Марципан, Сахарная Мастика И Т.п

[Cabrita* 0]

МамаКапризулеК**,
Весна*,
Девчонки, я пока заказывать не буду, попробую сама сделать, если вы хотите без меня заказать - вот ссылка Русский Бейклз. Посмотрите- там суперская продукция разная, в разделе контакты- телефон (мобильный по-моему), я туда звонила, они высылают на мэйл свои реквизиты, по ним заказ надо оплатить в сбербанке.

[МамаКапризулеК** 0]

Cabrita*,
Весна.
Деффки, я педательница.Я не в доле.
Посмотрите как можно из маршмэлоу сделать нормальные таке розочки,главное его не перегреть-нужно не более 20 секунд в микроволновке держать. , а лучше 10

[Cabrita* 0]

МамаКапризулеК**,
Видела уже у тебя в журе! Офигительные розочки, а торт такой мастикой получца закрыть?

[пузико* 0]

МамаКапризулеК**,
ухххх тыыыыыыыыыыыы
девченки,покажите как это маршмылоу выглядит?буду искать!

[Cathy* 1]

МамаКапризулеК**, с ума сойти!!! Молодчина!

[*ОСТ* 0]

самое известное машмеллоу-это суфле бон пари...в каждом магазе продается
пачку такого маршмеллоу (90 гр) надо разогреть в микро с небольшим кусочком слив. масла и потом смешать с 200-250 гр сах. пудры(в зависимости от тог, сколько возьмет...это как с тестом), добавить пищ. краситель, раскатать и лепить...или торт покрывать...
единственное-на торт, покрытый кремом такую мастику не кладут-потечет...только на сухой корж!

[*ОСТ* 0]

Cabrita*, Ань, сфоткала свой шедевр то мастичный))))???? показывай!!!

[МамаКапризулеК** 0]

Останкинская жительница**,
делала бес слив масали и добавляла где то полстакана пудры-остальное муку.Клала на промазанный кемм корж-ничего не потеклоПравда пропиталось всё кремом и мастика была не хрустящая,но дырок не было и не потекло,хотя в след раз кремом не буду пропитывать верх корж.

[*ОСТ* 0]

МамаКапризулеК**,
очень красиво!!!!
а как на вкус мастика с мукой???? даже представить боюсь)))....

[пузико* 0]

очень красиво!
так как все-таки выглядят в упаковки эти пластилины?

[МамаКапризулеК** 0]

Останкинская жительница**,

мастика с мукой???? даже представить боюсь)))....

Ты знаешь, я сам боялась, т к думала- может крахмала лучше вместо муки- Но сделала розовую мастику послоностью с пудрой, а зелёнйю с мукой- разницы в сладости а по жванию-одинаково
А у тебя есть мастичные фотки-мне интересно на масляную мастику посмотреть-ты делала сама?- она хорошо катается?

[*ОСТ* 0]

А у тебя есть мастичные фотки-мне интересно на масляную мастику посмотреть-ты делала сама?- она хорошо катается

3075771[/snapback]

есть фоточка кусочка торта(точки на поверхноти образовались, когда я ненакрытый ничем торт в холодильник запихнула)

я бы назвала эту мастику масляной с большой натяжкой))) там масла то 1 ст.л. примерно на 100 гр маршмеллоу
катается очень хорошо!!!!

[МамаКапризулеК** 0]

Останкинская жительница**,
красиво. а чем красила в такой цвет?А отчего точки образовались?У меня так получается когда краситель растворяется позже,чем хотелось бы.

 

Юль,подскажи идею,на др воспиталке что вылепить из мастики на торте?

[Cabrita* 0]

Cabrita*, Ань, сфоткала свой шедевр то мастичный))))???? показывай!!!

Юль, я там ваще не фоткала, а дома забыла. Вся надежда на мужа сестры- он все ходил и фоткал, надеюсь и кубики мои сфотал тож. Вот щас смс послала сестре, есть ли у них хоть на заднем плане где-нить мой шедевр.
Я делала пирожные в виде кубиков- тесто бисквит классический (1 ст сах 1 ст муки 3 яйца) крем шоколадный (растопл шоколад+ маскарпоне). Сверху покрывала разноцветной мастикой, чтоб получилось типа кубиков- дети были просто в восторге)))

[Cabrita* 0]

А у тебя есть мастичные фотки-мне интересно на масляную мастику посмотреть-ты делала сама?- она хорошо катается?

Я делала с маслом. Отлично катается- лепится.

а как на вкус мастика с мукой???? даже представить боюсь))).... 

Я честно гря тож))) Я уж как мне Юля сказала- делала с сах пудрой, маслом и самими маршмеллоу))) А ну и красители канешн