Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
Arina109*

Гороховый Суп ! П А М А Г И Т Е !

Рекомендуемые сообщения

Зачарованная**,

QUOTE
Мама моя как то варит кашу гороховую,,но как такое есть я не представляю  мне не нравится...

 

Ужасно люблю!!! Я ее в горшочке в духовке делаю, но никто кроме меня ее не ест

 

Тань, я тоже обожаю гороховю кашу. Но варю ее редко, т.к. тоже одна я её жру :D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вопрос! Сколько по времени варить копченые ребрышки?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вопрос! Сколько по времени варить копченые ребрышки?

 

Я беру варено-копченые ребрышки, их порезанными кладу минут за 10-15 до полного приготовления супа.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А подскажите, пожалуйста, как можно сварить гороъховый суп, чтобы горох там был не очень заметен?)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

GLady, что бы было пюре? надо брать колотый горох и замочить его, я замачиваю на ночь

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не в кассу. Мой муж этот суп музыкальным называет :D именно из за действий гороха :rolleyes:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Жекакулик*, чтобы убрать газообразование гороха есть приправа - эпасота, подавляет газообразование и еще очень хорошее антигельминтное средство (ну вдруг кому надо)
и еще асафетида
85456_1_o.jpg

 

у меня, к стати от бобовых нет музыкального эфекта

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я не заморачиваюсь с ребрышками, покупаю на 2 литра 1 охотничью колбаску и 1 маленький кусочек копченой свининки.. что в магазине найдется шейки или карбонад. Запах .. ням-ням и вкус-тоже нравится.
Муж любит. Но варю редко, т.к. дети из него чиста колбаски вылавливают, остальное не хотят есть )) и требуют при этом добавки колбасы в суп))

 

Музыкальности не замечала, может я гороха мало кладу :pod-tches:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А у меня два варианта горохового супа.
1. быстрый 30минут и готово
В воду закидываем картошку порезаную, зажарку и копченые ребрышки свиные, а в конце за 5 минут до готовности гороховую заправку от магги. :shuffle:
2. И второй классический. Правда я его на говядине варю
Мясо в воду, закипело, сняли пенку и сразу горох закинуть и картошку целую, варим все это 2 часа в конце зажарку и картошку потолочь, получаетя очень вкусно почти как суп пюре. Хотя если картошки побольше добавлять получиться пюре.( Я просто пожиже люблю)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×