Говядина На Луке

[Самая Довольная**** 0]

Птица*,
Эдельвейс,
приятного апетиту девчат!

[Blossom** 0]

Ольчик, обязательно попробую - это будет одно из первых блюд (а может и самое первое) в моей новой духовочке!!!
пойду еще поищу какие нить блюда вкусненькие, а то я за два месяца так оголодала и озверела.. да и технику надо опробовать будет

[Самая Довольная**** 0]

Blossom*,
бедненькие- теперь ток на жаренном? на супах?

[Blossom** 0]

Blossom*,
бедненькие- теперь ток на жаренном?  на супах?

3272376[/snapback]

аха, на них самых.. и пожирнеееее
3 денечка потерпеть осталось

[Самая Довольная**** 0]

Blossom*,
зато потом

[Асёна*** 0]

Поставила в духовку, посмотрим как получится
Самая Довольная***, Оль, а воды там добавлять не надо? или масла еще?
Эдельвейс , как получилось мясо?

[Птица* 0]

Позавчера опять делала это мясо.. Как раз мама у меня была. Ставлю замаринованное мясо в духовку и на вопрос мамы "А при скольких градусах запекать?" уверенно отвечаю: "При 200!"..
И только через два часа у меня как вспышка молнии в мозгу пронеслось, что температура нужна нииизкая . Мясо соответственно получилось сухое и жестковатое (сверху). Но все равно вкусное Так я его в брауновском блендере перемолола и вместе с уже имеющимся луком же слегка потушила на плите под крышкой. Сереже преподнесла как новое блюдо (без информации, что я испортила планируемую говядинку куском )

[Annyshka_K* 0]

Хммм..интересненько...надо попробовать мне как раз свекровь кусок говядины подогнала....обязательно напишу что получилось

[Чертёнок номер 13* 0]

Самая Довольная***,
Оля, делала говядинку в лучке. Мням, очень вкусно получилочь Спасибо за рецепт

[Самая Довольная**** 0]

Чертёнок номер 13*,

[Касик** 0]

И я, и я делала, очень вкусно получилось! И лучок-соус офигительный! Большое спасибо за рецепт! Просто и вкусно!

[Самая Довольная**** 0]

Касик**,
на здоровечко

[Anna Kuzmina* 0]

мсо получилось вкусное, но вот лука я буду в следующий раз меньше класть, мы его хоть и любим, но он какой-то у нас не получился на соус похожий... и мясо я запекала сначала на 130, эффекту было мало совсем (2 часа поготовилось, и только чуть-чуть сверху запеклось), добавила до 160, а потом и до 200 и запеклось хорошо.

[Ирулечка* 0]

ням-ням.вкусноооооооооооо!!!!!!!!Самая Довольная***, спасибо за рецептик.у меня прям как на фото получилось.

[Самая Довольная**** 0]

Anna Kuzmina*,
каждый рецепт надо подгонять под себя
смысл медленного запекания в луке.............он становится похожим на соус
Ирулечка,
приятного Вам апетита