Alibi 0 Опубликовано 15 Января 2009 Несмотря на то, что муж работает, а ребенок ходит в школу - готовлю все равно каждый день. Мужу завтрак, тут все просто - яичница, блинчики с мясом, кашка какая-нить, сосиски. Если сын в сад не ходит, то всё то же, только на двоих. Суп присутствует всегда, варю на неделю.Борщ, солянка мясная или рыбная, лапша домашняя, рассольник, с фрикадельками, щи и т.д. Ужин готовлю каждый день. Я сама терпеть не могу разогретую еду (кроме супа), поэтому всегда только что приготовленное всё. Обычно это какой-нить кусок протеина (мясо, рыба, птица) и огурцы, помидоры или капустка квашеная (её все любят, даже сын ест). Никогда не делаю макароны гарниром. Они у нас идут отдельным видом по выходным. Не люблю рис. Только ризотто. Крупу вообще не люблю. У нас крупа только на каши идет. Редко едим картошку. Иногда пробивает на пюрешечку или фри. Колбасу не ест никто. Я иногда куплю себе копчененькой побаловаться. Полуфабрикаты тоже как-то не идут. Хотя пельмени валяются в морозилке, но им, по-моему, уже второй месяц пошел Иногда пеку какую-нить шняжку в виде кекса или пирога. Ещё всегда присутствует компотик или морсик и заваренный шиповник. В общем, всё довольно просто, но каждый день. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Moonlike 0 Опубликовано 15 Января 2009 мама поля, Сначала отдельно готовятся дранники, отдельно обжаривается куриное филе кусочками и грибы - можно немножко со сметаной. Потом выкладывается в кастрюльку слоями, смазывая каждый слой сметаной с тертым чесноком. Тушить минут 30-40. Соль, специи - все на вкус. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Тааль 0 Опубликовано 15 Января 2009 Я совсем ехидна - я готовлю только завтрак и ужин, обед МЧ игнорирует. Но со сложными блюдамиу меня проблема, так что тоже на уровне "какое-нибудь мясо с каким-нибудь гарниром". Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
МАрФушенька*** 0 Опубликовано 15 Января 2009 Не смотря на то что мы оба работаем, готовлю я каждый день практически за редким исключением.Ещё готовить приходится из-за того, что мужу я обед с собой собираю на работу.Завтрак готовила по началу каждый день утром, варила каши или делала омлетик, но моих нужно заставлять утром кушать поэтому нашла альтернативу, что бы голодным утром ни кто не уползал, теперь семья съедает по творожку, бутерброды и кофе А готовлю я такие блюда в обычной жизни:Супы.Гороховый, Сырный, Борщ, Щи, Куриный, Суп из тефтелек, бывает но это редко молочный супчик.На второемясо запекаю по всякому с луком или помидорами, бывает с картошкой, в горшочке (ну много всяких вариантов) или просто жарю, ещё в утятнице тушу, куриное филе запекаю тоже по разному, фарш куриный использую для запеканок с кукурузой, котлетки куриные или мясные делаю, тефтели, печёнку в подливе делаю, так же мясо в подливе делаю, частенько целиком на банке запекаю курицу, или кусочками на протвине, тоже иногда в соусах разных, фаршированную делаю курицу, куриные потрошка часто готовлю, рыбу жарю или запекаюК этому всему отварной картофель бывает пюре или оставляю кусочками, жареный картофель, макарошки, гречка, рис. СалатикиВосновном овощные они любят, помидорчик огурчик. Но ещё я делаю капустный, сухарики с фасолью, оливье (муж обожает этот салат), крабовый( я люблю) Выпечку делаю реже, семъя почему то её плохо кушает...хотя на новогодние каникулы я частенько пекла разные пироги, сладкие и нет, сметали всё Вроде всё основное что часто готовлю перечислила, так сразу конечно всё не охватишь потому, что помимо этого, я ещё много всяких разных рецептов новых пробую Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Asya** 0 Опубликовано 15 Января 2009 ничего себе все хозяюшки. я особо не заморачиваюсь.. поэтому и не хочу дома сидеть это из за готовки, хочу чтобы младший скорее в сад пошел, тогда все будут по казеным заведениям питаться Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
