Приятного Аппетита

[танюшааа 0]

Polina_**,
Я хочуууууу такую курочкууууу
А как эту прелесть потом разрезать? Или это не важно?

[To4k@ 0]

Polina_**,

 

Выше всяких похвал!!

[Феникс** 0]

Маремьяна*, спасибо за рецептик "куриные грудки с овощами". Долго ломала голову, что сделать из куриных грудок (духовка не работала), а тут такой классный рецептик. Я правда чуть изменила, добавила вместо помидоров томатную пасту.... к сожалению, не было под рукой помидор....но получилось тоже неплохо!!!! Муж умял, аж за ушами трещало...

[Polina_** 0]

Polina_**,
   

 

Выше всяких похвал!!    

4535629[/snapback]

 

СПАСИБО

[Polina_** 0]

Polina_**,
Я хочуууууу такую курочкууууу
А как эту прелесть потом разрезать? Или это не важно?

4535575[/snapback]

 

Так резать как хочешь острым ножом Только нитку не забудь вытащить

[Маремьяна* 0]

Всех с Новым годом))))

 

Итак Новый рецептик)))))

 

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ
я его пекла на годовщину свадьбы родителей.
всем очень понравился)))

 

бананы - 1 стакан пюре
сметана - 1/4 стакана
ванильный сахар для теста и для крема - по 1 ч. ложке
мука пшеничная для теста - 2 стакана и для крема - 1/4 стакана
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель для теста
сода питьевая - 1/4 ч. ложки
сахар для теста - 1 стакан и для крема - 1/2 стакана
маргарин - 1/2 стакана
шоколад для теста - 100 г и для крема - 150 г
какао-порошок - 3 ст. ложки
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 200 г

 

Банановое пюре смешайте со сметаной и ванильным сахаром. Муку перемешайте с разрыхлителем и содой. Маргарин с сахаром взбейте, добавляя по одному яйцу. Продолжая взбивать, добавляйте поочередно муку и банановую смесь (первой и последней порцией должна быть мука). Шоколад натрите на крупной терке, перемешайте с тестом.

 

1/3 теста выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте при 200 °С в течение 20 минут. Так же испеките еще 2 коржа. Охладите.

 

Для крема растопите шоколад на водяной бане, перемешайте с сахаром, какао, мукой, взбейте. Добавьте молоко и еще немного взбейте. Массу доведите до кипения и варите 2 минуты, помешивая. Охладите.

 

Масло взбейте и, продолжая взбивать, введите порциями шоколадную массу и ванильный сахар.

 

Коржи прослоите кремом, намажьте им верх и боковую поверхность торта, оформите оставшимся шоколадом и кружочками банана.

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

 

пишите свои любимые рецепты, буду очень рада)))

[Marys* 0]

красиииво,вкусно и к чёрту вся диета с такой вкуснотой.Наська,ты - убийца!!!

[Gala** 0]

Наська,ты - убийца!!!

 

во-во! убийца нашей стройности и талии!!!
а сама-то небось не ела! все худеешь!

[Nastena+malish 0]

Девочки, а из тыквы вкусненькое что-нибудь посоветуйте..????!!!!

= Тыквиник ==
Берешь тонкий лаваш =Листы смажешь маслом растительным, затем тыкву на терке натереть сырую и присыпаешь сахаром, заворачиваешь в трубочку. Протвень смазать маслом растительным. Выложить на протвень и выпекать до румяности. это рецепт моей бабушки болгарское блюдо, правда листья она сама делала, но это долго с лавашом тоже вкусно.

[Nastena+malish 0]

Маффины

 

масло или маргарин 175 г
сахар - 125 г.,
ванилин - 1 п.,
яйца - 2 шт.,
сметана - 100г.,
мука - 200г.,
разрыхлитель - 3 ч. л.,
шоколад - 50 г.
Сливочное масло или маргарин взбить миксером на максимальной скорости 3 минуты, затем постепенно добавить сахар и ванилин, взбивать до тех пор, пока не образуется однородная масса. По одному вмешать яйца, а затем сметану. Муку и разрыхлитель просеять и порционно добавить в массу. тесто заполнить в формочки на 3/4. ( лучше всего получается в формочках для кекса, металлических, выходят самые красивые, в бумажных хуже) Если формочки металлические, то их смазать и обсыпать крошкой от любого печенья. Выпекать 20 минут, при 180 градусах. Готовые маффины оставить в форме на 5 минут. шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане. Затем горячий шоколад маленькими порциями нанести на поверхность остывших маффинов.

[Nastena+malish 0]

графские развалины

 

тесто:пол банки сгущёнки,
200 гр.сметаны,
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
2 яйца,
сода гашённая уксусом,мешаем и делим полученную массу на 2 части,в одну добавляем 1 ст.ложку какао.
Выпекаем коржи-белый и коричневый,белый корж разрезаем на 2 части,промазываем кремом,коричневый корж нарезаем кубиками,обвалакиваем их в креме и непроизвольно кладём на белый корж.
Крем:500 гр.сливок взбить с пол стаканом сахара.
Глазурь:200 гр.сливок ,пол стакана сахара,2 чайной ложки какао перемешать,варить на слабом огне до загустения.
После того как глазурь немного остынет,залить ею торт.Можно украсить грецкими орехами.

[КАРТИНКА* 0]

Настюш,как просила))))

 

ТОрт собственного придумывания)))

 

"Золотое руно"

 

В разрезе

 

1.Бисквитный корж
2.Крем(сметана 200 гр+сахар 150-200 гр.)
3.Пропитка коржей(сироп)
4.Смородина (1 уп.замороженной)
5.МАстика
6.Карамель для украшения.

 

Бисквит:
Состав: 4 яйца,1 ст. сахара,1 ст.муки,ванилин,разрыхлитель.
Выпекать в неширокой высокой посудине.Как для кулича пасхального.
Готовый бисквит разрезать на 3 части.
Пропитать немного сиропом от ягод.

 

Крем:
Сметану 20% взбить с сахаром
Промазать коржи.
Выложить каждый корж смородиной.

 

Накрыть торт мастикой.

 

Карамель:
Сахар(100 гр.примерно) растопить в сковороде до состояния сиропа.
Когда чуток охладится, но будет пластичным, подхватывая вилкой, украсить торт карамелевыми нитями.

[Олия2 0]

КАРТИНКА*,

 

да ты (можно на "ты"? ) просто волшебница ! Какая красотень ! Пойду закупать продукты и пробовать, большой пасиб!

 

ПыСы: а где взять мастику? Или её самой можно сделать?

[malvinka* 0]

ПыСы: а где взять мастику? Или её самой можно сделать?

она сама ворганит ее)))
Мань ты умничка!слов нет...

[КАРТИНКА* 0]

Девы пасибо
Мастику я делаю сама из маршмелоу.
Кстати хочу одну пометочку сделать.
Карамельные нити вещь недолговечная.Так что если вы хотите торт сделать с вечера а утром удивить бабушку золотыми нитями,придется их варганить перед самым приходом бабушки
Примерно часа 3-4 и она начинает опадать.
Вообще из карамели можно кучу всего сделать.Она как жУуувачка тянется.Но нужна практика.Вот я первый раз только на такое способна оказалась) Т.к. пока она тянется и гнется она ооочень горячая,а когда остывает уже ломается.Поэтому надо практиковаться.