внутренности разметало по всему дну и они почти испарились. Во как. В связи с этим вопросы:- может яблоко было слишком твердое?- нужно ли вынимать сердцевину перед запеканием?- может кто еще запекал в мульте яблоки, посоветуйте, а то с нашим диатезом нам яблоки печеные очень нужны, а с духовкой возиться лень. Вот думаю, может целиковое на пергаменте и на двух кашах попробовать? Завтра попробую, расскажу. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Аленка**** 0 Опубликовано 16 Марта 2009 Я на рынке видела. Есть у тебя поблизости рынок типа продуктово овощного? Вот там посмотри в мясе . А в магазине вроде как-то раз в Ашане были, но могу и ошибаться. Уже посмотрела))) и даже купила. Спасибо))) Как раз на таком рынке))) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Mariwa* 0 Опубликовано 17 Марта 2009 А у меня сегодня с яблоком ничего не получилось . Взяла одно яблоко семеринку, среднего размера, жесткое. Поставила на кашу. Вынула: цвет изменился, низ нимного пригорел, а само твердое. Я его разрезала пополам и еще раз на кашу. Открываю, а там два огрызка и шкурка. Внутренности разметало по всему дну и они почти испарились. Во как. В связи с этим вопросы:- может яблоко было слишком твердое?- нужно ли вынимать сердцевину перед запеканием?- может кто еще запекал в мульте яблоки, посоветуйте, а то с нашим диатезом нам яблоки печеные очень нужны, а с духовкой возиться лень. Вот думаю, может целиковое на пергаменте и на двух кашах попробовать? Завтра попробую, расскажу. У меня тоже самое.Я решила что яблоко не такое было и надо 2 брать.Но еще пока не пробовала. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Mimozina 0 Опубликовано 18 Марта 2009 Куриный суп из мультиварки - первый раз попробовала сварить Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Шуся** 0 Опубликовано 26 Марта 2009 Решила поделиться парочкой своих ну или почти своих рецептиков,которые на мой взгляд получаются в скороварке гораздо вкуснее чем на обычной плите только фоток не будет-я не умею красиво фоткать еду 1. СЫРНЫЙ СУПЧИК на литр воды ( я делала 3-было мало )1-2 плавленых сырка,типа дружбы1-2 картофелины1 морковка0,5-1 луковичка делаем поджарку из лука с морковкой,режем картошку,трем сырки и все в мультю на режим суп суп получается нежнейший,густой и оочень ароматный,подавать с гренками возможны вариациис грибным бульоном,тогда туда можно добавить грибочков и попустить через блендер-будет нежнейший грибной суп-пюре моно делать с цветной капустой-тоже очень вкусно 2. Мясо,тушеное в пиве1 кг мяса(свинина,говядина)1 луковица1 бутылка пива,лучше темного1 ст л муки с горкойсоль-перец мясо порезать,обжарить,мин 5,вытащить,положить туда,где жарилось мясо лук и муку,обжарить,вернуть туда мяско,посолить,поперчить,залить пивом,довести до кипения, все это кинуть в скороварку на режим говядина( если у вас свинина) и если у вас говядина-то можно два раза по говядине -режиму получается мяско в темном пикантном соусе,ммммммм 3. Мясо в сметанно-винном соусе и еще один рецептик,взяла здесь на конфе у Останскинской жительницы,за что ей огромное спасибо и надеюсь,она не против вот оригинал рецепта ТЫРК второй рецепт я все очень упростила,но все равно получилось-обалденно,ароматно и вообще свинину нарезать, как на небольшие отбивные, посолить, поперчить и отбить с двух сторон, лук нарезать тонкими полукольцами.Свинину обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки и сложить в скороварку,Отдельно обжарить лук, добавить к нему грибы( шампиньоны,чтобы не варить ) и обжаривать вместе под крышкой на небольшом огне минут 5-7.Лук с грибами сложить в скороварку со свининой, влить вино,добавить сметану,посолить и поперчить по вкусу, добавить 1,5 ч.л. сладкой красной паприки и поставить на режим говядина воот надеюсь,если кто будет пробовать-понравится Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах