Ужин.

[anuteska** 0]

Недавно делала лимонные кексы,вкусно!

Тесто:
2 стакана муки
1 стакан сахара
200г размягченного сливочного масла
1 лимон
1 ч ложка куркумы
4 яйца
1 ч ложка соды
ванилин

 

Пропитка:
Сок 1 лимона
50 г сахарной пудры

 

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной белой массы, не переставая взбивать добавить куркуму,цедру, ванилин, после полного перемешивания добавляем желтки с 1 ст.л. муки, все хорошо взбиваем, влить лимонный сок и еще взбивать миксером около 2 минут. Вмешать просеянную муку, смешанную с содой, тщательно перемешать лопаткой или ложкой. Яичные белки взбить в крепкую пену, в три приема добавить в тесто , аккуратно перемешивая снизу вверх. Тесто выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму (не менее 26 см или в маленькие формочки для кексов,очень удобно в силиконовых). Поставить в предварительно нагретую духовку до 180С. Выпекать 40-50 минут(проверить на сухую спичку). Пока выпекается кекс, приготовить пропитку. Сок лимона смешать с 50г. сахарной пудры. Горячий кекс смазать лимонной пропиткой, не забывая бока и середину.

[SvetaD** 0]

Девочки, спасибо, вы меня беремешку накормили визуально...Хоть картиночки посмотрела.... и почитала вкусняшу....

[*ОСТ* 0]

Недавно делала лимонные кексы,вкусно!

2042998[/snapback]

Я такие тоже делаю-действительно-очень вкусно!!!

[ღБрЮнЕтОчКаღ ** 0]

Недавно делала лимонные кексы,вкусно!

2042998[/snapback]

 

а что такое куркума и как это выглядит?

[Гагуля* 0]

Ссори за офф
SvetaD, только что заметила у тебя новую ленеечку - поздравляю от всего сердца Легкой беременности и здоровенького малыша

[SvetaD** 0]

Гагуля*,
ага соря - мерси...

 

Julka**, это приправка такая.

[anuteska** 0]

Julka**, приправа ярко оранжевого цвета,продается везде практически.

[Птица* 0]

Сварила кусок говядины... Обычно я отварное мясо перемалываю, слегка поджариваю и с луком на медленном огне оставляю..

 

А сегодня отварное мясо тоже перемолола в блендере. Вывалила в миску, вбила 1 яйцо, немного майонеза, соль-перец, муки.. Перемешала. И на раскаленную сковородку выложила ложкой как маленькие оладушки. По 2 минуты с каждой стороны обжарила... Мммм, божественно!!!!!!

[ღБрЮнЕтОчКаღ ** 0]

SvetaD,
@Anutik@,

 

угу, спасиб, поищу...

[SvetaD** 0]

У нас сегодня будет жареная на гриле семга с соусом а гарнир пока не придумала....

[ღБрЮнЕтОчКаღ ** 0]

А я вот мужу приготовила яйца по Британски, так он за весь день потом ничё не ел, грит наелся так, что на пару дней хватит

 

[Птица* 0]

Julka**, а рецептик можно???

 

 

 

На днях сделала котлетки, а они суховатые получились .. Вроде все делала, как обычно . Но не суть! Я их на следующий день перемолола их в блендере, вывалила на сковородку, добавила майонез, кетчуп, немного воды для жидковатости.. И получился прекраснейшая мясная подлива к гречневой каше Нежная, вкусная...

[SvetaD** 0]

Julka**,
ПЛИИИИИИИИИИИИИИИИИИЗЬ РЕЦЕПТИК!!!!

[ღБрЮнЕтОчКаღ ** 0]

Птица*,
SvetaD,

 

всё очень просто.
Берем белый батон хлеба, режеи на куски толщиной примерно3-5 см. смотря как вы будете делать с начинкой или без. Я сделала с начинкой.
Начинка: пару кусочков колбаски ( обжарила) , можно взять ветчину, ещё вкуснее будет, и тонко порезала сыр на кусочки.

 

Приготовление:
из кусков хлеба вырезать мякоть
поставить сковородку на огонь, налить подсолнечное масло, на раскаленую сковородку положить корку хлеба, бросить туда колбасу(ветчину) и немного прижав корку рукой (это чтобы яйцо из под корки не вытекло) наливать постепенно яйцо ( у меня ушло 2 яйца в 1 корку) затем положить сыр аккуратно постараться перемешать, сделать тихий огонь и накрыть крышкой, минутки через 3-5 всё это дело перевернуть на другую сторону, как блин, опять накрыть крышкой и ещё столько же обжарить, поучится вот такой яичный кусок хлеба.

[SvetaD** 0]

Julka**,
Аааааааааааааа. унас так бабушка делает, называет "бычий глаз". Только она делает только с яйцом.

 

Это вкусно наверно, надо сделать!!!!