krushidulla*** 0 Опубликовано 15 Января 2009 мой муж не завтракает, обед на работе, а вот с ужином я долго не парюсь, ему главное, чтоб мясо было побольше, то есть стейки любит, а это дело быстрое. всякие долгоðриготовляемые блюда не особо любит, хотя и ест, например фаршированные перцы, котлеты. вобщем главное салат и мясо, курица., рыбу не любит, хотя ест готовлюстейки с разными соусамипаста, спагеттибуритоспловрыба с овощами по тайскизапеченая рыбакурица запеченаяпиццакотлеты редкочто-то типа ризотторисовая запеканка с креветкамимясо по фрсуп-пюре из морепродуктовманты делаю, но редко, времени жаль и нет особоманты делаю, но редко, времени жаль и нет особо у меня вообще мло времени на готовку уходит, даже печь успеваю иногда если не хочу готовить, то не готовлю, покупаем take away или он делает яичницу, гамбургеры сам, больше ничего не умеет, еще мясо на гриле. супы муж ест очень редко,себе готовлю отдельно, разогретые ужины не любим Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Желика** 0 Опубликовано 15 Января 2009 мне готовить нравитсяя все с книжками, с новыми рецептами и с инетом все выискиваючаще наше меню обусловленно вкусами и пристрастиями ребенка, ну и постными днями и постами вообще. Я не работаю, но иногда все же выхожу подменяю ушедшего в отпуск своего продавца, питание явно становится проще.Еслиб я работала постоянно, питание у нас было бы макаронно-гречневое с полуфабрикатами Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
irina-140179 0 Опубликовано 15 Января 2009 Готовка и меня уже достала, но деваться некуда ( трое мужиков в семье и все любят покушать).На завтрак:всегда каша манная, овсяная или рисовая, иногда для себя делаю яичницу, но мужики всегда едят кашу+бутерыНа обед:первое всегда( борщ, лапша куриная, рассольник, с фрикадельками, щи), всегда салатНа ужин:Почти всегда что-то из мяса( часто котлеты, тефтели; вареная, а потом тушеная со сливками курятина или говядина; отбивное мясо в духовке,; тушеная в подливке говядина)на гарнир часто пюре, макароны, рисиногда картошку тушу, капусту, очень любим цветную капустуиз салатов на ужин:если есть время, делаю оливье, крабовый, селедку под шубой, а , если на быструю руку, то морковку с чесноком, а детям с сахаром, овощной. Не готовлю ничего жареного, всегда только тушу. Иногда делаю блинчики с творогом, с мясом, иногда пирожки в духовке. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Black_Mamba**** 0 Опубликовано 15 Января 2009 завтраков у нас не бывает в принципе - утром и муж и дети сами пьют или кофе или актимель, в выходные я омлетик могу сделать, или горячие бутеры с сыром.. суп варю один раз в неделю, у нас их никто сильно не любит, так что делать чаще нет смысла.. а так из еды чего только не делаю, мы вообще любители итальянской кухни поэтому всяческие пасты и лазаньи у нас бывают регулярно! главное, если мясо - то на гарнир нечто овощное, салатик или тушеные овощи, а всякие макаронные изделия идут с соусами самостоятельным блюдом. также активно мультиварку использую, тефтельки там вкуснейшие получаются с овощами, да и вообще все что угодно в ней какое-то особенно вкусное... активно готовлю рыбу, либо запекаю либо в качестве соуса к пасте опять же. так что разнообразно вполне и не слишком напряженно в плане стояния у плиты. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
JOie* 0 Опубликовано 15 Января 2009 У меня все такие придиры, что гречкой не обойдешся.Я всем готовлю отдельно! Всем троим. Только суп для ребенка и мужа, а остальное всем индивидуально.Мужу главное, что бы было мясное и картошка, но однообразие он не любит. Выдумываю что нибудь. Ребенок вроде к кашам пристрастился (хоть к чему то), ну и супчики разные. Сейчас вот зеленый борщ в холодильнике, телятина с овощами для меня и с грибами, майонезом для мужа. Еще салатик с сыром и ананасами Опять же, я люблю рыбу, муж не очень. Готовлю себе и ребенку шашлычки рыбные, мужу курицу или мясное. Люблю духовку - там все быстрее получается. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Самая Довольная**** 0 Опубликовано 15 Января 2009 у нас все разнообразно, меню всегда отличаетсяна завтраки чаще всего каши всем, хлопья смолоком детям обедать у нас редко кто обедает, младшему няня ченить греет как правило на ужины всегда супы, всякиеоч любим борщ, щавелевый, куриные разноообразные, уха часто, разбавляем рассольниками и свекольниками разнымина второе рыба, курица какаянить, котлеты или оладьи печеночныесалаты иногда, овощи тушОнные часто бывают, засолки свои часто тоже в выхи, как правило ченить вкусное делаю, побаловать, а вечером субботы всегда жареная картошка с рыбкой Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Shemy* 0 Опубликовано 16 Января 2009 Готовлю каждый день за оооочень редкими исключениями, т.