Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим

Рекомендуемые сообщения

Мы аллергики, кроме индейки вареной долгое время вообще никакое мясо не ели. Чтобы разнообразить блюда из мяса, делала котлетки. Вкусно!!! Сама половину съедала :D
Итак: пропорция 50% грудки индейки, 50% всего остального. Остальное это - кабачок очищенный, яблоко зеленое очищенное, укроп, петрушка, лук репчатый. Все в блендер (или мясорубку). Получается довольно жидкая зеленоватая кашица, чтобы из нее что-то слепилось, а не расетклось по сковородке, можно добавить немного размоченного белого хлебушка, нам хлеб нельзя - я добавляла ложку вареного риса. Слегка подсолить. Если нет аллергии, можно болгарского перчика тоже положить. Можно тыкву. Котлетки лепятся и кладутся на сковородку мокрыми руками - это важно! Иначе все прилипнет или растечется. Жарить на медленном огне с двух сторон без крышки в минимальном количестве подсолнечного масла. Можно на пару.
Приятного аппетита!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо! Будем пробовать! :flowers:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

надо попробовать. только я рискну из кролика т.к на индейку мы аллергики и в пароварке. как сделаю - расскажу

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

у меня киндер довльно привередлив в еде, поэтому котлетки из индюшки мы покупаем Семпер, лопает по 2 банки за раз.
надо будет попробовать сделать по вашему рецепту :aiaiai:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я в паровырке делаю котлетки:
фарш из любого мяса (на что нет аллергии) и немного картошки (можно на терке натереть), или кабачки , соль. Можно добавить немножко воды или молочка (я козье добавляю).Скатать котлетки мокрыми руками и на 30мин в пароварку.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Kolmar*,
А ЕСЛИ ДЛЯ СКЛЕЙКИ ,ТАК СКАЗАТЬ,ДОБАВИТЬ ЯЙЦО?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Kolmar*,
А ЕСЛИ ДЛЯ СКЛЕЙКИ ,ТАК СКАЗАТЬ,ДОБАВИТЬ ЯЙЦО?

 

дык, аллергия если :(

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, для склейки можно добавить сырую картошку.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Надо поробовать

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подниму! По-моему, очень удачный рецепт. :victory:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девочки, для склейки можно добавить сырую картошку.

а еще можно манку

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я давно уже в котлеты вместо яйца и булки добавляю чуть заваренный геркулес. Можно и просто залитый водой, но тогда он будет немного ощущаться.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
дык, аллергия если :(

 


Попробуйте яйцо перепелки,может пройдет.
Они полезнее, правда цена.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Еще можно морковку ко всему .

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как вкусно написали, надо будет попробывать)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×