Салат в лаваше

[Небо в алмазах 0]

Ингредиенты:
Лаваш (любой, тонкий лаваш, диаметр выбирайте сами, я люблю обычный, самый маленький.)
Отварной картофель.
Отварная морковь.
Свежий или соленый огурец.
Зеленый лук.
Мясо отварное.
Майонез.

Берем первый слой лаваша, укладываем на тарелку, сверху смазываем тонким слоем майонеза и посыпаем картофелем, протертым через терку.
Чуть солим.


Теперь сверху укладываем второй слой, также промазываем слегка и укладываем протертую на терке морковь отварную. Чуть солим.

Укладываем сверху третий слой, на него майонез, а сверху мясо отварное полосками или руками разрываем на перья. Чуть солим.

Укладываем на слой мяса последний лаваш, опять слегка промажем майонезом и укладываем полосочками порезанный огурец свежий или соленый, предварительно удалив из него семенную водянистую часть.

Теперь аккуратно сворачиваем это все рулетом.

Сверху слегка смазываем майонезом и украшаем морковью, картофелем и зеленым луком. Тут уже ваша фантазия работает по полной. Я делаю сразу два рулета. Один мало. Если гости есть, то мало, это мой муж один только съесть может. :face:

Девочки, теперь ставим в холодильник на пару часов и все. Вкусно, легко, оригинально и всем гостям понравится. У нас пошло на ура и рецепт просили. Вместо мяса можно посыпать слой курочкой отварной. :flower2:

[Bessmertnaya 0]

Небо в алмазах, спасибо большое за рецепт. Салатик очень вкусный и прост в приготовлении, гостям очень понравился.

[StasyaM* 0]

Я тоже очень люблю в лаваше и делаю. Меняю только ингридиенты,
но очень люблю чтоб один из слоев был корейская морковка или
просто очень много зелени

[Rigonda** 0]

Правильно ли я поняла, что для одного рулета нужно несколько лавашей, т.е. после каждого слоя начинки кладем новый лаваш?

[StasyaM* 0]

Правильно ли я поняла, что для одного рулета нужно несколько лавашей, т.е. после каждого слоя начинки кладем новый лаваш?

 

Именно так

[Metafora*** 0]

Ой, у меня муж любитель в лаваше салатики делать, очень вкусно получается.