Несколько Рецептиков

[komarik* 0]

Привет всем тоже хочу поделиться некоторыми рецептиками из личного опыта кормления превеледливого в еде сынульки!! Мы очень любим есть, когда в тарелке все очень красиво лежит.

 

И так, супы:
1. Суп с фрикадельками.
0,5 луковицы
1 морковка
2 средние картошечки
200 гр. говяжего фарша
1 ч.л. подсолнечного (оливкового) масла
соль по вкусу, немного перчика.

 

Режете мелкими кубиками картошку, варите ее в течении 15 минут. Затем добавляете мелко нарезанный лук и потертую на средней терке морковку. Оставляете на медленном огне еще на 15 минут. Пока все это варится, берете фарш и скатываете из него маленькие шарики (занятие не из веселых, т.к. эти 200 гр. мяса покажутся вам целым центнером пока шарики катать будете). Затем бросаете мясные шарики в кипящую воду, добавляете масло, соль и варите до готовности на среднем огне.
Объедение, особенно моему дитенку нравятся эти маленькие мясные шарики!!!! Желаю приятного аппетита.

 

2. Куриный супчик с овощами.
1 куриное бедрышко
2 средние картошечки
1 морковка
0,5 луковицы
мексиканская замороженная смесь (2 горсти)
2 горсти лапши для супа
соль по вкусу

 

Сначала варите куриное бедро в течении 20 минут на медленном огне, затем добавляете лук, картошку, морковку, соль (как в первом рецепте) и оставляете еще на 20 минут, когда вода закипит засыпаете овощи и еще через 15 минут лапшу, доводите до готовности (10-15мин) и приятного апптетита. При подаче можно добавить 1 ч.л. сметаны - нам очень нравиться!. Еще не забудте при подаче блюда ребенку мелко порезать мясо курицы!!!!!!!!

[BluePurr 0]

А в говяжий фарш для фрикаделек яйцо не добавляешь? Не разваливаются шарики?
Спасибо за рецепт супчика!

[komarik* 0]

dva pupsika,
Можно добавить, но я по мере количества свободного времени добавляю или нет! Фарш получается нежнее если его перемешать с размоченным в горячем молоке кусочком белого хлебушка!!!

[Наталия0461 0]

А скажите, с какого возраста можно давать такое меню деткам?

[BluePurr 0]

С года точно. Но мы все вышеперечисленные ингредиенты ели в 9 месяцев, не все вместе, но по отдельности точно.

[Linax* 0]

Пока все это варится, берете фарш и скатываете из него маленькие шарики (занятие не из веселых, т.к. эти 200 гр. мяса покажутся вам целым центнером пока шарики катать будете). Затем бросаете мясные шарики в кипящую воду, добавляете масло, соль и варите до готовности на среднем огне.

Мне пидиатр сказала, что только второй бульон можно, жаже в супе с фрикадельками!!!
А в супчик с фрикаделькоми я добавляю промытаю фасоль из банки!!! Так и называет малыш "Суп с фасолькой!"

[komarik* 0]

Linax*,
Нет, с фрикадельками делаю первичный бульон и все нормально!!!!!!!!!!!!!