Птица* 0 Опубликовано 12 Апреля 2011 Купила еще книжку Оливера. Прочитала, вдохновилась. Один из рецептов взяла да и сделала в мульте. В режиме выпечки обжарила на масле сосиски (порезала кружочками). Минут 10-15. На них вылила тесто: стакан молока, 4 ложки муки, 3 яйца, соль. Оставила в режиме выпечки на 50 минут. Да, пирога не вышло. Но получился нежнейший омлет! Главное, что не опадал даже после остывания. После окончания готовки перевернула кастрюльку на тарелку, а он не рассыпался. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
КИЛЬКА_В_ТОМАТЕ**** 6 Опубликовано 21 Апреля 2011 Кто-нибудь будет Куличи делать в мульте?Нашла вот такой рецептик- Ингредиенты:1 мультистакан молока3-4 грамма сухих дрожжей350 гр муки2 яйца70 гр слив. масла80 гр сахара100 гр изюма Молоко немного подогреть (чуть тёплое), растворить в нём дрожжи. Размешать с половиной муки. Накрыть, поставить в тепло на 30 мин. Опара поднялась примерно вдвое.Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, белки взбить в пену. Добавить желтки с сахаром в подошедшую опару, следом размягчённое масло, потом белки. Затем постепенно добавить остаток муки, вымесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть крутым. Накрыть и снова дать тесту хорошенько настояться (40-60 мин) в тепле.Замочить и вымыть изюм, слить воду. В подошедшую опару добавить изюм, размешать.Форму смазать маслом. Выложить и разровнять тесто, накрыть полотенцем или пакетом и снова дать постоять в тепле.Режим Выпечка на 40 мин. Потом перевернуть кулич и дать подрумяниться ещё минут 10-15. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Катюша7** 0 Опубликовано 21 Апреля 2011 Меня сегодня домашние тоже озадачили собственным приготовлением кулича, вот тоже думаю, в мульте можно испечь? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
КИЛЬКА_В_ТОМАТЕ**** 6 Опубликовано 26 Апреля 2011 Девочки,у меня вопрос.На какой режим поставить овощи,чтобы были не разваренные?....Ставлю заморозку на "Плов",в итоге-даже жевать не надо,все разваливается во рту-ребенку-то хорошо,а взрослому хотелось бы покрепче...Или же воды не подливать?...Овощи беру замороженные. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Памэла 0 Опубликовано 5 Мая 2011 Девочки, купила и я Панасоник18 , только вот зареги-ться на http://multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=67 не могу - вроде всё правильно ввожу (с английским дружу)) - код подтверждения опять неверно, может вынуждают на платную рег-цию? Никто с этим не сталкивался? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
МишкаГамми* 0 Опубликовано 5 Мая 2011 Госпожа удача, там бесплатная регистрация... я тоже не с первого раза зарегилась, а в чем глюк там уже не помню Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Памэла 0 Опубликовано 5 Мая 2011 ........я тоже не с первого раза зарегилась, а в чем глюк там уже не помню У меня получилось - просто я невнимательно прочитала технику введения кода подтверждения - там было сказано: напечатать код и без пробела снова этот же код - в итоге 2 раза надо было . Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
МишкаГамми* 0 Опубликовано 5 Мая 2011 Госпожа удача, точно, я на этом же и попалась Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
snezhnaya* 0 Опубликовано 11 Мая 2011 Девочки,у меня вопрос.На какой режим поставить овощи,чтобы были не разваренные?....Ставлю заморозку на "Плов",в итоге-даже жевать не надо,все разваливается во рту-ребенку-то хорошо,а взрослому хотелось бы покрепче...Или же воды не подливать?...Овощи беру замороженные. а на пару не пробовали? Я в этом режиме делаю,10 мин-отлично получается,если для ребёнка-чуть подольше) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
КИЛЬКА_В_ТОМАТЕ**** 6 Опубликовано 13 Мая 2011 а на пару не пробовали? Я в этом режиме делаю,10 мин-отлично получается,если для ребёнка-чуть подольше) На пару все время готовлю,но хотелось бы вместе с мясом,вперемешку,так сказать.На днях опять овощная каша,млин,получилась... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Beauty of heart** 0 Опубликовано 23 Июня 2011 На пару все время готовлю,но хотелось бы вместе с мясом,вперемешку,так сказать.На днях опять овощная каша,млин,получилась... Лен, а я все овощи, в т.ч. и замороженные делаю на режиме выпечка, на тушении делаю только мясо и супы, остальное всё получается кашей, да Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nika_McAlien** 0 Опубликовано 23 Июня 2011 Девочки, вы пишете про режим ВЫПЕЧКА, это я так понимаю, на Панасонике...А есди Лэнд Лайф, то там это режим РИС? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Еwa** 0 Опубликовано 23 Июня 2011 Nika_McAlien**, а на конфе нет специальной темы по этому прибору? Я вот и не знаю что вам подсказать, тут в основном владелицы панасоника. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nika_McAlien** 0 Опубликовано 23 Июня 2011 Еwa**, я поищу))) просто сегодня натолкнулась на этут темку) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Картонка** 0 Опубликовано 10 Августа 2011 а у меня тут бяда - мультя сломалась. днём заклинила, а вот вечером просто не включилась. кто нить ремонтировал агрегат или выкидывать сразу? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