к. разогретую еду не любим (кроме супов). Для готовки выбираю блюда, которые готовятся не больше часа, т.к. я как раз прихожу домой с работы на час раньше мужа В будни мы дома только ужинаем, т.к. оба завтракаем и обедаем на работе. На ужин обычно: Мясо на грилеОтбивныеКурица-грильРыба жареннаяРыба в кляреМясо по-французскиСемга в пароваркеКреветки в остро-сладком соусеКотлеткиГолубцыЛюля-кебабКуриные крылья запеченный в медовой глазуриРыбные буше (котлетки в духовке)Ребра тушеные с картошкойМясо в горшочкеПерцы фаршированныеФондю с хлебом, курицей и ананасомПиццаКуриные котлеткиБлинчикиПечень жаренная или печеночные оладьиСпагетти с мясным или рыбным соусомЛазанья сырная или мяснаяКупаты (покупные)Горячие бутерыКурица в сметанном соусеДолмаПеченый картофель в фольге с наполнителями (а-ля Крошка-картошка)Скумбрия копченая и селедочка в молочном соусеШашлычки (мясные, рыбные или куриные) на шпажках в духовкеСолянка из квашенной капусты с сосисками На гарнир: Салат овощнойСалат ГреческийКартофельное пюреГречка, жаренная с луком и грибамиКус-кусКартофель печеный по-деревенскиОвощи, запеченные под грилем Иногда, по заказу любимого супруга, могу просто приготовить салатик (типа оливье или сельдь под шубой) и мы просто им ужинаем. В выхи на завтрак обычно: Оладьи с соусом ягоднымОладья с яблокомБлинчики с клубникой фламбеБлинчики в карамелиКашка овсянная с бананомБутеры с чаем К обеду добавляется как правило суп: Уха из 3-х рыбБорщ постныйСолянка мясная или рыбнаяХашКуриный бульон с паутинкойСуп с клецкамиСуп походный с копченостями Летом холодные супы: Окрошка на квасеСвекольникГаспачоХолодник огуречный Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ekvi** 0 Опубликовано 16 Января 2009 Shemy,Завидую, что ваш муж все это ест. Очень разнообразное меню получается. Мой же уже который год сидит на низкоуглеводной диете, поэтому пицца, блинчики, лазанья, блюда в кляре, рис, макароны и т.д. находятся у нас в черном списке. Даже в суп не разрешает картошку положить.Следственно, мои кулинарные рамки очень ограничены и примерно таковы.Завтрак - ничего не готовлю, творог и сыр.Обед - на работе.Ужин:жареное мясо (вырезка, отбивные)котлеты (скрываю, что кладу чуть-чуть хлеба, а то )рыба в духовкекреветки с овощамибефстрогановпечень тушеная, жаренаяИ обязательно овощной салат. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Созвездие**** 0 Опубликовано 16 Января 2009 на завтрак у нас обычно,каши всех видов-каждый день разная,омлет ,творог в любых его проявлениях,бутерброды всякие,хлопья с молоком-ну не все за один раз естественно обед это суп всегда-каждый день новый,исключение щи и борщ их на два дня делаю,суп в будни едят только младшие и я иногда,старшие в школе обедают муж на работе,дети малоежки поэтому только суп едят остальное уже не впихнешь,разве что компотхлеба едят много,рогалики и булочки только пеку каждый деньна полдник обычно творожки,блинчики,выпечка домашняя(шарлотка там или кексики)молоко,сок,сырочки фрукты ,хлопья те жекефирчик ну в общем по всякому,как захочетсяна ужин едят все поэтому и готовится больше едим все ну вот что куплю-сготовлю то и едим,говядина свинина и все их проявления-котлеты больше всего любят все и всякие "ежики" в общем из фарша,перцы там или голубцы тоже любим пельмешки обожают домашние,редко правда делаю,вареники Андрей любит,рыбу,кролик,индейка и т.д.на гарнир самое любимое у всех спагетти могут есть каждый день картошка,рисгречкаовощи запеканкикреветки салаты овощные эээ чего там еще? ну в общем питаемся мы разнообразно Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Shemy* 0 Опубликовано 16 Января 2009 Ekvi, хех, есть-то он ест, но готовить устаешь временами, да и привередливый он у меня очень Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах