Плюшки

[Lili_ya 0]

Плюшки

 

 

Эти плюшки я делаю из хрущевского теста

 

1 стакан молока (можно из холодильника)
2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
2 столовых ложки сахара
200 гр. мягкого маргарина
3.5 стакана муки

 

Убрать в холодильник на 4 часа. Я обычно делаю на ночь.

 

Раскатать тесто, вырезать кружочки, толщиной примерно 4~6мм. Если будут тоньше - плюшки будут хрустящие.
Смазать маслом, посыпать сахаром и маком.

 

 

 

 

Лепешки свернуть рулетом

 

[Lili_ya 0]

Дальше формируем разные плюшки

 

1.

 

 

[Lili_ya 0]

2.

 

 

 

 

[Lili_ya 0]

3.