Sixteen* 0 Опубликовано 10 Августа 2011 Девочки! СОС купила мулинекс йогрутницу. Развела в молоке йогурт активиа. Поставила на 6 часов, а банки холодные. Может чего не так делаю? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Gala** 0 Опубликовано 9 Сентября 2011 Девочки! СОС купила мулинекс йогрутницу. Развела в молоке йогурт активиа. Поставила на 6 часов, а банки холодные. Может чего не так делаю? девы, у меня тоже СОС!тож купила мулинекс, поставила йогурт на 8 часов, а он свернулся..разделился на сыворотку и йогурт. Что делать?Уменьшить часы заквашивания? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Сладкий сон 0 Опубликовано 19 Сентября 2011 Девочки! СОС купила мулинекс йогрутницу. Развела в молоке йогурт активиа. Поставила на 6 часов, а банки холодные. Может чего не так делаю? Надо нагреть молоко примерно до 40 градусов, а потом добавить закваску и сахар(по желанию). Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Сладкий сон 0 Опубликовано 19 Сентября 2011 девы, у меня тоже СОС!тож купила мулинекс, поставила йогурт на 8 часов, а он свернулся..разделился на сыворотку и йогурт. Что делать?Уменьшить часы заквашивания? Да я тоже когда ставлю на 8 и более часов, то получается не однородная масса и мое дитя не ест такое. А когда ставлю на 7 часов то все получается ок. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Vilvetta 0 Опубликовано 4 Октября 2011 сколько раз видела в магазинах йогуртницы, но никогда особо они мое внимание не привлекали.хм..а сейчас прям интересно стало, какой же в них йогурт получается) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ZажигаLk@ 0 Опубликовано 21 Октября 2011 У меня правда йогуртницы нет, но пробовала делать йогурт в термосе на закваске Наринэ в капсулах. Температуру молока соблюдала строго, стерильность тоже и ставила на разное время 5,6,7,8 и более часов. Хоть ты тресни, не получается . Получается кефир, не однородный, с крупинками, хлопьями. Закваска получилась кстати точно такая же.Девочки, кто делал йогурты на Наринэ, подскажите в чем причина моих неудач? Что я не учла? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Катюша7** 0 Опубликовано 6 Марта 2012 приобрела это чудо, но делаю пока только классичский иогурт, что еще в нем можно делать? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
111Вика* 0 Опубликовано 27 Марта 2012 Девочки! СОС купила мулинекс йогрутницу. Развела в молоке йогурт активиа. Поставила на 6 часов, а банки холодные. Может чего не так делаю? А ВКЛЮЧИЛИ ВЫКЛ-ВКЛ? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
111Вика* 0 Опубликовано 27 Марта 2012 Надо же жива я моя темка могу предположить про неоднородность следующее. я опытным путем пришла к тому, что когда поставишь все это дело, то очень важнО не трясти больше, именно поэтому ставлю даже не на стол, который может любой проходящий мимо зацепить бедром, а куданить где никто не тряхнет точно и на ночь именно по этой же причине. ЧасоМ больше, часом меньше вообще не важно для меня, всегда получается однородно, ЕСЛИ ПОВТОРЮСЬ НЕ ТРЯСТИ СОВСЕМ! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Нина* 0 Опубликовано 28 Марта 2012 У меня йогуртница тефаль. Читала что в ней делают и сметану, это надо закваску из сметаны делать??? Так же творожки и ряженку))) Кто-нибудь делал??? делитесь рецептом. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lis@* 0 Опубликовано 28 Марта 2012 я тут тоже свою достала, тефалевскую... в 2007 г. была подарена, тогда несколько раз делала обычный йогурт....купила на днях жидкую и сухую закваску. Буду на вых-х экспериментировать Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
