Пицца

[Мурзик** 0]

Мне нравится пицца на творожном тесте. Она получается тоненькая, похрустывающая и очень вкусная!
150 г маргарина
1 пачка творога
1 яйцо
соль, сахар (по чуть-чуть)
0,5 ч.л. соды погасить в уксусе
Все перемешать
муки сколько войдет (около 1,5 ст.), тесто должно быть мягким

 

Это тесто можно готовить впрок. Сделать побольше и сунуть в морозилку. Хранится перекрасно. Из него же можно делать хачапури и творожное печенье!

[Кузькина мать** 0]

сейчас в магазинах появилась такая штучка-называется -основа для пицы

1452058[/snapback]

 

основа для пиццы от Талосто, очень вкусно, там два коржа в пачке стоит 30 р, корочка хрустязщая получается

[*Л@на* 0]

Я беру в магазине уже готовое тесто. А за начинку беру что есть в холодильнике.Обычно это бывает колбаска,огурчики,помидорчики,оливки,ананасики и конечно сыр на последок..

[Танюшик 26 0]

ПИЦЦА

 

0,5 ст воды
0,5 ст молока (теплое)
пачка дрожжей (10 гр)
2 ст ложки раст масла
1,5 ст ложки сах песка
соль - полчайной ложки
1 яйцо

 

Все это смешать, и добавить муки так,чтобы тесто было жидковато. Оставить на 2 - 3 часа. Форму смазать немного маслом, выложить тесто, смазать томатной пастой и начиняйте чем хотите. 40 мин и готово. за 5 мин до готовности посыпать сыром. Для тех, кто любит тонкое тесто (как итальянцы) тот же самый рецепт, но без дрожжей.