Украшения Для Салатов

[Луч Света*** 3]

Пошла яндексить "Белую березу" и нашла-таки))
Вот, делюсь рецептом:
Салат "Белая береза"

1 отварная куриная грудка
3 белка вареных яиц
1 яблоко
1 луковица
100 г сыра
майонез
сметана
зелень
Готовить его лучше с вечера чтобы успел пропитаться. Майонез смешать 1:1 со сметаной. Все продукты выкладывать на плоское блюдо в последовательности:
1-й слой - лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле.
2-й слой - мелко нарезанное мясо курицы,
3-й слой - белки, натертые на крупной терке,
4-й слой - майонез,
5-й слой - яблоко, натертое на мелкой терке,
6-й слой - сыр, натертый на крупной терке,
7-й слой - майонез.
Сверху украсить мелко нарезанной зеленью.
И вот такой вариант дизайнУ:

 

[Луч Света*** 3]

А ещё на яндекс-фотках нашла много идей для украшения. Естественно там не написано что из чего, но по картинкам зачастую можно понять... или додумать.

 

Вот например:

 

Эта идея меня просто покорила своей простотой и гениальностью.

 

цыплятки-утятки...

 

А это для деток. (хотя практика показывает, что вот что-что, а сосиски не нуждаются в украшении. Они их и так съедят).

 

сосиски

 

А это мой любимый вариант украшения (хотя фотка и не моя.) Но с обычным яйцом и помидором получается довольно громоздко. Можно взять перепелиные яички и помидорки Черри. Тогда мухоморчик получится просто миниатюрным.

 

Мухоморчики.

 

Ежик-салат

 

Мышки.

 

Тоже прикольно))

[Луч Света*** 3]

Ещё можно посмотреть тут - На голодный желудок не смотреть!!!

[Самая Довольная**** 0]

Луч Света**,
цыпы

[Штучка** 0]

 

Рояль в кустах

3985760[/snapback]

Классно! Народ и рецепт требует, поделитесь?

[мамулечка**** 0]

про Рояль в кустах
Это все с форума ЭТОГО
просто копирую сюда:

 

Закусочный торт готовиться из песочного теста. Я покупаю готовые коржи.

 

Каждый корж смазывается майонезом.

 

1-я прослойка - отварной окорочек, мелко порезанный, посолить , сверху майонез.

 

2-й слой - 3 отварных яйца + спассерованный лук (масло после жарки слить) .

 

3-й слой - 2 плавленных сырка+2 зубочка чеснока (выдавить через чесночницу) , добавить майонез.
Верхний корж смазать майонезом, посыпать крошкой из коржей. Верх украсить зеленью,овощами.

[nataly1954 0]

Я видела вверху вопрос об изготовлении розы из помидор, на сайте есть процесс вырезания роз из помидор, огурцов, перца, редиса

[Штучка** 0]

Я видела вверху вопрос об изготовлении розы из помидор, на  сайте  есть процесс вырезания роз из помидор, огурцов, перца, редиса

4074798[/snapback]

Да, это я спрашивала. Я видела готовые розы из шкурки помидора, когда срезается небольшой слой. Получаются обалденные розы.

[Самая Довольная**** 0]

еще вариант березы
рецепт Не мой
350гр свежие грибы (можно и консервированные)
1 большая луковица
1 ст. лож. соевого соуса
300гр куриной грудки
3 яйца
250гр чернослива
майонез
зелень для украшения
Грибы и лук нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выключить и добавить одну столовую ложку соевого соуса.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Куриную грудку нарезать мелкой соломкой и обжарить на растительном масле, если надо то посолить.
Чернослив нарезать мелкими кусочками (если чернослив сухой, то его надо замочить в горячей воде для разбухания)

 

1сл. чернослив
2сл. грибы с луком
3сл. майонез
4сл. куриная крудка
5сл. яйца
6сл. майонез
Украсить салат зеленью и разложить полосочки нарезанного чернослива
мне этот вариант больше нра

[nataly1954 0]

это конечно не салат, но все равно закуска - помидор фаршированный сыром с чесноком

 

[Штучка** 0]

Ещё можно посмотреть тут -  На голодный желудок не смотреть!!!

4061888[/snapback]

2 недели просматривала, осилила около 260 страниц, дальше глаза в кучу У кго время позволяет стоит посмотреть, много интересных вариантов оформления.

[Штучка** 0]

это конечно не салат, но все равно закуска - помидор фаршированный сыром с чесноком

4173142[/snapback]

Все гениальное просто! И красиво! А сами делали?

[nataly1954 0]

Джулья, обижаешь , ,я выставлю только свои фотки Я ведь писала, что у меня есть свой сайт, просто делюсь интересными идеями

[tastr** 0]

это конечно не салат, но все равно закуска - помидор фаршированный сыром с чесноком

 

ой какая красота, я все время делаю помидорки с сыром и чесноком, но до такого не додумывалась, восторг. Пасибо за ИДЕЮ)))

[tastr** 0]

вот это еще понравилось:
помидорка
сырок
перчик