Японская кухня

[red sun* 0]

Рыця-Кыця,

 

А тесто уже готовое? Красота.

тесто готовое, и уже раскатанное кружочками, там на фото упаковка есть сбоку Остается его только разморозить

[Ксюнций* 0]

red sun*, Спасибо.

 

Далее, смазала сковороду кунжутным маслом (использовала кисточку для экономности). Кстати, никогда раньше само масло не приходилось нюхать. А тут купила специально для японских экспериментов...

 

А только это масло надо использовать?

[Рыця-Кыця 0]

только это масло надо использовать?

Ну я уже написала, что все что я ела из азиатской кухни на этом масле делается. Я вот оливковое масле не ощущаю привкуса. Либо так с ним сжилась, либо оно не особо ароматное само по себе. А вот кунжутное очень чувствуется. Я сама это только попробовав дома готовить с ним поняла.
Если любите азиатскую кухню и готовите сами купите на пробу маленькую бутылочку. Я вот купила небольшую в магазине. Но знаю, что по окончании буду снова покупать. Т.к. вообще люблю жареный рис, морепродукты. А теперь знаю, как это готовить. И буду дома себя радовать.

[Принц Датский** 0]

А вот кунжутное очень чувствуется

:yess:
А мы еще дома его наливаем в маленькие пиалочки, солим немного и ролы мокаем, вместо соевого соуса! Вкусняшка! покупаю нерафинированное, в стекле, только откроешь бутылку, сразу аромат жаренных кунжутных семечек!

[mara-mariya-mara 0]

Рыця-Кыця,
мммм....как вкусно

Присоединяюсь,так и хочется попробовать,прям соблазнилась тоже что ниб заказать для японских экспериментов:-):-) скажите а так художественно вылепили пельмени в ручную??или приспособление какое :-):-)

[Рыця-Кыця 0]

Не, все вручную. Первый раз делала. Посмотрела видео-рецепт и повторила. Ничего сложного.