Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим

Рекомендуемые сообщения

подскажите, как их можно вкусно приготовить? :pivo:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Потушить со смятанкой, чесноком, маслинами и резанным помидорчиком

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Катюша7,
а как долго по времени? вот например кальмары достаточно пять минут варить, а осминожки?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Копушка*, ой, а я не засекала время - я на глаз и вкус готовлю, сначало их обжарить, потом смятанку и все остальное закинуть, под крышку, смятана осминожков мягчит, я малому так готовлю, он любитель

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Копушка*, ой, а я не засекала время - я на глаз и вкус готовлю, сначало их обжарить, потом смятанку и все остальное закинуть, под крышку, смятана осминожков мягчит, я малому так готовлю, он любитель

4512967[/snapback]


ну хоть примерно?
ведь есть разница между 20 минутами обжарки и 5-тью.. :bant:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Копушка*, обжаривать не долго мин 5 со всех сторон помешивая, а то они прилипают (хотя это может у меня :))), а тушить мин 20-30, точно не помню...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ОСЬМИНОГИ ПО-САРДИНСКИ
Ингредиенты:
1,2 кг мяса осьминога 1/2 стакана растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1/2 стакана сухого вина, 10-12 помидоров, 1 столовая ложка нарезанной петрушки; соль, молотый черный перец — по вкусу.
Приготовление
Мясо осьминога помыть, слегка отбить молоточком, нарезать на куски, отварить, достать шумовкой и обсушить.
Посолить, поперчить, сложить на сковороду с маслом, залить вином и тушить до полного его выкипания. Затем добавить томатное пюре или протертые помидоры, влить воду и продолжить тушение на умеренном огне в течение 2 часов.
Перед подачей на стол заправить чесноком и посыпать зеленью.

 

Это я к примеру нашла в инете рецепт. Его можно переделать под себя и проготовить.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Катюша7,
спасибо! :flowers:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

я осминожек мариную в соевом соусе с маслом , нанизываю на шпажки и жарю гриль :) как в якитории

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
я осминожек мариную в соевом соусе с маслом , нанизываю на шпажки и жарю гриль как в якитории

Верон, спасибки))
тока я не была в якитории.. да и к сожалению долго может там и не буду)))
но вообщем идея хорошая)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×