Салат

[Ася 0]

Собираемся на пикник с классом, учителями, родителями и пр. членами семьи.

 

Мне нужно приготовить примерно на 60-80 человек салат. Понятно, не объедаться им, там будут и другие блюда, но так, чтоб всем понемножку досталось...

 

Вот и задумалась - что бы такое сделать, чтобы
1) вкусно и оргинально
2) быстро (поменьше резать)
3) не слоями (так как на пикнике никто разбираться не станет)
3) без мяса-рыбы (дети разных народов...)
4) не из лапши, так как это самый популярный салат, наверняка кто-то еще сделает...

 

Буду рада любым предложениям!

[Green Eyes* 0]

Посижу послушаю. У меня та же ситуация, тока на 30 человек

[Tapka 0]

Даа, тяжело вам
Мне, вообще, ничего кроме винегрета в голову пока не пришло, но он по первым двум условиям не подходит.
Зато не испортится, пока будет дожидаться времени ИКС

[Ася 0]

Склоняюсь к тому, чтобы сделать рис с крабовыми палочками, яйцами и луком. Это все можно порубить в комбайне, рис сварить недолго и резать не надо Заправлю майонезом. Может, кукурузки еще туда бухну

[Katym 0]

Да с кукурузкой будет ням)))

[мамулечка**** 0]

самый вкусный детский салат (из нашего окружения) - крабовый. Мы его всегда делаем, когда выезжаем на природу. Едят этот салат ВСЕ. Итак, что мы туда кладем:
1. Крабовые палочки - 1 пачка.
2. Кукуруза - 1 банка.
3. Лук - 1 шт.
4. Яблоко зеленое очищенное от кожуры - 1 шт.
5. Чипсы крабовые (знаете, такими крабиками - корейские, по-моему).
6. Пачка майонеза Кальве легкий (дешевый майонез значительно ухудшает вкус салата).

 

Мы его готовим в двойном объеме (т.е. увеличиваем все ингридиенты в 2 раза), а то и в тройном. Смотря сколько народу. Режутся только крабовые палки и яблоки. Уходит все на УРА. (взрослые тоже, кстати, лупят его с удовольствием). Из-за того, что в салате чипсы, готовить нужно непосредственно перед употреблением. Чтобы чипсы оставались с хрустинкой.

[Sixteen* 0]

Предлагаю такой салат чтоб руки не отсохли резать.
Фасоль (красная консервириованная, можно и белую в томатном соусе-на вкус)
Ветчина
сухарики(солёные)
заправить майонезом.
можно чесночка

[Ася 0]

Спасибо!

[Ваше Величество** 14]

А с крабовыми палками есть ещё вкусный, легкий и объемный по виду салат.
1. Крабовые палки
2. Китайский салат (или любой другой салат, побольше, побольше)
3. кукуруза
4. помидоры
5. маслины
Заправить майонезом.

 

Можно туда же яблочко добавить. Или грушу, или постругать копченую колбаску, или лук красный сладкий, перец сладкий, горошек... Фантазировать можно долго. Маслины, кстати, тоже не обязательны
А вот пропорции не скажу, на глазок и на вкус пробовать надо.

 

Ой, наверное, уже поздно написала. Уже пикник прошел. Ну на будущее. Этот салат почему-то первым со стола сносят

[marika113** 0]

гдето здесь на конфе попался рецепт салата обалденно быстрого вприготовлении

 

 

Фасоль красная (с белой сам салат полуается бледным) 1 банка (средняя)
Кукуруза 1 банка (маленькая)
Сухарики маленький пакетик (я люблю собственного приготовления)
Чеснок пара зубчиков продавить через давилку
Укроп свежий на вкус можно и много порезать
Майонез по вкусу

 

Резать кроме укропа ничего не надо!
Автору огромное спасибище за такой салат! Я все лето его готовила для себя и дочки через день пока не наелась Сейчас наелась

[Кокоша* 0]

Предлагаю такой салат чтоб руки не отсохли резать.
Фасоль (красная консервириованная, можно и белую в томатном соусе-на вкус)
Ветчина
сухарики(солёные)
заправить майонезом.
можно чесночка

4115237[/snapback]

Можно внести дополнения?
Этот салат действительно прост в изготовлении, сытен и вкусен!
Я сюда еще режу много зелени: по пучку укропа и петрушки, а ветчину можно заменить вареной говядиной или языком, тоже вкусно!

[Seleemales 0]

если комбайн есть и есть желание вместо мяса и рыбы кушать птицу, могу такой предложить, и выйдет дешево
Салат "осенний"