Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
Sokolova ИРИНА

Пирог с вишней

Рекомендуемые сообщения

Пирог с вишней для as_ka
a195ea64b56e.jpg

 

Тесто
300 гр. маргарина
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды погасить
4 стакана муки

 

Сметанная заливка
0,5 ст. сахара
1 ст. сметаны

 

и 2 пакетика замороженной вишни

 

Такого количества теста мне хватает на большой противень.
Замесить тесто, скатать в шар и положить в холодильник на полчаса.
Потом тесто разложить на противень, сделав бортики. Я просто отрываю кусочки от теста, разминаю в руке и кладуу на противень, так кусочками закладываю его весь.
Положить сверху ягоды (разморозить и немного отжать жидкость с нее)
Испечь в духовке, как начнет подрумяниваться - вынуть и залить вишню заливкой - 0,5 ст. сахара+1 ст. сметаны взбить. Поставить опять в духовку до готовности.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень красивая фотка :rolleyes: Боюсь у меня так не получится, но обязательно попробую!!! При скольких градусах выпекаешь? И хоть примерно сколько по времени?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Градусов 180
Про время ничего не могу сказать. Сперва смотрю по тесту с боков, как только оно стало подрумяниваться-заливаю, а потом смотрю на заливку, оня становится густоватая и не очень однородная

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Очень красивая фотка

 

А мне невидно фоткииии :cryyy::cryyy::cryyy::cryyy::cryyy::cryyy:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Отличный рецепт. :D Правда, в магазе не оказалось вишни, и я сделала с клубникой. :nyaam::nyaam::nyaam:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Sokolova ИРИНА,
обязательно попробую
рецепт звучит легко и вкусно :super:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сделала по данному рецепту пирог с вишней. Только я брала не замороженную вишню, а так называемую загатовку - из вишни вынимаются косточки, и закатываются в банки...получается вишня в собственном соку.
Так, вот...рецепт теста не меняла, все как по рецепту. единственное, я не делала заливку из сметаны и сахара, сметаны маловато было.
Получилось очень-очень вкусно!!! Тесто удалось, даж мама оценила, что вкусно!!! :super:

 

Так что - спасибо большое за рецепт! Это мой первый пирог!!! :super:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо за рецепт :D
Вчера приготовила, но допустила ошибки - бухнула слишком много соды и сахара
Тесто получилось какое-то странное...жестковато на мой взгляд - правда я его еще и слегка передержала в духовке

 

Вообщем пекарь из меня никакой...
Буду тренироваться :yess:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

у меня свекровь всегда на НГ делает такой пирог!
называет его "Фудзияма".
Посмтрю её рецепт.
Он нереально вкусный :yess:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×