Гагуля* 0 Опубликовано 19 Декабря 2006 Завтра попробую, а то обычное мясо по-французски уже надоело 1974425[/snapback] попробуй - очень просто и быстро готовится и на мясо по-французски совсем не похоже Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Птица* 0 Опубликовано 20 Декабря 2006 Гагуля, а долго говядина так тушилась? Надо попробовать, у меня как раз кусок говядины в холодильнике лежит , опять буду харчо готовить (по заявкам зрителей ) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гагуля* 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 Гагуля, а долго говядина так тушилась? Надо попробовать, у меня как раз кусок говядины в холодильнике лежит 1975663[/snapback] это зависит от мяса и размера кусочков у меня была ооочень хорошая "молодая" говяжья вырезка и довольно крупные кусочки - время приготовления, начиная от чистки лука, заняло минут 40 Если мясо постарее или "часть тела" другая - то и тушиться будет подольше, но можно кусочки поменьше нарезать - сделать тоненькие длинненькие полосочки опять буду харчо готовить (по заявкам зрителей )1975663[/snapback] э-эх... я бы от харсо не отказалась бы... но у меня его муж не есть Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гагуля* 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 А у меня вчера на ужин был... МакДональдс!!! Гадость конечно, но я люблю Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Зайка+ Мишка** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 А у нас сегодня свиные отбивнушки под луково- морковно- сырной шапкой и макарошки в сливочно- грибном соусе... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SvetaD** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 У нас будут куриные грудки под сливочно-сырным соусом с овощами. И овощной салатик. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Graciya*** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 SvetaD, а что за соус такой, и как делается? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ЮЛИНЬЯ** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 QUOTE(ЮЛИНЬЯ** @ Вторник, 19 Декабря 2006, 22:45)а я делала финский национальный сливочный суп из лосося! а подробности?! Вот : Картошку,морковку,лучок-парей,почистить,порезать и поставить вариться в небольшом количестве воды. Дальше берём филе рыбы (лосось),я иногда беру по два сорта рыбы,(например лосось и судак)так вкусней, и нарезаю кусочками,и тоже добовляю в кастрюлю к овощам. Соль,перец горошком. Когда картошка будет готова, добовить сливки+ жирное молоко 50/50, до подходящей густоты супа, и довести до кипения. Не варить! Добавить свежий укроп,порубленный, и дать настоятся минут 15. Поверьте,это очень вкусно! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Graciya*** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 ЮЛИНЬЯ**, ой, это должно быть вкусно..... А сколько приблизительно сливок на какое кол-во воды? Т.е. как определить подходящую густоту супа? О боже мне всего хочется... Хорошо что в доме нет лифта, а то бы я в него уже не влезла Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гагуля* 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 Поверьте,это очень вкусно!1981977[/snapback] мы и поверим и проверим Спасибо за рецепт Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ЮЛИНЬЯ** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 А сколько приблизительно сливок на какое кол-во воды? Т.е. как определить подходящую густоту супа? воды должно быть столько,чтобы она только-только покрывала овощи и рыбу. А сливки и молоко (кстате,кто на диете,можно просто молоко,но со сливками вкуснее!) по вкусу,кто любит погуще,кто больше бульона. В общем на вкус. В магазине я беру обычно одну пачку сливок,и литр молока, потом на глаз всё добавляю. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ЮЛИНЬЯ** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 Спасибо за рецепт На здоровье!!! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
anuteska** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 а у нас сегодня вкусненная пицца Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Таточка** 0 Опубликовано 21 Декабря 2006 Гагуля*, Попробовала сделать мясо!!! Очень вкусно!!! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Птица* 0 Опубликовано 22 Декабря 2006 Гагуля*, сделала мясо... Только пошла ребенка спать укладывать, а мясо на медленном огне 1,5 часа тушилось Я ооочень вовремя проснулась , как раз вся жидкость уже выпарилась, а к сковородке прикипеть ничего не успело.. Получилось вкусно Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
