Рыбный пирог на скорую руку

[ЮЛИНЬЯ** 0]

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

 

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

 

Приготовление:

 

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём -180 минут 30- 40.
когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной

 

[Lapulya*** 0]

поверх кладём размятую консерву с зелёным луком

Скажите, а масло из консервы сливать или рыбу разминать в масле

 

Спасибо за рецепт)

[philia** 0]

Рецепт утащила. попробую.

[ЮЛИНЬЯ** 0]

Скажите, а масло из консервы сливать или рыбу разминать в масле

 

то кому как нравится.... я сливаю половину. а вообще этот пирог очень хорош с сёмгой и лучком

[Lapulya*** 0]

а вообще этот пирог очень хорош с сёмгой и лучком

а семга какая свежая или консервы?)

[ЮЛИНЬЯ** 0]

 

свежая конечно лутьше, но и консервы подойдут. можно использовать любую рыбу

[Lyuca 0]

Спасибо за рецептик!Мама у меня очень любит рыбные пироги,а я вот не люблю печь.Надо будет с семгой попробовать.

[Fortuna** 0]

это очччень вкусный пирог!!!

[Varvara30 0]

это очччень вкусный пирог!!!

Да, действительно очень вкусно получилось, я вообще рыбные не очень люблю, но глядя на фото решила испечь, спасибо за рецепт.