Гость Мур Опубликовано 12 Мая 2004 у меня слипаются макароны..... всегда....любыеи промываю и масло добавлять пробовала и при варке и послевсе равно слипаются хоть ты тресничто делать то? может кто что присоветует? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Верон** 0 Опубликовано 12 Мая 2004 А как ты их варишь? у меня у мужа была такая "проблемма",он допускал сразу 2 ошибки, во-первых кидал макароны в холодную воду, во-вторых варил их до готовности, а макароны надо слегка недоваривать Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Stratos 0 Опубликовано 12 Мая 2004 Выход простой - покупайте КАЧЕСТВЕННЫЕ макароны. Лично я предпочитаю Макфа, Галина Бланка. Кидать только в КИПЯТОК, чуть недоваривать. На худой конец можно и маслица добавить после откидывания на дуршлаг. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Верон** 0 Опубликовано 12 Мая 2004 да уж, макфа,галина бланка ))лучше уж италию брать, хтя на вкус и цвет... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Юля Ч*+ 0 Опубликовано 12 Мая 2004 бОЛЬШИЙ ОБЪЕМ ВОДЫ БРАТЬ! И МАКАРОНЫ КОНЕЧНО КАЧЕСТВЕННЫЕ Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гость Мур Опубликовано 13 Мая 2004 МММ... ДАААА...про закидывание макарон в холодную воду промолчуразмягчение мозга во время беременности случается но не до такой же степени как может показатьсяпро качество:говорю же ЛЮБЫЕ, т.е. и дорогие и дешевые а как это недоваривать? сырыми отливать что ли? они же тогда вообще гадость и к зубам прилипают Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Анюточка* 0 Опубликовано 13 Мая 2004 Анютик, а я когда макароны варю, я в воду горячую добавляю подсолнечного масла немножко. Она у меня не слипаются Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гость Мур Опубликовано 13 Мая 2004 Анютик, а я когда макароны варю, я в воду горячую добавляю подсолнечного масла немножко. Она у меня не слипаются пробоваларезультат - ноль может чуть лучше Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Анюточка* 0 Опубликовано 13 Мая 2004 Анютик, а я когда макароны варю, я в воду горячую добавляю подсолнечного масла немножко. Она у меня не слипаются пробоваларезультат - ноль может чуть лучше Мда... что же тогда такое то.. Может правда макароны плохие? У меня бывает такое, что макароны разваливаются, то есть форму теряют Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Верон** 0 Опубликовано 13 Мая 2004 МММ... ДАААА...про закидывание макарон в холодную воду промолчуразмягчение мозга во время беременности случается но не до такой же степени как может показатьсяпро качество:говорю же ЛЮБЫЕ, т.е. и дорогие и дешевые а как это недоваривать? сырыми отливать что ли? они же тогда вообще гадость и к зубам прилипают Ну тогда это надо видеть, у меня макароны не слипаются, я использую, макароны с повором и с барышней со снопом сена, вообще ни кразу не слипались, хотя масло приварке я не добавляю. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Хвост*** 0 Опубликовано 13 Мая 2004 Я люблю иакароны Pasta Zara, причем тоненькие, №1 или №2. Никогда не слипаются. Снимаю чуть недоваренные. К зубам не липнут Отечественные на мой взгляд - :toksikoz: Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Кариота 0 Опубликовано 13 Мая 2004 Чтобы макароны не слипались есть 2 выхода..не важно дорогие они или нет...либо промывать их сразу после слива горячей воды холодной водой, это если планируется дальнейшее приготовление их.. например с соусами... или добавление масла сливочного в горячие макароны сразу после слива...чтобы испортить их во время варки надо постараться... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гость Мур Опубликовано 14 Мая 2004 короче ничего дельного так и не услышалая же не говорю что они во время варки слипаютсяслипаются уже после того как отолью и постоят они Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Анюточка* 0 Опубликовано 14 Мая 2004 короче ничего дельного так и не услышалая же не говорю что они во время варки слипаютсяслипаются уже после того как отолью и постоят они так ты бы сразу написала что они у тебя после варки слипаются. У меня тоже слипаются частенько и тоже не знаю что делать Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гость Мур Опубликовано 14 Мая 2004 короче ничего дельного так и не услышалая же не говорю что они во время варки слипаютсяслипаются уже после того как отолью и постоят они так ты бы сразу написала что они у тебя после варки слипаются. У меня тоже слипаются частенько и тоже не знаю что делать я думала это очевидно Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах