Давайте Приготовим Суши

[Иришкина Мама 0]

Иришкина Мама, спасибо!

4389469[/snapback]

 

Не за что рада, что наш опыть кому-то пригодился....

 

как делать уксусную приправу?

4389572[/snapback]

 

Можно купить уже готовую, продается и в утконосе, и в ашане, а можно купить рисовый уксус и сделать так (это где-то на кг вареного риса):
5 ст. ложек рисового уксуса;
2 ст. ложни сахара;
1 ч. ложка соли, все поставить на огонь и нагревать помешивая...

 

Ну, а если не нашли и рисового уксуса, то 3 столовых ложки яблочного уксуса 6% развести 2 столовыми ложками воды, добавить 3 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки соли. Поставить на огонь и нагревать помешивая, пока не растворились соль и сахар (мы так делали и большой разницы с покупным не заметили, но это долго и на куне пахнет уксусом)

[Katishka*** 0]

как делать уксусную приправу?

4389572[/snapback]

А я покупаю уже готовую в азиашопе

[petruunka* 0]

Раз такое дело, покажу и я свои суши

 

Это самые первые. Корявенькие. Купили в Ленте суши, попробовала.... и чет я загорелась сама накрутить. Вот что получилось

[petruunka* 0]

Это третий опыт готовки суш

 

 

[petruunka* 0]

А эти не так давно делала. Даже некоторые этапы приготовления засняла

 

Ингридиенты

 

На циновку лист нори

 

На нори выложила рис, в центре "начиночные" ингридиенты"

 

Скрутила

 

Нарезала. На этой фотке они с краю

[petruunka* 0]

В тот же день делала. Опомнилась, что фотать надо, когда уже скрутила

 

 

Тут уже нарезанные

[petruunka* 0]

Вообщем тогда я делала много разных.

 

 

 

[petruunka* 0]

Ну что, девочки? Растравила я вас? Себя то точно Сижу и слюной истекаю.
Кривоватые, но вкусные. Надеюсь, что научусь крутить роллы такие же красивые, как у Ваше Величество**

[Cinnamon*** 0]

Ц_В_Е_Т_О_Ч_Е_К,

QUOTE(Cinnamon** @ Среда, 8 Октября 2008, 10:50)
Ц_В_Е_Т_О_Ч_Е_К,
Моя мама мариновала имбирь. Сказала, что получилось вкусно.
Я покупала килограммовые пакеты маринованного имбиря в "Индийских специях". Отличный!
*

 

ух ты а как она это делала не спросишь?

 

Сорри, что так нескоро отвечаю.
Мама брала обычный рецепт маринада (ну как к помидорам или огурцам) - вода, соль, сахар, душистый перец, лаврушка. Было вкусно, но покупной пикантней, так что какую-то приправу мы явно еще не отгадали

[Дилана* 0]

petruunka*, точно растровила)))
у тебя все получилось просто супер!!!!!!!!!
я вот думаю....вы не лопнули???

[petruunka* 0]

точно растровила)))

4430583[/snapback]

у тебя все получилось просто супер!!!!!!!!!

4430583[/snapback]

Спасибо!

я вот думаю....вы не лопнули??? 

4430583[/snapback]

неее. Я ОБОЖАЮ суши. Могу очень много съесть. А тут еще и семейство помогло расправиться с вкусностями

[malvinka* 0]

petruunka*,
офигенно
ты молодец прям!

[zimaleto** 0]

petruunka*,
ааа,как же у вас все красиво и вкусно получилось!!!Все,буду тож делать!Обожаю суши,а у вас их такое разнообразие,что у меня они терь перед глазами будут-как пример

 

я вот думаю....вы не лопнули???

4430583[/snapback]

 

тоже этот вопрос интересовал

[petruunka* 0]

petruunka*,
офигенно 
ты молодец прям! 

4432079[/snapback]

Машунь, спасибо преспасибо! так приятственно!

 

ааа,как же у вас все красиво и вкусно получилось!!!Все,буду тож делать!Обожаю суши,а у вас их такое разнообразие,что у меня они терь перед глазами будут-как пример 

4433078[/snapback]

 

А не не кажеться что их там прям много....

[Рысена** 0]

petruunka*, Наташ, такие красивенькие у тебя крепенькие прям слюньки потеклИ:о))) а если будешь в другой раз делать заснеми как заворачивала что б они не разлезлись во время резки?