Только что привезли заказанную неделю назад ёлочку. Точнее - сосенку. Я знаю, что дерево загублено, что это варварство, что искусственная ёлка может быть красивой и практически ничем не отличаться от настоящей. Но я не могу - мне ЗАПАХ нужен.
Вот стоит она сейчас в уголочке и пахнет. И у меня появилось наконец-то ощущение праздника... Ещё теперь нужно парочку мандаринов почистить - и будет всё как надо.
Для меня всё же запахи очень важны. Новый год - это запах ёлки, мандаринов, оливье и пирогов. Иначе это не праздник. Насчет первых пунктов всё в порядке. А вот пироги всё равно не получаются такими, как у бабушки. Хотя она меня учила и я всё помню. И делаю как она. Но не то...

Я помню, в раннем детстве, меня отвезли на несколько месяцев к другой бабушке, папиной маме. И она готовила мне коржики. Я сидела за столом, болтала босыми ногами и ела эти коржики с парным молоком. Потом так получилось, что я пару лет туда не ездила. За это время бабушка заболела и практически полностью ослепла. Готовить коржики она уже не могла. И ими меня стала откармливать папина старшая сестра, тётя Паша. Вот сижу я за столом, болтаю босыми ногами, беру коржик, откусываю... вкусно, но это не бабушкин коржик! Я тогда чуть не разревелась.
А потом с аппетитом уплетала уже тёти Пашины коржики. А вкус бабушкиных забыла. Теперь их некому готовить...
Я могу, я умею и знаю рецепт, тётя Паша меня учила. Но не буду и не хочу. Пусть у моих детей, которые тоже сидели у неё на маленькой кухонке и болтали босыми ногами, останется память именно о её коржиках.