Lizavetta 0 Опубликовано 11 Мая 2007 Не знаю туда я написала темку или нет. Просто очень хочется побаловать мужа вкусненькими роллами и суши, он у меня очень любит, но ходить по ресторанам разорится можно.Так что предлогая поделится рецептиком и рассказать ваши впечатления от приготовления и результат. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
maksvet*** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 Подниму темку ! Неужели ни кто не готовит дома суши !? Может в инете кто видел интересный сайт о домашнем приотовлении ? Поделитесь ! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SvetaD** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 Я готовлю роллы иногда:начинка любимая с красным перцем, крабовыми палочками и огурчиком. Вкусно Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
maksvet*** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 SvetaD, Делись !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :da:a:' /> Муж любит, да и я начала их есть !!! Я ни разу не делала !!!!!!!! Что для этого надо в первую очередь, ну коврик и т.д. !!!!!!!!!! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SvetaD** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 maksvet, Да ну ничо сложного...Варю рис, кладу водоросли на коврик,выкладываю рис, на рис тонким слоем майонезик, в серединку васаби полосочку, крабовые палочки вичи, тонко нарезаный перчик, свежий огурчик и закатываем. Вкусна Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
maksvet*** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 А коврик ? мы сегодня в магазине видели - они здоровые такие или мы что-то не то видели ? каких он размеров ? а тонкостей в варке риса нет ? я читала там спец-уксус надо.... вобщем я наверно через-чур заморачиваюсь ! Спасибо за советы ! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SvetaD** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 maksvet, Коврик у меня из набора который мы в ашане купили, размером наверное 40 см на 40см примерно, уксус тож был в наборе... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
maksvet*** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 SvetaD, спасибо огроменное ! Буду пробывать крутить ! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SvetaD** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 maksvet, Удачи!!! Еще вкусно с огурчиком свежим и форелью слабосоленой так же Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MaRussia** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 Попусик*, еще мона закатать туда огурец к рыбе семге, авокадо, оч. люблю с красной икрой и вообще можно туда и сыр плавленный закатать, типа Калифорнию сделать Вот мои "шедевры" Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
niki29** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 Я тоже сама делаю роллы. Правда приноровилась даже делать их без коврика. Сначала закатывала при помощи пищевой пленки, а на даче захотелось, а пленки не было, так я их "голыми" руками закатала. Уксус первый раз делала сама из обычного + соль + сахар, потом купила специальный соус для роллов. Начинку делала из огурца + крабовый палочки и авокадо + семга. Муж мне на рынке покупает водоросли 50 шт. - всего за 220 руб., это очень дешево (в магазине 10 листов - 100 руб.). Теперь мечта попробовать сделать калифорнийский ролл (водорослью внутрь), правда для него еще надо найти сыр "филадельфию". У меня роллы очень любит сын (11 лет - приучила на свою голову), и он все время конючит, чтобы я их приготовила, вот и кручу. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
maksvet*** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 MaRussia*, да ты спец, моему мужу натюрморт понравился !niki29, какие вы девчёнки молодцы ! У меня доча их тоже полюбили - в свои два года ест на ровне с нами ! У меня в журе даже фотка есть ! Гурмаааны ! Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
MaRussia** 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 MaRussia*, да ты спец, моему мужу натюрморт понравился !2831018[/snapback] maksvet, до спеца далеко, конечно но зато по-домашнему с душой сделанные А роллы делаю так: Спец. рис для роллов засыпать в кипящую воду (1 стак. риса и 1,5-2 стак. воды), закрыть крышкой, варить 15 мин, не помешивая. Далее снять с огня, 10 минут остыть. Потом полить смесью 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 чайн. л.соли и быстро или резко перемешать. Кладем рис на коврик, раскладываем полоску риса, сверху начинку и заворачиваем, потом режем на роллы а на даче захотелось, а пленки не было, так я их "голыми" руками закатала. 2831010[/snapback] Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
pusiok 0 Опубликовано 7 Сентября 2007 покупаю отдельно вареный рис и рыбуа дома уже сушки и ролики делаю Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
maksvet*** 0 Опубликовано 9 Сентября 2007 pusiok, покупаю отдельно вареный рис и такое бывает , ни разу не видела....Я сейчас рис сварила - и на пачке очень просто всё написано про правильную варку , жду мужа из магазина с его братом - за начинокой потопали....будет возможность сфотаю результат... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах